click fraud protection
Morkos

šviežiai nuskintos morkos

Vaizdo kreditas: „Zoonar RF“ / „Zoonar“ / „Getty Images“

Morkos yra šakninė daržovė. Tai reiškia, kad žmonės paprastai valgo tik apelsinų valgomuosius taprootus - pagrindinę augalų šaknį, o ne valgomuosius lapinius žalumynus, kurie yra virš žemės. Morkos nėra tipinių vienerių metų ar daugiamečių, daugkart pasikartojančių, augalų ciklų dalis. Pasak Pasaulio morkų muziejaus, morkos faktiškai priskiriamos bienalėms.

Kas yra bienalė?

Šlapios morkos purve

Vaizdo kreditas: „HandmadePictures“ / „iStock“ / „Getty Images“

Pasak Ilinojaus universiteto išplėtimo, tokios bienalės kaip morkos gyvena du auginimo sezonus iki gyvenimo ciklo pabaigos. Bienaliai augalai vegetatyviniu būdu išaugina lapus - pirmąjį gyvenimo sezoną. Po ramybės laikotarpio - poilsio be augimo - po pirmojo augimo bienalės sezono antrą sezoną vėl pradedama augti, gėlė, sėkla ir žūsta.

Dygimas

morkos

žalių morkų daigai

Vaizdo kreditas: „ligora“ / „iStock“ / „Getty Images“

Morkų augalai augina sėklas antrą kartą per dvejus metus. Anot WCM, žiedadulkės gaminamos ir pristatomos į gėdą. Tada augalas užaugina sėklą. Morkų sėklos yra išskirtinai mažos: 2000 sėklų gali tilpti į vieną šaukštelį. Morkų sėklos sudygsta ir pradeda augti 10–12 dienų.

Augimas

Graži moteris su krūva morkų

moteris su nuskintomis morkomis

Vaizdo kreditas: „sissy_12“ / „iStock“ / „Getty Images“

Iš morkos išaugins lapinius žalius ūglius. Šie ūgliai yra tie, kur žydėjimas vyksta antruoju augimo sezonu. Morkos dažniausiai nuimamos derliui per tris mėnesius, teigia WCM; morkos gali būti skinamos anksti. Kūdikių morkos yra tik nesubrendusios morkos, bet kūdikio supjaustytos morkos yra subrendusios morkos, nuskintos iki kūdikio dydžio.

Mieguistumas

Žali augančių morkų lapai

morkų sodas

Vaizdo kreditas: „Zoonar RF“ / „Zoonar“ / „Getty Images“

Daugumoje morkų auginimo vietų morkos dažniausiai būna žiemos laikotarpiais. Morkų augimas iš esmės yra baigtas ramybės būsenoje, o žydėjimas gali neįvykti, jei ramybės būsenos patiria pertraukas dėl nepastebimai šiltų žiemų ar vėlyvų šalnų. Morkos turi ramybės būseną, kad galėtų pasiruošti reprodukcijos laikotarpiui.

Morkos variantai

Jauna moteris sodininkė laiko morką

moteris, laikanti morkų derlių

Vaizdo kreditas: „xalanx“ / „iStock“ / „Getty Images“

Morkos yra įvairių veislių - veislių, kurias žmogus augina pagal skirtingas savybes - morkų, kurios išgauna skirtingų formų ir spalvų morkas. Pasak WCM, kai kurios morkos, tokios kaip „Thumbelinas“, yra labai trumpos, o kai kurios, pavyzdžiui, „Baltasis pašaras“, nėra oranžinės spalvos. Išskirtiniems augintojams, norintiems konkrečių morkų rezultatų, yra įvairių spalvų ir formų morkų.