Šis „Cold-Brew“ gamintojas man neleido pirkti kavos

Praėjusių metų karantinas mane spyrė į kavinę. Dirbdamas namuose greitai supratau, kad pasivaikščiojimas paimti latte buvo vienintelis mano rytas ne namuose veikla (ir daugiausia socializacijos, kurią turėčiau už „Slack“ ribų) - jau nekalbant apie tai, kad kava buvo tiesioggeriaunei mano parduotuvėje pirktas šalto alaus ąsotis.

Bet, išgėręs daugybę Naujojo Orleano stiliaus šaltą alų iš „Blue Bottle“ - jei žinote, žinote - staigadingimaslaiškas iš mano banko pranešė, kad gėrimas, kurį laikiau, bus paskutinis mano savaitę. Atėjo laikas rasti būdą, kaip gauti kavinės stiliaus kavos iš „Folger“ biudžeto.

Kreipiausi į „Google“ norėdamas išsiaiškinti, kaip tai daro „Blue Bottle“ - kavos tinklas, kuriam atidaviau visus pinigus - ir radau „YouTube“ vaizdo įrašas iš kompanijos, reklamuojančios, kaip namuose gaminti sklandų, bet prieskoniais pagardintą gėrimą. Paaiškėjo, kad man reikėjo tik „Toddy Cold Brew“ sistema, kai kurių kokybiškų pupelių ir

„Toddy Cold Brew“ sistema nebūtinai yra pigi už 40 USD, tačiau atlikus matematiką ir apskaičiuojant savaitės kavą, jūs išmoksite, kad ji greitai atsiperka.

Atvyko mano Toddy ir aš sekiau „YouTube“ pamoka į trišakį, darant tiksliai taip, kaip padarė ponas Mėlynasis (ponas Butelis?). Rezultatas? Neįtikėtinas šaltos virimo koncentratas, kuris truko visą savaitę. Vienam gėrimui pagaminti reikia tik šiek tiek koncentrato, nes paskutinis žingsnis yra skiedimas vandeniu arba jūsų pasirinktas pienas.

Kai atėjo laikas pagaminti kitą ąsotį, turėjau nuspręsti: ar aš pertvarkau Naujojo Orleano rinkinys - kuris nebūtinai buvo biudžetinis - ar aš bandau naują, pigesnę pupelę? Kadangi ši įmonė vis dėlto buvo susijusi su pinigų taupymu, pasirinkau kažką naujo. Radau tokio paties svorio maišelį, kokį buvau užsisakęs anksčiau, rupiai sumalau pupą (su abiem kavamalė arba „NutriBullet“) ir vadovavosi vadovu, kurį anksčiau sėkmingai naudojau kurdamas kitą partiją. Atradau, kad norint išgauti gerą, sklandų šaltą alaus skonį, lengvai palyginamą su kavine, nereikia daug išleisti pupelėms - o gal aš nesu toks didelis snobas.

Nors svarbiausias „Toddy“ aspektas yra tas, kad jis man padeda gaminti šaltą alų, kurį džiaugiuosi galėdamas gerti namuose, mielas ir lengvai laikomas stiklinis butelis taip pat nepakenkia. Kaip žmogus, turintis mažą šaldytuvą, turiu būti atsargus pirkdamas per didelius „Tupperware“ ir „Costco“ dydžio gaminius. Nors jis talpina nemažai koncentrato, šis ąsotis yra nepriekaištingo dydžio, tinka mano viršutinei lentynai be rimtų pertvarkymų ar vaisių ir daržovių „Jenga“.

Jei norite kartą ir visiems laikams atsisakyti kavos vartojimo (arba bent jau apsiribokite tik keliomis išvykomis per savaitę), „Toddy Brew“ sistema ir tinkamas kavos pupelių maišelis gali priminti, kad gerą stiklinę šalto plikymo galima pasiekti namai.

​Pirkite dabar​