Ar galite įdėti „Pyrex“ ant kaitlentės?
„Pyrex“ yra paprastas ir pateikiamas kepimo, mikrobangų krosnies kepimo ir skrudinimo gaminys, skirtas paprastiems ar įmantriems patiekalams gaminti.
Vaizdo kreditas: Dejanas Kolaras / „iStock“ / „GettyImages“
Tai buvo pirmenybė teikiama virtuvės reikmenų kartoms virtuvėse visame pasaulyje. „Pyrex“ yra paprastas ir pateikiamas kepimo, mikrobangų krosnies kepimo ir skrudinimo gaminys, skirtas paprastiems ar įmantriems patiekalams gaminti. Tai stiprus, gerai pagamintas virimo produktas, galintis atsispirti daug šilumos.
„Pyrex“ turi visas savo galimybes. Žinokite, ką jūs veikia temperatūra ir produktas, kad būtumėte tikri, jog nepateksite stiklinės išsiveržimo, kol pasibaigs laikmatis jūsų kitaip puikiai sukurtam patiekalui.
Maisto gaminimo su Pyrex pranašumai
Nesvarbu, ar tai sena, ar nauja - „Pyrex“ yra geras virtuvės reikmenų turimas rankdarbis. Jis pagamintas iš specialios stiklo kompozicijos, leidžiančios dirbti aukštoje temperatūroje. Tačiau dėl visų savo privalumų ir patvarių savybių ne visiems „Pyrex“ yra patogu dirbti su prieinama ir patogia kaitinimo plokšte.
Tradiciškai jis atrodo gerai, įeinant ir išeinant iš krosnies. „Pyrex“ stiklinių kepimo indų kolekcijos buvo sukurtos naudoti orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje nepakenkiant daikto struktūrai.
„Pyrex“ indai turi labai aukštą atsparumą ėsdinančioms medžiagoms ar maisto produktams. Tai gerai veikia su labai rūgščiais maisto produktais, tokiais kaip vaisių salotos, taip pat su dideliu karščiu reikalaujančiais patiekalais, tokiais kaip troškintos bandelės ar troškinta mėsa.
"Pyrex" ant kaitlentės
Virimas su „Pyrex“ ant karštos lėkštės ne visada yra gera idėja. Jis gali sudužti ar tiesiog įtrūkti, kai vienkartinis pyragas pradeda atvėsti. Ne visi „Pyrex“ ar stikliniai indai gaminami vienodai.
Stiklui karštas plokštės paviršius gali būti labai karštas. Viryklės viršuje gali būti tinkama „Pyrex“ ar stiklinio puodo temperatūra iki geros temperatūros, nesulaužant ir nepažeidžiant virtuvės patiekalų.
Nešiojama viryklė yra patogi, bet ne visada patikima. Apskritai, stiklo padėjimas ant karštos lėkštės gali būti bloga idėja. Jei nesate tikri dėl to, ar gaminami stikliniai indai, kuriuos gaminate ant karštos lėkštės, neturėtumėte jų naudoti ant viryklės, esančios karštyje, karštyje.
Pyrekso maisto ruošimo tipai
Pyrex gali valdyti šilumą. Tačiau ją reikia ugdyti lėtai. Padėjus šaltą stiklą ant karštos plokštės paviršiaus, jis sudužs, nesvarbu, ar tai yra patvarus Pyrex, ar kitas stiklo indas, skirtas orkaitėje ar viryklėje.
Yra dvi „Pyrex“ virtuvės reikmenų eilutės, kurias galima gaminti virimui ant karštos lėkštės. Atskiri kepimo indai ir keptuvės yra iš nerūdijančio plieno ir labai atsparūs nelipnioms etiketėms su „Pyrex“ etikete.
Bet kokį stiklinį „Pyrex“ indą reikia tvarkyti atsargiai ir neduoti tiesioginiam karščiui iš šaltos vietos ant prekystalio ar šaldytuvo.
„Pyrex“ įdėjimas į orkaitę
Jis priskiriamas kaip idealus indas, kurį galima saugiai perkelti iš šalto šaldytuvo į idealiai įkaitintos orkaitės aplinką. „Pyrex“ kepimo skardoje sukurkite viliojantį patiekalą ir leiskite jam per naktį atvėsti, prieš tai pakepindami „Pyrex“ orkaitėje, kad gautumėte puikų rytinį patiekalą.
Bet atsiminkite: tinkamas Pyrex indas gali susmulkinti ar įtrūkti, jei jis perkeliamas tiesiai iš šalto ertmės ir dedamas tiesiai į karštą orkaitę.