Kaip gėlės sugeria dažus?

Daugelis žmonių yra susipažinę su gėlių dažymo maisto dažais koncepcija. Bet ar jūs kada sustojote galvoti apie pagrindinį procesą, kuris vyksta dažant gėles naudojant tik spalvotą vandenį? Augalo struktūra ir natūralūs procesai, tokie kaip transpiracija ir sanglauda, ​​suteikia galimybę daugeliui gėlių lengvai įsisavinti maisto dažus ir nusodinti dažus ant jų žiedlapių.

Kai į spalvą įdedama nupjauta gėlė, dažai ištraukiami iki stiebo ir absorbuojami kartu su vandeniu. Kadangi dėl transpiracijos vanduo išgaruoja iš lapų, dažai paliekami ant žiedlapių. Visas dažymo procesas gali užtrukti nuo kelių valandų iki kelių dienų, atsižvelgiant į sąlygas, gėles ir dažus.

Transpiracijos procesas reiškia vandens išgarinimą iš augalo lapų. Didžioji dalis vandens augale galiausiai prarandama perpilant. Vandens praradimas per lapus sukuria žemą spaudimą lapuose, todėl augalas pritraukia daugiau vandens per kamieną, panašiai kaip šiaudas. Kai vanduo pradeda keliauti aukštyn augalo kraujagyslių sistema, sumušimas lemia, kad vandens molekulės prilimpa ir toliau juda stiebo link.

Baltosios ramunėlės ir gvazdikai dažniausiai yra dvi gėlės, kurias rekomenduojama dažyti, nors bet kuri gėlė ilgakojė bus. Saulėgrąžų žiedlapius galima dažyti visiškai; gvazdikai paprastai parodo dažų spalvą, išlaikydami šiek tiek žiedlapių baltumą. Nepriklausomai nuo to, kurią gėlę pasirinksite, dažymo procesas bus sėkmingiausias, jei pasirinksite šviežią gėlę, o ne tą, kuri yra visiškai pražydusi ar nudžiūvusi.

Dažai geriausiai veikia esant labai šiltam arba karštam vandeniui, nes šiluma veikia kaip katalizatorius. Panašiai šiltesnė oro temperatūra taip pat pagreitins vandens absorbcijos ir dažymo procesą. Dėl skirtingų cheminių dažų skirtingos spalvos dažai veikia skirtingais tempais, o skirtingi maisto dažų ženklai taip pat turi įtakos spalvų absorbcijai. Eksperimentai rodo, kad efektyviausias yra mėlynasis dažymas, po kurio eina raudonasis, o vėliau žaliasis dažai.

Prieš įdėdami gėlę į dažytą vandenį, nupjaukite stiebą įstrižai po vandeniu. Tai paskatina vandens tekėjimą aukščiau gėlės stiebo ir neleidžia susidaryti oro burbuliukams stiebo apačioje. Gėlininkai siūlo į vandenį įpilti gėlių konservantų, kad prailgintumėte jūsų gėlių tarnavimo laiką. Ekspertai taip pat rekomenduoja naudoti nuo 30 iki 40 lašų maisto dažiklių, kad būtų pasiekta norima spalva.