Kaip džiovinti bambuką

Šūsnis džiovinto bambuko.
Vaizdo kreditas: „LindasPhotography“ / „iStock“ / „Getty Images“
Bambukas tinkamas naudoti tik tinkamai išdžiovinus. Didelis vandens kiekis bambukoje leidžia jam pūti, laikyti grybelius ir valgyti vabzdžių, jei jis iš pradžių neišgydomas. Trys įprasti bambuko džiovinimo būdai yra džiovinimas ugnimi, džiovinimas oru ir, priešingai, - mirkymas vandenyje.
Derliaus nuėmimas iš bambuko
Nepriklausomai nuo to, kuris džiovinimo būdas naudojamas, bambukas turėtų būti tinkamai nuimtas, kad džiovinimo metu jis nesiskirstytų. Nupjaukite tik tuos bambuko ūglius, kurie auga nuo trejų iki penkerių metų. Tai užtrunka, kol augalas visiškai sukietėja. Sukietėjęs bambukas džiovinant susitraukia mažiau, o vabzdžiams nebus taip lengva patekti į augalą. Pjaustykite rudenį ir žiemą, kol sultys nejuda, kad sumažintumėte tikimybę, kad bambukas suskaidys ir įtrūks. Gali būti naudojamas bet koks pjovimo įrankis, tačiau bambuką supjaustykite kuo arčiau mazgo, kur jis yra sunkiausias, kad pjaustymo metu nesmulkėtų ar nesuskiltų.
Oro džiovinimas
Džiovinimas oru yra labiausiai paplitęs metodas, nes jis yra paprastas ir ekonomiškas. Iškirpkite bambuko ūglius ir laikykite gabaliukus vertikaliai, nepašalindami nei vieno lapo ar šakos. Didelis lapų ir šakų plotas suteikia daugiau vietos drėgmei išgaruoti. Laikykite vertikalias bambuko krūvas vėsioje ir šešėlinėje vietoje; tai leidžia išgaruoti pakankamai lėtai, kad nesusidarytų įtrūkimai ir skilimai. Šis metodas trunka keletą savaičių, o jo sėkmė priklauso nuo oro perkaitimo ir bambuko per greito išdžiūvimo.
Džiovinimas ugnimi
Bambukas turi natūralių dervų arba aliejų, kurie gali padėti išsaugoti bambuką. Šildykite ką tik išpjaustyto bambuko dalis ant ugnies ar kito šilumos šaltinio, kuris įkaitins iki 120 laipsnių Celsijaus (250 laipsnių pagal Farenheitą), pasirūpindamas, kad jis neužsidegtų. Bambuko derva bus ant šildomo skyriaus paviršiaus, kur ją galima nušluostyti šluoste. Dervų pritraukimas į paviršių padeda sandarinti ir išsaugoti paviršių, pašalinant vidines drėgmės šalinimo kliūtis. Kaitinkite vieną sekciją vienu metu, nes, pašalinus iš šilumos šaltinio, dervos greitai išdžius. Džiovinimas ugnimi yra patikimiausias būdas nesulaužyti ar neskaldyti bambuko.
Mirkymas vandenyje
Kitas bambuko džiovinimo būdas - pirmiausia ūglius mirkyti vandenyje. Bambuką visiškai panardinkite į vandenį ir 12 savaičių pamirkykite, kad augalai būtų visiškai prisotinti, tada padėkite bambuką saulėtoje vietoje, kad nudžiūtų. Mirkymas apsaugo bambuką nuo vabzdžių, kai jis džiūsta, nes iš jo išsiskiria krakmolai, kuriuos vabzdžiai paprastai valgytų. Tai taip pat prisotina augalą vandeniu, pašalina drėgmės kiekį, todėl, bambukui džiūstant, vanduo išgaruoja tolygiai ir lėtai, o tai gali užkirsti kelią skilinėjimui ir skilimui dar karštesnėje vietoje oras.