Ar krabų obelis yra nuodingas vaikams?

Tiek obuoliai, tiek krabų obuoliai priklauso tai pačiai augalų genčiai - Malus. Genetiškai jie skiriasi tik gėlių spalva ir vaisių dydžiu. Krabų obelys kartais nesugeba duoti vaisių arba jų subrendę vaisiai užauga ne didesni kaip 2 coliai skersmens. Pats krabų obelis nėra toksiškas žmonėms, net ir mažiems vaikams, jei jis yra užkrėstas ar prarytas. Vienintelis krabų obuolių rūpestis yra vaisių sėklos, dar vadinamos kauliuku, kuriose yra nedidelis kiekis amigdalino. Valgant didžiulį kiekį krabų obuolių sėklų, gali kilti problemų.

Krabų obelų sodinimas kieme nekelia susirūpinimo nei sveikata, nei sauga, jei vaikai gyvena namų ūkyje. Lapai, žievė, šakelės, žiedai ir maži vaisiai valgant nekelia pavojaus žmonėms. Šios augalų dalys gali būti kitokio skonio - šiek tiek raugintos, rūgščios ar saldžios -, tačiau jos nėra toksiškos. Vienintelis susirūpinimas kyla, jei vaikai renkasi ir valgo daug vaisių vasaros pabaigoje ir rudenį. Nors vaisių minkštimas yra valgomas, sėklose yra cukraus ir cianido junginys, vadinamas amigdalinu.

Krabų obuolių vaisiai paprasčiausiai yra miniatiūrinės obuolių versijos. Vaikui didesnis obuolių minkštimo kiekis padeda išvengti šerdies ir sėklų valgant obuolį. Krabų obuolių vaisiai sukramto burnos dydžio įkandimus. Tačiau dauguma krabų obuolių vaisių neturi tokio saldaus skonio kaip šiuolaikinės obuolių vaisių veislės. Vaikas gali greitai išspjauti krabų obuolį, manydamas, kad jis yra per daug skanus. Sėklose esantis amigdalinas suskaidomas į mažus vandenilio cianido kiekius, paveiktus skrandžio rūgštimi.

Nepainiokite toksino arseno su amygdalinu. Kraujo obuolių sėklose yra tik amygdalinas - ir ne daugiau kaip 10 procentų sėklos cheminio kiekio, teigia Purdue universitetas. Be to, storas sėklų sluoksnis ant krabų obuolių sėklų yra pakankamai tvirtas, kad atlaikytų skrandžio rūgštį. Galima bėda kyla, kai krabų obuolių sėklos sukramtomos, o sėklų apvalkalas susmulkinamas, atidengiant amigdaliną. Žmogaus kūnas išskiria tam tikrus kiekius cianido iš amygdalino. Purdue ir Šiaurės Karolinos valstijos universitetų duomenimis, norint iš tikrųjų sukelti rimtą pavojų sveikatai, reikėtų vartoti didelius krabų obuolių sėklų kiekius - daugiau nei ketvirtadalį puodelio.

Jei vaikas suvalgo porą krabų obuolių sėklų, išspjaukite jį ir liepkite jam nevalgyti blogo skonio krabų obuolių ar sėklų. Galite stebėti jo metabolizmą ir elgesį, jei jis ramina jūsų nerimą. Norėdami gauti patarimų ir nurodymų, taip pat galite kreiptis į vietinį nuodų kontrolės centrą. Didelis cianido kiekis organizme jums turėtų rūpėti tik tuo atveju, jei jūsų vaikas kvėpavo greitai, padidėjo širdis Ligos kontrolės ir prevencijos centrų duomenimis, neramumas, galvos svaigimas, silpnumas, galvos skausmas, pykinimas ir vėmimas Interneto svetainė. Ypatingas apsinuodijimas cianidu sukelia laikiną komą ir mirtį.