Kiek laiko užauga auginant cukinijas?

Cukinijos yra viena populiariausių vasarinių moliūgų veislių, nes greitai ir lengvai auga daugelyje klimato sąlygų. Nors cukinijos tradiciškai yra tamsiai žalios, cukinijos taip pat gali būti geltonos, dryžuotos, raukšlėtos ar net beveik baltos. Praėjus šalnoms, sodininkai sodina cukinijų sėklas per pilną saulę, vieno colio gylyje tiesiai į gerai nusausintą, derlingą dirvą. Pavienės sėklos turėtų būti sodinamos nuo 24 iki 36 colių atstumu arba nuo keturių iki penkių sėklų iki kalvos, o kalvos turėtų būti 48 colių atstumu viena nuo kitos. Sėklų pakuotėse pateikiamos tarpų instrukcijos konkrečioms cukinijų veislėms. Sėklos gali būti sodinamos nuo ankstyvo pavasario iki vasaros vidurio, kad cukinijos augtų nuo vasaros pabaigos iki rudens.

Augalai užtruks nuo keturių iki devynių dienų nuo sėklos atsiradimo, atsižvelgiant į dirvožemio temperatūrą. Vynmedžiai greitai vystysis ir pasiskirstys plačioje srityje. Augalas sužydės tiek vyriškos, tiek moteriškos lyties maždaug po šešių savaičių. Tik moteriški žiedai neša vaisius, tačiau vyriški žiedai yra būtini apdulkinimui. Bitės perneša žiedadulkes iš vyriškų ir moteriškų žiedų. Jei susiformuoja maži vaisiai, tačiau jie kepa ir nukrito nuo vynmedžio, apdulkinimas neįvyko. Gėlių sodinimas šalia moliūgų augalų skatina bičių apdulkinti augalus.

Pasirodžius žiedams ir apdulkinus, šiltu oru cukinijos greitai užaugs ir gali būti pasirengusios skinti tik keturias dienas ar iki savaitės. Derliaus cukiniją nuimkite, kai jos skersmuo yra maždaug 2 coliai ir ilgis nuo 6 iki 8 colių. Neleiskite, kad moliūgas per didelis ar pernokęs, nes jis bus kietas ir sėklinis. Dėl subtilesnės tekstūros cukinijas galima skinti, kai jos dar mažesnės. Žiedai taip pat gali būti naudojami gurmaniškuose patiekaluose. Cukinijos turėtų būti pasirengusios skinti maždaug po dviejų mėnesių nuo pasodinimo. Pradėję derliaus nuėmimą, moliūgo skynimas skatina augalą gaminti daugiau. Pjaustant cukiniją peiliu, nepadaroma žala augalui. Cukinijas galima laikyti ne ilgiau kaip dvi savaites. Iki vasaros pabaigos daugelis sodininkų sužinojo, kad turi tiek cukinijų, kad negali jų atiduoti pakankamai greitai. Netgi yra nacionalinė diena, skirta švęsti šį reiškinį: Rugpjūčio 8-oji yra nacionalinė sneak „Cukinijos“ prie tavo kaimyno nakties.