Geriausia lauko picos orkaitė jūsų kiemui

Ar ieškote lauko picos krosnies savo kiemui? Pridėjus lauko picos orkaitę, tai puikus būdas pakelti lauko virtuvę. Jei trokštate aukštos kokybės, suanglėjusio krašto, ooey-gooey picos, niekas nepralenkia gaminti tikros picos orkaitėje. Maisto gaminimo mašinos šilumos požiūriu pralenkia įprastus patalpų diapazonus.

Geriausios lauko picos orkaitės gali pasiekti net 900 laipsnių Celsijaus temperatūrą, tačiau karšta ne tik idealiai tinka gaminant naminę picą - picos orkaitė yra universali kepimo mašina, galinti apdoroti įvairiausias bilieto kaina. Turint tiek daug rinkoje esančių modelių, gali būti nelengva rasti geriausią lauko picos orkaitę savo poreikiams.

Lauko picų krosnių tipai

Įmontuota picos orkaitė yra didelė konstrukcija, turinti akmens arba keramikos kepimo paviršių, kuris paprastai yra padengtas plyta. Įtaisytos nėra nešiojamos, kaip ir kitos orkaitės, todėl jums reikės patogu pasidaryti vieną iš šių begemotų. Šios picų krosnys turi tradicinį išvaizdą ir yra labai patvarios. Jie gali būti propano arba medienos varikliai.

Laisvai pastatomos picos orkaitės yra pilno dydžio, surenkamos orkaitės, kurios dažniausiai sėdi ant vežimėlio ar kažkokio pagrindo. Nėra plytų klojimo, todėl tai puikiai tinka žmonėms, kurie nėra linkę pasidaryk pats. Pagalvokite apie tai kaip apie kepsninę picai. Jų yra įvairių rūšių kuro.

Virimo indai su aukštu karščiu yra skirti naudoti stalviršyje. Jei kuriate lauko virtuvė nuo nulio ir įsivaizduojate, kad norite pridėti picos orkaitę, įsitikinkite, kad planuojate pakankamai vietos prekystaliui, kad tilptų jūsų naujas maisto gaminimo priedas. Vieną iš šių taip pat galite laikyti ant kilnojamojo vežimėlio. Jie išleidžia daug karšto oro, todėl būkite atsargūs, ką padėsite šalia. Kai kurias stalviršių picų orkaites galima naudoti patalpose, tačiau niekada nenaudokite propano ar malkomis kūrenamų picų krosnių (ar kitų prietaisų).

Nešiojamos lauko picos krosnys yra modeliai, kuriuos galite apsipirkti savo kieme ir netgi atsinešti į stovyklavimo keliones. Jie nėra idealūs ypač dideliems pyragams gaminti, tačiau yra lengvi, lengvai transportuojami ir nereikalauja daug degalų. Nešiojamieji modeliai paleidžia kurą nuo granulių iki mažų propanu varomų agregatų.

Skirtingos kuro rūšys

Jei norite eiti itin tradiciniu keliu, tai yra malkomis kūrenama krosnis. Medines krosnis valdyti yra šiek tiek sudėtingiau - jums reikės patogiau užkurti ugnį, kai tik norite šviežios picos riekės, tačiau jos duoda traškius ir patenkinamus rezultatus. Yra du pagrindiniai malkomis kūrenamų picų krosnių modeliai: modeliai, kuriuose yra ugnis, esanti šalia picos, ir modeliai, kuriuose yra ugnies duobė apačioje po picos. Turint ugnį arčiau picos, gaunama autentiška traški pluta, tačiau liepsnos palaikymas yra daug darbo, ypač todėl, kad jos nepasiekiamos. Ugnis po kepama pica leidžia lengviau patekti, bet ilgesnį pašildymo laikotarpį.

Medienos granulės yra populiari alternatyva tradiciniams medienos rąstams, nes jie greitai užsidega ir nesudaro daug pelenų. Rinkoje yra keletas mažų, nešiojamų picų krosnių, kurios puikiai tinka medžio granulėms. Tiek mediena, tiek medienos granulės suteikia išskirtinį skonį, kurio tiesiog negalite gauti naudodami kitas kuro rūšis. Atminkite, kad jei pasirinksite malkas deginantį prietaisą, turėsite užsisakyti, nusipirkti ir laikyti medieną kur nors savo nuosavybėje. Jūs taip pat turėsite apsaugoti savo medieną nuo elementų. Kai kuriose savivaldybėse yra ribojami medienos deginimo prietaisai, todėl prieš įrengdami ar statydami savo kieme, patikrinkite savo miesto įstatymus.

Ar nesijaudina idėja pastatyti ir pakurti ugnį? Dujų picos orkaitė yra itin patogi alternatyva. Nustatyti lengva, nebent pasirenkate nuolatinę gamtinių dujų liniją, kuriai prireiks profesionalo pagalbos - ir tai papildomai kainuos. Dujines krosnis lengviau valdyti nei malkomis kūrenamas. Užkurti ugnį užtrunka vos kelias sekundes. Jas taip pat lengviau išvalyti, nes nėra pelenų likučių, kaip yra su medienos picos orkaite, ir jums nereikės spręsti medienos rąstų pirkimo ir laikymo savo nuosavybėje. Dauguma dujomis varomų picų krosnių dirba su standartiniu 20 svarų propano rezervuaru. Paprastai jie yra laikomi ir paslėpti įrenginio pagrinde. Taip pat galite pasirinkti naudoti dujinę picos krosnį naudodami gamtinių dujų liniją, tačiau tai reikia profesionaliai įrengti.

Elektriniai kištukiniai blokai nėra idealūs lauko erdvėms, nes jų negalima palikti lauke visą parą, bet jie yra labai universalūs ir juos galite naudoti viduje. Vis dėlto elektrinės picos orkaitės, kaip ir įprasta orkaitė, paprastai negali pasiekti aukštesnės nei 500 laipsnių temperatūros. Rinkoje yra keli specializuoti modeliai, kurie gali būti aukštesni, tačiau jie yra labai brangūs.

Anglis dažniausiai nėra naudojama picų krosnims šildyti, tačiau rasite keletą modelių, kurie kartais ją naudoja. Anglies krosnyse picos kepa lėčiau, tačiau šios orkaitės vis tiek sugeba pasiekti labai aukštą temperatūrą.

Pica orkaitės medžiagos

Plyta yra pasirinkta medžiaga žmonėms, norintiems tradicinės picos orkaitės išvaizdos. Tai yra populiarus lauko krosnių variantas dėl savo ilgaamžiškumo - žmonės juk stato namus iš plytų. Plytos krosnys gali įkaisti net iki 1000 laipsnių, o tai reiškia, kad jos picas verda itin greitai. Paprastai juos varo mediena arba dujos. Picos krosnyje naudokite molines plytas, nes betoninės nėra pagamintos taip, kad atlaikytų didelę šilumą. Plyta yra ilgaamžė, greitai įkaista ir išskirtinai gerai sulaiko šilumą. Vis dėlto tai yra sudėtinga, todėl planuojate judėti ne dėl picos orkaitės pasirinktos medžiagos. Kurdami mūrinę picos orkaitę, tikėkitės, kad ji taps nuolatine įranga. Picos krosnys taip pat gali būti pagamintos iš laisvos formos molio, kuris turi tas pačias plytų formos molio savybes, tačiau turi skirtingą estetiką.

Nerūdijantis plienas yra patvarus variantas su aptakia, modernia išvaizda. Plienas ne taip taupo šilumą, kaip ir kitos medžiagos, tačiau yra ilgalaikis ir vis tiek sugeba gaminti skanias picas. Jis taip pat lengvas, todėl yra populiarus nešiojamų modelių medžiagų pasirinkimas.

Picos orkaitės ypatybės

Dauguma lauko picų krosnių yra gana paprastos, kai kalbama apie funkcijas, tačiau yra keletas paruoštų variantų su keliais priedais, tokiais kaip karščio pirštinės ir picos žievelės, kurie padės jums pradėti gaminti picą kelionė. Kai kuriuose įrenginiuose taip pat yra lentynos, leidžiančios gaminti kelias picas. Kai kurios lauko picos orkaitės taip pat suteikia vartotojams galimybę pakeisti priedus, kad pakeistų kuro rūšį. Rasite didžiausią elektrinių picų krosnių komplektą. Pavyzdžiui, tam tikruose modeliuose yra specialūs temperatūros jutikliai, skirti maistui optimizuoti.

Kai kuriose picų krosnyse yra atviros durų angos, kurias galima lengvai pasiekti. Taip pat galite laikyti skirtukus savo maistui. Kiti, įskaitant visus elektrinius modelius, turi uždaras duris, kurios padeda išlaikyti šilumą viduje. Atvirų durų vienetui būtina atsižvelgti į durų aukštį. Jei yra per didelis tarpas, picos orkaitė praras daug šilumos. Jei jis per mažas, bus sunku prieiti.

Picos krosnies izoliacija

Lauko picos orkaitės turi tą pačią kupolo formą, kuri padeda palaikyti tolygų šildymą ir aukštą temperatūrą. Picos krosnis taip pat turėtų būti gerai izoliuota, kad būtų išvengta šilumos nuostolių, maksimaliai padidėtų kepimo efektyvumas ir būtų išvengta pavojingo prietaiso išorės įkaitimo. Gerai izoliuotuose modeliuose paprastai yra keramikos sluoksnis, kuris pagerina šilumos išlaikymą. Atsargiai elkitės su nerūdijančio plieno modeliais. Šie išorėje būna karšti, kaip ir jūsų kepsninė.

Lauko picos krosnies pasirinkimas

Svarbiausi veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis lauko picų orkaitę, yra tai, kiek turite vietos, kaip planuojate naudoti prietaisą ir ar nėra kokių nors susirūpinimą keliančių problemų.

Ar turite erdvią lauko virtuvę, ar jums trūksta vietos? Didelė plytų picos orkaitė gali būti netinkamas pasirinkimas, jei dirbate su ribotu kambario kiekiu. Didelės plytų krosnys gali užimti daugiau vietos nei standartinis patalpų diapazonas, ir tikisi, kad atskirai stovintis modelis savo dydžiu bus panašus į puošnią kepsninę. Nešiojamas arba elektrinis modelis gali būti geriausia lauko picos orkaitė, jei turite nedidelį balkoną - tiesiog nepamirškite laikyti orkaitės uždarose patalpose. Paprastai tai yra didelės skrudintuvo orkaitės arba standartinės mikrobangų krosnelės dydis.

Didesnis nebūtinai yra geresnis. Jums nereikia didžiulės picos krosnies, kad galėtumėte išmušti picos pyragus. Kadangi jie sukuria daug šilumos, galite lengvai virti vieną picą po kitos. Iš tikrųjų nereikia įdaryti kelių pyragų vienu metu. Orkaitės su 32 colių virimo erdve pakanka, kad tilptų dvi picos, ir nereikia gauti didesnio paviršiaus, ypač jei ruošiate tik picą. Tačiau jei jūs planuojate virti ar kepti kitų rūšių maistą savo aukštos temperatūros picos orkaitėje, pavyzdžiui, visą kalakutą, interjero dydis gali būti dalykas, į kurį atkreipiate daugiau dėmesio.

Kam norite naudoti picos orkaitę? Ar valgote daug picos? Ar norite juo gaminti kitus maisto produktus? Nuolatinis įrengimas gali būti tinkamas pasirinkimas, jei ieškote universalios virimo mašinos. Nuolatiniai įtaisai paprastai yra didesni, todėl ant jų galite gaminti daugiau maisto produktų. Jei ketinate jį naudoti tik retkarčiais, jums gali tikti nešiojamas modelis.

Surenkamos picos orkaitės puikiai tinka žmonėms, kurie nesidomi „pasidaryk pats“ projektu. Jei ketinate pasistatyti savo picos orkaitę, ar reikia tam darbui samdyti žmogų, ar galite pats susitvarkyti? Ar yra kažkas, ką būtinai turi padaryti profesionalas, pavyzdžiui, įrengti dujotiekį? Apsvarstykite įrengimo ir statybos išlaidas, susijusias su daugiau darbo reikalaujančiu picos orkaitės projektu, nebent perkate lengvai montuojamą surenkamąjį bloką.

Nešiojamas modelis idealiai tinka tiems, kurie daug važiuoja kempinguose. Galite pasiimti su savimi, kai esate kelyje. Beje, kadangi dauguma nešiojamųjų modelių yra suprojektuoti taip, kad būtų lengvi, paaukosite kai kurias sunkesnės, gausesnės picos krosnies izoliacines savybes.

Jūsų lauko picos orkaitės išvaizda neturės įtakos kepimo rezultatams, tačiau tai yra svarbu atsižvelgti į tai. Elegantiškas nerūdijančio plieno modelis puikiai tinka šiuolaikinei lauko virtuvei, kurioje gausu švarių linijų, o tradicinė plytų orkaitė puikiai tinka kaimiškam lauko maisto ruošimo rajonui.