Ar galima daiginti linų sėklas?

Linų sėklos yra vienas iš populiariausių sveiko maisto pasirinkimo variantų dėl subtilaus riešutų skonio kartu su didelis omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra priešuždegiminės ir gali padėti kovoti su artritu bei širdimi, kiekis liga. Valgydami sėklas galite gauti šių pranašumų, kai kurie nusprendžia daiginti sėklas, kad gautų papildomų žalumynų, kuriuos būtų galima pridėti prie salotų ir sumuštinių.

Geriausias linų sėklų daigumas yra audinio pagrindas, kuris išlaikys drėgmę, o ne pasmerks mažas sėklas vandenyje. Šiam audinio pagrindui naudokite nuo dviejų iki trijų popierinių rankšluosčių, sukrautų vienas ant kito, arba marškinėlių su mažomis skylutėmis. Jei naudojate kelis popierinių rankšluosčių sluoksnius, įsitikinkite, kad jie yra stabilūs, kad, rinkdami juos, jie neslystų. Daugelis sodo centrų, medelynų ir interneto mažmenininkų siūlo auginimo rinkinius sėkloms, tokioms kaip linai ir kviečių žolė, sudygti. Jei naudojate šiuos profesionalius gaminius, vykdykite gaminio instrukcijas.

Mirkykite skudurėlį vandenyje, tada išspauskite, kad jis būtų drėgnas, bet ne mirkomas. Išbarstykite sėklas ant paviršiaus taip, kad tarp šonų būtų mažiausiai 1/8 colio tarpas; pabandykite įsitikinti, kad jie neliečiami. Padėkite audinį silpnai apšviestoje patalpoje arba uždenkite rankšluosčiu, kad apsaugotumėte nuo tiesioginės šviesos. Didelis karštis ir šviesa gali išvirti sėklas, o ne daiginti.

Kiekvieną kartą, kai šluostė šiek tiek išdžiūvo, lengvai sėklą užpilkite švariu, kambario temperatūros vandeniu. sėklos turi būti drėgnos, kad sudygtų. Nepamirškite jų lengvai apibarstyti, nes sėklos yra lengvos ir per daug slėgdamos lengvai nubyrės. Jūs taip pat turite būti atsargūs, kad nenubaidytumėte sėklų ir nenuplaukite jų vandeniu. Bent kartą per dieną patikrinkite sėklas. Pamatę daigelius sulaužykite sėklų lukštus, atidenkite juos ir padėkite į gerai apšviestą vietą. Galite juos saugoti nuo saulės spindulių, tačiau atidžiai stebėkite drėgmės lygį, nes saulės spinduliai juos greičiau išdžiovins.

Atsižvelgiant į sėklas ir jūsų priežiūrą, kai kurios linų sėklos gali būti paruoštos derliui per savaitę. Žinosite, kad jie yra paruošti, kai pamatysite, kad daigai užauga sodriai žalius, bent tris iš jų, lapus. Derliaus nuėmimas reiškia, kad daigai nupjaunami ties pagrindu, tiesiai virš audinio. Šiuos daigus galite naudoti iškart; jei nuspręsite pakabinti ant jų, užklijuokite juos į plastikinį maišelį ir padėkite į šaldytuvą. Jie bus geri tik keletą dienų.