Ketaus kriauklės vs. Nerūdijančio plieno kriauklės

Ketaus ir nerūdijantis plienas yra abu metalai, bet kaip kriauklės medžiagos, jie negalėjo būti kitokie. O gal jie galėjo? Akivaizdžiausi skirtumai yra svoris, kuris gali būti ribojantis faktorius, kai kalbama apie montavimo stilių, bet kiti charakteristikos, tokios kaip spalva, priežiūros reikalavimai ir ilgaamžiškumas, nėra tokios skirtingos, kaip galbūt galvoti. Tai, kad daugiau žmonių pasirenka nerūdijančio plieno kriaukles nei bet kuri kita, rodo, kad ši medžiaga išryškės viršuje suderinant ketaus, bet nebūtinai taip. Kaip ir bet kuris kitas namų įrenginys ar prietaisas, tai priklauso nuo to, ko ieškote.

Kalbant apie atsparumą smūgiams ir vienodą ilgaamžiškumą, nerandate geresnės kriauklės medžiagos nei ketaus. Tačiau beveik visos ketaus kriauklės yra padengtos porceliano emaliu, ir ši danga gali susmulkėti. Vieną nerūpestingą momentą su sunkiu puodu gali palikti jūsų kriaukle su neišdildoma dėme, kurią reikia profesionaliai remontuoti. Jau neminint to, kad ketaus yra toks kietas, kad numesti indai beveik neabejotinai sulaužys. Tai gali sukelti problemų užimtoje virtuvėje.

Nerūdijantis plienas savo ruožtu nesmulkina, o sunkesnių plautuvių beveik neįmanoma įsmeigti, tačiau jis yra pakankamai lankstus, kad negailėtų savo indų. Nepaisant savo pavadinimo, tačiau nerūdijantis plienas daro dėmės, o kai kurios dėmės gali būti ilgalaikės. Nerūdijantis plienas yra pažeidžiamas chloro baliklio ir chlorido tirpalų, kurių pavyzdys yra sūrus vanduo. Jie sukelia korozijos rūšį, vadinamą duobių, kuris palieka blizgantį metalą visam laikui nuobodu.

Ketaus, padengtas porcelianu, nėra pažeidžiamas chlorido dėmių, tačiau kieto vandens dėmės gali jį pakeisti, kaip ir kitos medžiagos, įskaitant nerūdijantį plieną. Dėmės ant porceliano emalio paprastai išsiskiria labiau nei ant nerūdijančio plieno, ypač rusvos geležies dėmės. Iš porceliano emalio ir nerūdijančio plieno galite pašalinti kieto vandens ir geležies dėmes naudodami actą arba valymo miltelius, kurių pagrindą sudaro oksalo rūgštis.

Patarimas

Įprasta ketaus kriauklė sveria daug kartų daugiau nei to paties dydžio nerūdijančio plieno kriauklė, ir tai gali riboti tipą, kurį jūsų spintelė gali palaikyti. Tiek ketaus, tiek nerūdijantis plienas yra naudojami tiek kriauklėms, tiek po jomis montuojamoms, tiek troškinamosioms įmonėms, tačiau „drop-in“ stilius yra praktiškiausias ir lengviausias montuojamas „pasidaryk pats“. Įleidžiamos kriauklės turi ratlankį, kuris remiasi į stalviršį, kuris leidžia stalviršiui išlaikyti svorį. Nelabai pritvirtintos kriauklės remiamos iš stulpų arba kronšteinų, pritvirtintų prie stalviršio apatinės dalies. Galite pamanyti, kad ketaus yra per sunkus tokiam montavimo variantui, tačiau ketaus apatinės dalys yra gana įprasta. Jei ketinate naudoti ketaus požeminę kriauklę, patikrinkite specifikacijas, kad įsitikintumėte, ar jūsų stalviršis gali tilpti su juo pateiktais pranešimais.

„Farmhouse“ kriaukles galima lengvai įsigyti tiek iš nerūdijančio plieno, tiek iš ketaus. „Farmhouse“ kriauklėse yra priekinė prijuostė, praplečiama prieš prekystalio priekį, ir jos dažnai yra gilesnės nei kitų rūšių kriauklės. Jie remiasi į spintelėje įmontuotą atraminę konstrukciją. Akivaizdu, kad ši struktūra turi būti jautresnė, kad palaikytų ketaus kriauklę, nei ji tinka nerūdijančiam plieninis, todėl dažnai yra protinga suprojektuoti ir pastatyti kriauklės spintelę būtent jai būtinai palaikymas.

Dėl papildomo ketaus kriauklės svorio kyla sunkumų montuojant. Didelė ketaus virtuvės kriauklė dažnai būna per sunki vienam asmeniui pakelti, todėl, jei planuojate ją įrengti, tikėkitės, kad turėsite pagalbininką, kuris pakeltų kriauklę į savo vietą. Kita vertus, nerūdijančio plieno kriauklė yra tokia lengva, kad beveik bet kas gali pakelti net didelę.

Patarimas

Kadangi ketaus kriauklės yra padengtos emaliu, galite pasirinkti spalvas. Balta spalva yra labiausiai paplitusi, tačiau, atsižvelgiant į gamintoją, jos yra ir kitų. Kohleris, pavyzdžiui, juodos, indigo ir balkšvos spalvos ketaus kriauklės. CECO taip pat siūlo juodą, kartu su keliais smėlio spalvos atspalviais.

Kalbant apie nerūdijantį plieną, senas posakis sako: „Jūs galite turėti bet kokią spalvą, jei ji yra metalinio sidabro. Tai neutrali spalva, kuri dera su beveik viskuo, o šviežiai poliruota nerūdijančio plieno kriauklė pagyvina beveik bet kokį dekorą, tačiau jo variacijos nėra įmanomos. Jei sidabras tiesiog neveiks, jūs negalite dažyti ar dažyti savo nerūdijančio plieno kriauklės, tačiau galite dažyti. Jums reikės purškimo įrangos ir dviejų dalių uretano, pakrauto su LOJ, kad galėtumėte naudoti ilgalaikį apdailą, todėl tai nėra „pasidaryk pats“ užduotis, norint lengvai suartėti.

Ketaus ir nerūdijančio plieno padengtas porcelianu yra lygus, blizgus, todėl valymą atliekant abrazyvai gali būti purūs. Nailono kempinės, mikropluošto šluostės ir plastikiniai šveitimo šepetėliai paprastai yra saugūs, tačiau turėtumėte vengti jų trinti žemyn plienine vata ar metalinių puodų valikliais, kurie gali subraižyti paviršių. Visų pirma, plienine vata išvalydami nerūdijantį plieną, galite sugadinti apsauginį chromo oksido sluoksnį ant paviršiaus ir sukelti rūdžių dėmes.

Jei tikitės, kad veikdami aplink kriauklę naudosite stiprias rūgštis ar chloro tirpalus, geriau pasitarkite su ketaus kriaukle. Rūgštiniai tirpalai, kurių pH mažesnis nei 1,0 ir kurie gali sukelti nuolatines nerūdijančio plieno dėmes, greičiausiai nepakenks ketaus kriauklės porceliano apdailai. Be to, porcelianas nėra pažeidžiamas dėl chloridų nuosėdų.

Rekomenduojama valymo būdas nerūdijančio plieno kriauklė yra patrinti išilgai poliravimo linijų drėgnu skudurėliu ir šiek tiek kepimo sodos. Šis valiklis taip pat veikia su ketaus, padengto porcelianu, nors nereikia atkreipti dėmesio į smūgio kryptį.

Vidutinė nerūdijančio plieno virtuvės kriauklės kaina yra apie 200 USD, su mažesniais nei 100 USD siūlomais modeliais, o aukščiausios kokybės modeliais - daugiau nei 400 USD. Žinoma, „premium“ modeliai gali kainuoti kur kas daugiau. Ketaus kriauklių kainos prasideda nuo maždaug 200 USD. Vidutiniškai turėtumėte tikėtis sumokėti apie 600 USD už nusileidžiantį ar neįvertintą modelį ir 1 000 USD ar daugiau už sodybos modelį.