Šią žiemą patalpose auga 6 lengvai auginamos vaistažolės

Vaizdo kreditas: Trisha Sprouse Hunkeriui
Šiuo metų laiku daugelis mūsų lauko sodai yra užšalę ar padengti sniegu. (Arba galbūt jūsų sodas vėlai buvo apleistas?) Žiema yra tinkamiausias laikas pradėti uždarą žolelių sodą. Čia yra šeši geriausių vaistažolių auginimo būdaiįjūsų namuose, taip pat naudingi sodo priežiūros patarimai, kuriuos reikia žinoti.
Itališkos plokščių lapų petražolės
Garbanotoji rūšis yra gražesnė, galima ginčytis, bet bet kuris virėjas nori plokščių lapų petražolės kurie siūlo tikrą skonio smūgį. Norėdami užsiauginti tokių petražolių ant savo virtuvės palangės, keletą valandų pamirkę šiltame vandenyje pasėkite sėklas. Pasirinkite gilų puodą su geru drenažu ir suteikite jam gerą saulės šviesą. Tai yra žolė tai suteiks jums reikalingo „miltelių“ tabbouleh, ir jis bus pagrindinis aromatas daugeliui Viduržemio jūros regiono patiekalų.
Patarimas patalpų žolelėms: Daugumai žolelių klestėjimui reikia gana daug saulės šviesos, o petražolės yra viena iš jų. Pasirinkite langą, nukreiptą į pietus arba vakarus. Niekada neskauda žiemą naudoti auginimo žibintą saulės papildymui. Šiais laikais galite tiesiog nusipirkti augančią lemputę, kuri telpa į įprastą lemputę, todėl tai neturi būti didelė problema. Jei turite mažai arba visai nėra tiesioginės saulės, turėsite apšviesti visą spektrą ir pastatyti jį arti (nuo 3 iki 6 colių) nuo augalų viršaus.
Česnakinis česnakas
Kodėl verta rinktis įprastus svogūnų skonio laiškinius laiškus, kai galite užaugti česnakiniai laiškiniai česnakai lygiai taip pat lengvai? Švieži česnakai yra nuostabiai supjaustyti ir apibarstyti sriubose, salotose ir bulvių patiekaluose, suteikiantys česnako skonį ir kvapą. Laiškinius česnakus taip pat galima naudoti aliejų lašinant. Jie yra vieni iš lengviausiai auginamų vaistažolių viduje. Galite pradėti juos nuo transplantacijos, bet Žirniai taip pat laimingai auga iš sėklų, išbarstytų dirvožemyje šešių colių puode. Tada lengvai uždenkite ir palaikykite dirvožemio drėgmę. Kai šiek tiek atkirpsite maistui gaminti, palikite bent du centimetrus, kad augalas ataugtų.
Kambarinių žolelių patarimai: Nedaugelis vaistažolių vaistažolių vertina nuolat drėgną dirvą ir daugumai jų klestėti reikia gero drenažo. Tai reiškia, kad norėsite pasirinkti gerai nusausinantį vazoną, bet ir indus su skylėmis dugne. Praleiskite mielą puodą be skylių dugne; taip, jis apsaugo nuo nutekėjimo ant palangės, tačiau neleidžia iš puodo nutekėti vandens pertekliaus. Idealiu atveju naudokite molinius puodus su po jais esančiomis lėkštėmis ir nepamirškite išpilti lėkštėje besikaupiančio vandens.
Pipirmėtė arba šaltmėtė
Mėta kilęs iš Azijos ir Viduržemio jūros regiono, kur jis simbolizavo svetingumą ir draugystę. Visi mėtų augalai yra pasirengę, nori ir geba klestėti - tokiu mastu, kad gali užgožti daržovių daržą lauke. Pasodinti viduje, jie lengvai augs iš sėklų arba padalijant esamą augalą. Pipirmėtė ir šaltmėtė yra labiausiai paplitusios veislės, iš kurių pirmoji mėgstama gaminti arbatą ir šaltmėtę. Tačiau yra daugybė mėtų rūšių, tarp kurių yra obuolių, ananasų, apelsinų ir net šokolado mėtų. Jei auga iš sėklų, pasodinkite 1/4 colio po dirvožemio paviršiumi.
Patarimas patalpų žolelėms: Skaičiuojamas dirvožemis, ypač kai auginate augalus konteineriuose. Nesirinkite pigiausio krepšio lentynoje, nebent tai yra jūsų pažįstamas ir mylimas prekės ženklas, kuris būna parduodamas. Ieškokite ko nors gerai nusausinančio, arba sumaišykite savo, naudodami dvi dalis dirvožemio su vienos dalies perlitu arba aštriu smėliu. Pabandykite, kad dirvožemio pH būtų nuo šešių iki septynių.
Graikų ar italų raudonėlis
Raudonėlis yra viena iš tų klasikinių daugiamečių žolelių, kurios priklauso kiekvienam žolelių sodui. Įpilkite šios pikantiškos žolelės į pomidorų padažus ar picą, taip pat į mėsos patiekalus. Du puikūs kirtikliai yra itališkas raudonėlis, mėgstamas dėl saldaus kvapo, ir labai patrauklus variantas su subtiliais, šviesiai žaliais lapais ir kompaktišku augimo modeliu. Norėdami gauti daugiau pipirų skonio, pasirinkite Graikų raudonėlis, tvirto skonio, pilkai žalių lapų ir mažų purpurinių žiedų. Su mėtomis susijęs raudonėlis taip pat lengvai ir greitai auga iš esamo augalo arba iš sėklos. Tačiau raudonėliui reikia derlingesnio dirvožemio, todėl jį maišydami įmaišykite organinį kompostą.
Patarimas patalpų žolelėms: Kiekvienam augalui reikia vandens, bet ne kiekvienam augalui reikia vienodo vandens kiekio. Kai kurie, pavyzdžiui, mėtos ir raudonėliai, nori gerti tik tada, kai dirva išdžiūsta. Kiti, pavyzdžiui, bazilikas, mėgsta šiek tiek daugiau vandens. Paprastai patalpų žolelėms nereikia daug vandens, ir jūs greičiausiai jas nužudysite per daug, nei per mažai.
Genovese bazilikas
Yra daugybė bazilikų rūšių, tačiau klasikinis, tradicinis itališkas bazilikas, naudojamas pesto Genovese, todėl tai yra geras pirmasis pasirinkimas. Bazilikui reikia daugiau šviesos ir šiek tiek daugiau vandens nei kitoms žolelėms, ir jis gyvena tik trumpą laiką prieš sumedėjus. Tačiau atsižvelgiant į jo reputaciją ir populiarumą, jis nusipelno vietos jūsų žieminių žolelių sudėtyje. Augti baziliko lengvai iš sėklų. Pasodinti negiliai ir laikomi šiltai ir lengvai, baziliko sėklos dygsta per 5–10 dienų. Bazilikas yra išrankus vandeniui ir puvės, jei jo bus per daug, tačiau jis gali mirti, jei dirva išdžius. Tai yra viena žolė, kuriai patinka šiek tiek trąšų, todėl kas kelias savaites naudokite vandenyje tirpus medžiagas.
Patarimas patalpų žolelėms: Jums gali nepatikti rinkti rožių ar tulpių patalpų puokštei ar rinkti špinatus, kai jie maži, tačiau nedvejodami reguliariai imkite fragmentus iš savo žolelių sodo. Kai žolelių augalas yra šešių centimetrų aukščio, kas kelias savaites nukirpkite keletą patarimų. Juos nugenėjus atgal - ar gaminti maistą, ar ne -, jie tampa visavertiškesni ir darbingesni.