Lengvųjų viryklių privalumai ir trūkumai

Nepaisant to, kuo patikėtumėte iš filmų, maisto gaminimas lauke ne visada reiškia mėsos iškepimą ant pagaliuko ir jos kepimą ant atviro laužo. Yra keletas skirtingų tipų lengvų virimo krosnelių, skirtų stovyklavimui ar kuprinėms, tačiau pasirinkti iš tokios įvairovės kartais gali būti sudėtinga.

Vienas iš visų lengvųjų viryklių tipų pranašumų yra galimybė į savo racioną įtraukti daugiau įvairovės, o ne valgyti tiesiog „trail mix“ ir trūkčiojantį maistą. Be to, jie yra patogus būdas užvirinti vandenį geriant ir plaunant.

Jūs ne mažiau „grubinate tai“ naudodami lengvą viryklę, o ne atvirą laužą. Šie patogios krosnys saugiai įsikurkite į savo kuprinę ir yra lengvai naudojami, tačiau kuri iš jų jums tinkamiausia? Kiekvienos rūšies privalumų ir trūkumų žinojimas padės jums mokytis.

Turėsite įsigyti šios lengvos krosnies kuro, kuri yra viena iš priežasčių, kodėl ją taip lengva nešiotis. Pagaminta iš tvirto, bet lengvo metalo, sulankstomos medinės krosnies rėmas, kai nenaudojamas, sulankstytas, bet kitaip susiformuoja į aikštę, esančią ugnies duobėje. Įpilkite medienos į vidų taip, kaip tai darytumėte statant atvirą laužą.

Skaityti daugiau: Kaip pasidaryti ugnies duobę

Rėmelio apačioje yra atviros sienos, leidžiančios lengvai įpilti daugiau degalų, netrukdant maistui gaminti virimo, o taip pat pritraukiant deguonies. Aukštos perforuotos sienos taip pat patenka į deguonį, tuo pačiu blokuodamos vėjelius, kurie gali nukreipti liepsną į virimo vietą.

Vienas pagrindinių sulankstomos medienos krosnies rėmo naudojimo trūkumų yra nepatikimumas ieškant tinkamų malkų bet kurioje vietoje, nes geriausiai deganti mediena turi būti sausa. Šis lauko virimo būdas taip pat reikalauja daug dėmesio: jei liepsna nepasieks puodo, niekas neužvirins ir neužvirins. Jūs turite puoselėti ugnį, kad tinkamai virdami palaikytumėte stiprią ir stiprią liepsną.

Alkoholį deginanti viryklė iš esmės yra mažas indas, į kurį pilamas alkoholis, o po to užsidega. Tai reiškia, kad ja naudotis yra labai lengva, tačiau yra tam tikrų trūkumų. Pirma, pati viryklė yra lengva, tačiau alkoholio - ne. Antra, kadangi viryklė yra tokia lengva ir maža, kepimo metu ją galima lengvai apmušti, o tai gali sukelti pavojų.

Tačiau šį lauko virimo būdą labai lengva „nulaužti“ ar pasidaryti patiems, nenusipirkus specialios viryklės ar degalų, vadinasi, jis yra neįtikėtinai pigus ir patogus. Tiesą sakant, viskas, ko jums iš tikrųjų reikia, yra alaus skardinė, todėl nėra problemų dėl šios rūšies lengvųjų viryklių degalų įsigijimo.

Norint gauti pastovią ir naudingą liepsną iš alkoholį deginančios krosnies, reikia perprojektuoti alaus skardinę ir vis dėlto imasi praktikos. Be to, ką pasirenkate kurdami „pasidaryk pats“ alkoholio deginimo krosnį, daug kontroliuoji liepsnos aukštis ar intensyvumas, tai reiškia, kad gali užtrukti, kol jūsų vanduo užvirs arba maistas užvirs virėjas.

Tiek žibalo, tiek baltųjų dujų skystojo kuro krosnys, o kuras tiekiamas buteliuke, kurį jūs pritvirtinate prie viryklės per vamzdį. Degalai buteliuose išlieka skysti, tačiau, praeidami pro įkaitintą ritę, virsta degiosiomis dujomis. Skystųjų degalų krosnys suteikia stiprią liepsną ir stabilų virimo paviršių, todėl greičiausiai jūsų maistas bus paruoštas, o tai ne visada garantuoja kai kurioms kitoms lengvoms viryklėms.

Skaityti daugiau: Žibalo tipai

Tačiau šie degalų buteliai nėra vadovėlyje apibūdinti kaip „lengvas“. Neužmušite nugaros nešdami juos takas, tačiau pagrindinis skysto kuro krosnių trūkumas yra tas, kad jos yra sunkiausias pasirinkimas lauke virimas.

Yra nedidelė mokymosi kreivė, susijusi su naudojant skysto kuro viryklę. Gali prireikti šiek tiek krosnies, o jūs turėsite naudoti siurblį, kad padidintumėte degalų butelio slėgį, kad, sukant rankenėlę, degalai tekėtų per jį ir į krosnies ritinius. Krosnelę taip pat reikia gruntuoti, kad būtų galima pašildyti ritinius, kurie galų gale leis viryklei efektyviai veikti. Norėdami saugiai ir efektyviai naudoti, vykdykite gamintojo nurodymus, susijusius su konkrečiu skystojo kuro krosnies modeliu.

Kieto kuro krosnies pranašumai ir trūkumai apima paprastą jų paleidimą ir sunkumą juos valdyti. Šios krosnys veikia labai paprastai: nuvalykite šiek tiek priešgaisrinę vietą, kaip ir bet kurią kitą laužą, pastatykite virėjo rėmą, įdėkite kuro bloką į dugną ir naudokite žiebtuvėlį ar degtuką, kad pradėtumėte Ugnis. Tada uždėkite puodą ant rėmo.

Lengva, tiesa? Nereikia rinkti malkų ar gabenti didesnių degalų šaltinių, todėl minimalus pakavimas yra greitas naudoti ir labai patogus. Užsidegus degalų paketui, galite padaryti ne ką daugiau, kad įtikintumėte liepsna išaugti ar sustiprėti, o ne papildyti degalus kitu degalų paketu. Tai reiškia, kad gali prireikti daug laiko, kol jūsų maistas gaminamas, jei jis išvis gamina maistą.

Skaityti daugiau: Kaip šalinti pelenus iš ugnies duobių

Kietojo kuro krosnelių privalumai ir trūkumai neleidžia tvirtai atsisakyti šio konkretaus lauko virimo būdo. Vienintelis būdas sužinoti, ar jums tai gerai seksis, yra išbandyti.

Dabar, kai jūs apžvelgėte įvairias lengvų krosnių, skirtų stovyklavimui ir kuprinėms, variantus, laikas kalbėti apie lengviausią viryklę, kurią galite pasiimti su savimi: visai nėra viryklės. Tačiau tai taip pat turi savo privalumų ir trūkumų rinkinį. Visų pirma, jūs turite žinoti, kaip kurti, uždegti ir puoselėti gaisrą, o tai reikalauja tam tikros praktikos. Be to, jūsų įmonės sėkmė priklauso nuo to, ar yra tinkamų skardinių - jei, pavyzdžiui, neseniai buvo krituliai, visa toje vietoje esanti mediena greičiausiai yra per drėgna, kad galėtų degti.

Skaityti daugiau: Malkų rūšys

Antra, jūs vis tiek turite nešti kelią, kad pakeltumėte savo puodus ir keptuves virš viryklės. Galite įdėti ketaus tiesiai į ugnį, bet niekas nenori, kad ketaus būtų prikabintos ant tako. Strategiškai išdėstyti didelius akmenis ant ugnies, aplinkui ar gaisre gali būti šilumos šaltinis, tačiau jis gali būti nepakankamai galingas virinant vandenį.

Tačiau žinoti, kaip uždegti ugnį ir su ja pasigaminti maistą, yra didelis įgūdis, kurį turi turėti prieš išlįsdamas į dykumą. Niekada negali žinoti, kada gali susidaryti kritinė padėtis. Tačiau patogumo sumetimais išbandykite įvairias šiame sąraše esančias lengvas krosneles, kad rastumėte geriausią variantą.