Ar variniai virduliai yra saugūs?

Vario arbatos rinkinys turi daug privalumų, įskaitant dekoratyvinį teiginį, kurį jis daro jūsų virtuvėje. Nepaisant pranašumų, visada kyla klausimas, ar vario virdulys yra saugus. Nors daugelis senesnių varinių arbatinukų gali būti nesaugūs ir iš tikrųjų gali sukelti apsinuodijimą vario arbatos virduliais, šiuolaikiniai arbatinukai atitinka tam tikras rekomendacijas, dėl kurių juos galima saugiai naudoti.

Nors senas ir senovinis vario arbatinukas gali būti svarbi jūsų virtuvės dekoro dalis, jie dažnai gaminami iš kieto vario, be jokių apsauginių pamušalų. Dėl šios priežasties varis gali apsinuodyti žmonėms, kurie valgo maistą ar geria gėrimus, naudodami vandenį, laikytą ar virintą sename vario virdulyje. Apsinuodijimas vario arbatos virduliu gali sukelti įvairias skrandžio ir virškinimo sistemos problemas.

Šiandien gaminami variniai virduliai pasižymi plonu nerūdijančio plieno, alavo arba nikelio pamušalu, todėl juos naudoti yra saugu. Dėl metalinio pamušalo šiuos virdulius galima saugiai naudoti verdant, verdant ir kaupiant vandenį, nerizikuojant apsinuodyti vario arbatos virduliu. Jei turite seną varinį arbatinuką ar virdulį arba planuojate jį įsigyti, jį reikia naudoti tik dekoravimui. Net jei atrodo, kad virdulys yra puikios būklės, jūs galite apsinuodyti variu, jei jo nėra pamušalo.

Pirmas dalykas, kuris labiausiai stebina varinį virdulį, yra savitas senovinis vaizdas. Netgi nauji variniai virduliai suteikia senovinį vaizdą, kuris gali padaryti įspūdį jūsų virtuvėje. Jų būna įvairių dydžių ir stilių. Vario virdulys nepakartojamas yra tas, kad šildant jis paverčia skirtingus spalvų atspalvius, kurie daugeliui vario virdulio savininkų atrodo patrauklūs, nes tai suteikia senovės pojūtį.

Kaip ir vario kriauklė bei kiti variniai indai, vario virdulys laikui bėgant sukurs patiną, kuri padidins jos unikalią išvaizdą. Jei norite, kad virdulys atrodytų naujas, reguliariai naudokite varinį valiklį. Vario virdulyje vanduo greičiau įkaista, vadinasi, jis yra efektyvesnis energijos vartojimui nei kitų rūšių virduliai, taupantis laiką ir energiją. Varinis arbatinukas, skirtingai nuo kitų rūšių virdulių, nebus plikytas ar rūdys ir yra skirtas tarnauti daugelį metų.

Kaip ir daugybė vario virdulio privalumų, taip pat yra vario arbatos rinkinio trūkumų. Vario virdulį gali būti brangu nusipirkti, palyginti su kitomis medžiagomis. Kadangi varinis arbatinukas įkaista taip greitai, viryklė turėtų būti tik ant vidutinės ugnies, kad ji užvirtų. Virdulį reikia nuimti nuo ugnies, kai tik jis pradeda švilpti, kad neatsidegtų.

Ir atminkite, kad senesni virduliai turėtų būti naudojami tik dekoravimui. Su nauju virduliu ieškokite vieno, iškloto nerūdijančiu plienu, nes jis tarnaus ilgiau nei vienas, išklotas alavu. Niekada nenaudokite acto ar citrinos sulčių virdulio vidinei daliai valyti, nes tai gali pažeisti gleivinę. Kadangi varis yra minkšta medžiaga, virdulio pagrindas ir sienos gali šiek tiek deformuotis. Variniai virduliai taip pat yra jautresni įbrėžimams nei kiti virduliai.