Viskas, ką reikia žinoti apie keramines keptuves
Keraminės keptuvės yra nepaprastai populiarūs dėl savo maisto ruošimo galimybių. Iš teiginių, kad juos naudoti sveikiau, geriau aplinkai ir lengviau prižiūrėti, yra daugybė žinių apie šiuolaikinius virtuvės indus investuokite į visiškai naują rinkinį ar tiesiog vienas puodas.
Taigi, prieš pradėdami prekiauti savo turimomis keptuvėmis, atkreipkite dėmesį į keletą svarbių dalykų.
Jie tikrai nėra keramikos, bet tai gerai.
Keraminės keptuvės iš tikrųjų yra pagaminti iš metalo ir įstiklinti apdaila, kurioje naudojamas silicis, kad neliptų. Danga pagaminta iš smėlio ir gali būti sujungta su beveik bet kokiu metalu. Daugumoje keraminių keptuvių yra arba a ketaus, aliuminis, varioarba Nerūdijantis plienas bazė.
Danga daro palengvinti maisto gaminimą, nes viskas, ką paruošite, lengvai išslystų į patiekalas ar lėkštė.
Ar jie iš tikrųjų sveikesni?
Yra keletas diskusijų apie tai, ar keramines keptuves yra sveikiau gaminti nei
tradicinės nonstick parinktys, bet viskas tikrai priklauso nuo to, kiek metų yra jūsų esamos virtuvės reikmenys. Anksčiau dengimo procesas buvo atliekamas su PFOA, rūgštis, kuri, kaip žinoma, sukelia sveikatos problemų, kai ji pasirodo vandens šaltiniuose. Nuo 2015 m. Šios medžiagos buvo visiškai atsisakyta ir ji nebėra naudojama nonstick Produktai. Taigi patikrinkite savo puodų ir keptuvių pagaminimo datą ir eikite iš ten.Su jais turite būti atsargūs.
Iškart po pirkimo išvalykite blizgančias naujas keptuves šiltoje muiluoto vandens, gerai nuplaukite ir gerai išdžiovinkite. Gamindami ir gabendami, norėsite pašalinti visas dulkes ar daleles, kurios nusėdo ant paviršiaus. Panaudoję savo keramikos keptuvės, leiskite jiems atvėsti. Tada nuplaukite juos rankomis. Galite leisti keptuvėms išdžiovinkite ore ant stovo arba nusausinkite juos minkštu indų rankšluosčiu.
Norėdami pašalinti įstrigusį maistą ar sudegino ant keptuvės, užpildykite vidų soda ir porą šaukštų vandens. Tada mirkykite 30 minučių ir švelniai šveiskite. Laikui bėgant keraminė danga gali pakisti. Jei taip atsitiks, padenkite keptuvės dugną 3% vandenilio peroksidoleiskite jam burbuliuoti, palaukite 30 minučių, nuplaukite ir išdžiovinkite. Tai turėtų akimirksniu pašviesinkite paviršių.
Investuokite į gerą prekės ženklą ir būkite malonūs savo virtuvės reikmenims.
Nors jų yra daug keramikos keptuvės variantai ten norėsite investuoti į gerbiamas, kaip ypač populiarus kūrinys iš Mūsų vieta kad atlaikys laiko išbandymą. Geras prekės ženklas ne tik garantuoja, kad indai turi daugiau silicio dangos sluoksnių, kad pagerintų patvarumą, o pridėtas svoris taip pat apsaugo dangą nuo karščio. Garsūs prekės ženklai taip pat naudoja medžiagą, atitinkančią FDA rekomendacijas.
Kai tik investuosite, gerai prižiūrėkite savo keraminius indus. Visada skalbkite rankomis. Nenaudokite abrazyvų, išskyrus kepimo soda. Prieš valydami, palikite keptuvę atvėsti. Ir niekada nenaudokite metaliniai indai kad gali subraižyti keptuvės paviršių - naudokite silicis, medis arba nailonas. Be to, nenaudokite peilių, kad supjaustytumėte maistą keptuvėje; jie paliks įbrėžimų ant jūsų paviršiaus.
Maistui gaminti naudokite aliejų arba sviestą, o ne purškalus, kurie gali dėmėti paviršių. Ir pagaliau, kada jūsų indų laikymas, ne sukrauti puodus ir keptuves. Arba, jei jūs tai darote, naudokite įklotus ar rankšluosčius, kad apsaugotumėte tą gražią dangą ateinančiais metais!