Šis „Julia Child Hack“ kiekvieną kartą garantuoja puikų kiaušinį

Palikite Julijai Child, kad ji išmokytų pomirtiškai, kaip pasigaminti puikiai iškeptus kiaušinius. Mandagumo Kičnas, dabar mes turime kiaušinių nulaužimą, kuris visiškai pakels mūsų kiaušinius.

Norėdami įvykdyti „Julia Child“ įsilaužimą, jums tereikia puodo, smeigtuko, laikmačio, kiaušinio ir šaukšto su plyšeliu. Pirmiausia norėsite užvirinti vandenį puode ir smeigtuku įmušti skylę kiaušinio lukšte. Tada įdėkite visą kiaušinį, lukštą ir visus į verdantį vandenį ir nustatykite laikmatį 10 sekundžių. Kai laikmatis išsijungs, išimkite kiaušinį iš vandens.

Kai kiaušinis bus pašalintas iš puodo, norėsite sumažinti ugnį, kad jūsų vanduo virtų. Dabar atėjo laikas kiaušinį brakonieriauti Altono Browno išbandytas ir tikras metodas. Kai kiaušinis bus pakankamai atvėsęs, kad prie jo liestumėtės, šaukštu sukurkite sūkurinę vonią vandenyje, įtrūkite kiaušinį į sūkurinės vonios centrą, išjunkite šilumą ir uždenkite keptuvę.

Po penkių minučių kiaušinį iš vandens galite pašalinti savo kiaurasamčiu. Turėtumėte turėti gražų išvirtą kiaušinį, kuris išlaiko savo formą dėl 10 minučių virimo, kurį pradėjote.

Mes ruošiamės pagaminti šiek tiek aliejaus ir paskrudinti savo angliškas bandeles!