11 maisto tinklaraštininkų, kurie turi stebėti jūsų 2021 m. Valgio inspo

Aaronas Hutchersonas iš alkano namelio
Vaizdo kreditas: Alkanas namelis

Nesvarbu, ar visada ruošiate ką nors virtuvėje, ar trokštate būti, artėjantys naujieji metai yra puiki proga išbandyti naujus receptus. Norėdami įkvėpti, galite ieškoti šių 11 maisto tinklaraštininkų, kurie pateikia receptus, atitinkančius įvairius skonius ir talentus. Tikrai yra receptas visiems, ypač 2021 m.

jessica virtuvėje geria rausvą gėrimą vaivorykštės fone
Vaizdo kreditas: Džesika virtuvėje

Jei ieškote veganiškų, dažniausiai be gliuteno turinčių, skanių receptų, norėtumėte sekti „Jessica“ virtuvėje. Pastaruosius 10 metų ji rašė maistą ir rašė iš vegetarų į veganus. Dabar galite tikėtis pamatyti daugybę lengvų augalinių receptų, kuriuos pamėgs net mėsos valgytojai.

Rašytojo pastaba: kitas mano reikšmingas asmuo ką tik sukūrė „Leckie's“ veganiškas mėsos pyragas vakarienei ir buvo taip, taip gerai.

Yvette Marquez iš „muy bueno“ kulinarijos knygos, švenčiančios dia de los muertos
Vaizdo kreditas: Muy Bueno kulinarinė knyga

„Muy Bueno“ kulinarinė knyga yra puiki vieta eiti, jei ieškote tradicinių Meksikos, lotynų įkvėptų receptų. Po močiutės mirties 2004 m. Marquezas pradėjo stengtis išsaugoti šeimos receptus, kad išsaugotų savo kultūrą ir tradicijas. Be „Emmy“ apdovanojimų pelniusio prodiuserio ir rašytojo, Marquezas taip pat yra dviejų kulinarinių knygų bendraautorius:

Muy Bueno: trys autentiško meksikietiško skonio kartosirLotynų posūkis: tradiciniai ir modernūs kokteiliai​.

laura vitale virtuvėje su baltomis spintelėmis ir daržovėmis
Vaizdo kreditas: Laura virtuvėje

Laura Vitale turi 3,7 milijonus abonentų „YouTube“ Dėl priežasties. Nuo 2010 m. Vitale savo „YouTube“ kanale ir svetainėje pradėjo dalytis pasiekiamais, žemiškais receptais ir patarimais, kuriais siekiama padėti kitiems išmokti virtuvėje. Užaugęs Italijoje, taip pat galite tikėtis daugybės italų klasikos iš Vitale, kuri yra jos autorėLaura virtuvėje: mėgstamiausi itališki ir amerikietiški receptai​.

Billas, Judy, Sarah ir Kaitlin Leung iš „The Woks of Life“
Vaizdo kreditas: Gyvenimo vokai

„Woks of Life“ tinklaraštis yra oda maisto gaminimui - nes pažodžiui jį parašė keturių asmenų Leungų šeima. Svetainėje, kuri prasidėjo 2013 m., Billas, Judy, Sarah ir Kaitlin daugiausia dėmesio skiria savo šeimos Kinijos istorijos dokumentavimui per maistą. Ši svetainė taip pat buvo būdas Kaitlinui ir Sarah susisiekti su tėvais Judy ir Billu, jiems persikėlus į Pekiną. Taigi taip, tinklaraštis neabejotinai atkreipia dėmesį į receptus, kuriuos pamils ​​visa šeima.

Manali Singh virėjas su manaliu, stovinčiu virtuvėje
Vaizdo kreditas: Virėjas su Manali

Jei jums atrodo, kad kulinarija ir kepimas yra iššūkis, turėtumėte patekti į „Cook With Manali“ tinklaraštį. Ten Singh paskelbia išsamius vegetariškus receptus - dažnai su pridedamomis instrukcijomis dėl nuotraukų - kurie dažnai pagerbia jos indų paveldą. Ji taip pat yra knygos autorėVegetariškas indų maisto gaminimas su greitu puodu​.

Aaronas Hutchersonas iš alkano namelio
Vaizdo kreditas: Alkanas namelis

Nuo 2009 m. Virtuvės šefas Aaronas Hutchersonas sukūrė „The Hungry Hutch“ tinklaraštį, kad galėtų švęsti ir pasidalinti savo meile maistui. Konkrečiai, Hutchersonas pabrėžia tiek pikantiškus, tiek saldžius receptus, kurie rodo jo „sielos maisto auklėjimą, profesionalią kulinarinę patirtį ir gastronominį smalsumą“, pasak jo. Apie puslapis. Be to, jis ką tik tapo receptų kūrėju ir rašytoju„Washington Post“Nekaltai platforma.

Lalaine Manalo iš Kawaling Pinoy su kiaušinių pyragais
Vaizdo kreditas: Kawaling Pinoy

Manalo apibūdina Kawalingą Pinoy kaip šaltinį „šimtams filipiniečių ir azijiečių įkvėptų receptų, maisto gaminimo patarimų ir vaizdo įrašų“. Po to, kai dirbo slaugos įstaigoje maisto paslaugų direktore, 2016 m. gegužės mėn. Manalo pasirinko mesti darbą, kad galėtų pradėti rašyti dienoraščius pilnas laikas. Savo receptais ji siekia, kad receptai būtų kuo arčiau namų (Filipinų).

Molly Yeh, mano vardas, jūs laikote viską, kas yra bagel mac ir sūris
Vaizdo kreditas: Mano vardas Yeh

Virėjų knygų autoriusMolly diapazoneir „Short Stack's“ Jogurtas,ir „Food Network“ priimančiosiosMergina atitinka ūkį, Molly Yeh yra žinoma dėl savo ūkio įkvėptų receptų. Savo tinklaraštyje „Mano vardas yra Yeh“, kurį ji pradėjo 2009 m., Ji taip pat gerbia savo Azijos ir žydų šaknis bei dabartinę Vidurio Vakarų aplinką. Jei norite sužinoti daugiau apie ūkio gyvenimą ir pasinerti į keletą skanių receptų, Yeh yra vienas, kurio reikia laikytis.

Jocelyn Delk Adams iš anūkų pyragų su medumi
Vaizdo kreditas: Senelio pyragai

2012 m. Jocelyn Delk Adams sukūrė tinklaraštį „Grandbaby Cakes“, norėdama pagerbti savo močiutę klasikiniais receptais, pasižyminčiais moderniu posūkiu. Nuo tada „Grandbaby Cakes“ tapo kulinarijos knyga, o pati Adams tapo „Today Show Tastemaker“ ir „Cooking Channel“ dalyviuUnikalūs saldumynai​​.

jake cohen, turintis kriaušių ir vanilės frangipano galetę
Vaizdo kreditas: Jake'as Cohenas

Jake'o Coheno receptus rasite jo „Wake & Jake“ tinklaraštyje ir toliau „Feedfeed“, kur Cohenas yra redakcijos ir bandomosios virtuvės direktorius. Jis taip pat yra būsimo autorius„Jewish-ish“: „Cookbook“: iš naujo sugalvoti šiuolaikinio „Mensch“ receptai, kurį ketinama išleisti 2021 m. kovo 9 d. Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - Cohenas taip pat dalijasi savo receptais „Instagram“, tad jei sekate paskui jį, pasiruoškite gurkšnojančių maisto nuotraukų.

adam roberts mėgėjų gurmanų su rauginta duona
Vaizdo kreditas: Gurmanų mėgėjai

2004 m. Sausio mėn., Lankydamas teisės mokyklą, Robertsas pradėjo mėgėjų gurmaną, kad dokumentuotų savo nuotykius mokantis gaminti maistą. Atrodytų, kad šie nuotykiai buvo sėkmingi, nes nuo to laiko Robertsas išleido dvi kulinarines knygas:Gurmanų mėgėjaiirGeriausių virėjų paslaptys. Jo tinklaraštyje galite rasti įvairių receptų, kuriuose yra komiškų svarstymų ir įkvėpimo iš mėgstamiausių Robertso virėjų.