Kaip išvalyti keptuvę
Blynai, paninai ir mėsainiai gali lengvai būti jūsų namuose, net jei jums trūksta vietos virtuvėje. Keptuvės paprastai yra pakankamai kompaktiškos daugumai virtuvių ir joms reikalingas tik mažas stalviršis ar kitas lygus paviršiaus plotas, kad būtų patogus papildomas virimo paviršius. Norėdami pailginti jo naudojimo laiką, svarbu, kad keptuvės paviršius būtų švarus. Laimei, nėra be galo sunku išvalyti daugumą virtuvės keptuvių, net jei maistas sudegė ant virimo paviršiaus.
Kaip išvalyti keptuvę
Vaizdo kreditas: „Elen11“ / „iStock“ / „GettyImages“
Tinklelių tipai
Daugelis namų apyvokos tinklelių yra maitinami elektra. Tiesiog prijunkite keptuvės laidą prie bet kokio galimo lizdo ir sureguliuokite šilumą naudodami įmontuotus valdiklius.
Arba galite turėti viryklės paviršių, įmontuotą viryklės viršuje, arba nuimamą keptuvės paviršių, kuris nėra maitinamas atskirai, bet dedamas ant šildomo viryklės viršutinio paviršiaus. Integruota viryklės viryklė paprastai pagaminta iš chromo arba nerūdijančio plieno; nuimamas tipas paprastai yra pagamintas iš aliuminio arba ketaus.
Taip pat galite rasti dujomis varomų tinklelių, kuriuos eksploatuoja gamtinės dujos arba propanas. Paprastai jie randami komercinėse vietose (pavyzdžiui, valgyklose) arba pritvirtinami prie išorinių propano grotelių.
Galite turėti specializuotą panini arba sumuštinių keptuvę, elektrinę keptuvę, skirtą tik spaudžiamiems ant grotelių kepamiems sumuštiniams. Paprastai jie pasižymi dvipuse šildoma plokšte, briaunota arba plokščia. Jie gali būti valomi kaip bet kuri elektrinė keptuvė.
Integruotos viryklės viryklės
Paprastai būdingi viryklės viryklės, kurių viryklės yra lygios, gali būti sunku išvalyti.
Jei maistas prilipo prie paviršiaus arba pastebėjote, kad skonis pasikeitė tarp jūsų keptuvėje paruoštų patiekalų, tikriausiai laikas jį išvalyti. Geriausias jūsų tipo valymo būdas šiek tiek skiriasi, atsižvelgiant į medžiagą.
Jei jūsų keptuvė pagaminta iš nerūdijančio plieno, jums reikės:
- Plokštė mentele
- Vanduo
- Stori popieriniai rankšluosčiai, sulankstyti du kartus
- Lašelis ar du švelnių indų ploviklių (nebūtina)
Nuvalykite keptuvę, kol paviršius vis dar karštas, tačiau įsitikinkite, kad ji išjungta. Nulupkite visas likusias maisto daleles nuo šilto paviršiaus plokščia krašteliu. Laikykite kraštą plokščią paviršiaus atžvilgiu, kad jo nesubraižytumėte.
Kai maisto dalelės bus pašalintos kiek įmanoma, bet kol paviršius vis dar karštas, ant paviršiaus užpilkite truputį šilto vandens. Jei paviršiaus dėmės yra ypač stingdančios, galite įpilti į vandenį lašą indų ploviklio. Leiskite šiek tiek užvirti, kad riebalų likučiai atsipalaiduotų. Tada galite šluostyti vandenį ir sutepti sulankstytais popieriniais rankšluosčiais, naudodami mentelę kaip rankeną ir kreipiklį.
Jei jūsų keptuvė pagaminta iš chromo, jums reikės:
- Plokštė su plienine arba kietos gumos mentele
- Vanduo
- „Palmetto“ šepetys (natūralūs šeriai su ilga rankena, skirta grotelių paviršiams valyti)
- Neabrazyvus blizgintuvas, saugus valgyti maistą
- Nuvalykite sausu skudurėliu
Pradėkite nuo karšto paviršiaus ir kiek įmanoma išvalykite maisto daleles. Įpilkite karšto vandens į paviršių ir švelniais smūgiais nuplaukite palmetto šepetėliu. Jei reikia, pakartokite, tada leiskite paviršiui atvėsti ir natūraliai išdžiūti. Kai visiškai atvės, užtepkite laką, tada nuvalykite jį švaria sausa šluoste.
Elektrinės grotelės
Norėdami išvalyti bet kokio tipo elektrinį tinklelį, pirmiausia atjunkite įrenginį. Jei jūsų keptuvėje yra nuimamas grotelių paviršius, jums tikriausiai bus lengviau nuvalyti paviršių nuo likusio įrenginio. Tada nuimamąją dalį galite nuplauti šiltu muiluotu vandeniu neabrazyvine kempine.
Priešingu atveju panardinkite neabrazyvinę kempinę į muiluotą vandenį ir kruopščiai išsukite, kad neliktų vandens, kuris gali pažeisti elektrinius komponentus. Nuvalykite paviršių kempine, pašalindami sukietėjusias dalis šiek tiek papildomo slėgio. Kai paviršius bus švarus, kelis kartus nuvalykite jį švaria drėgna kempine, kad pašalintumėte muilo likučius.
Arba galite naudoti 1 puodelio baltojo acto mišinį su 2 puodeliais šilto vandens, užtepdami minkštu skudurėliu ar kempine. Atkaklios dėmės gali reaguoti į kepimo sodos ir šiek tiek šilto vandens pastą, užteptą kempine ar popieriniu rankšluosčiu. Nepamirškite nuvalyti švaria kempine, sudrėkinta tik vandeniu, kad pašalintumėte likusį actą.
Bet kokius lašus ar išsiliejimus ant likusio įrenginio reikia nušluostyti drėgnu popieriniu rankšluosčiu.
Venkite sugadinti keptuvę ir jos paviršių
Kad nepažeistumėte savo keptuvės, būkite labai atsargūs ir nepalikite vandens ar valymo priemonių jokiais jo elektriniais komponentais (įskaitant laidą ir kištuką).
Venkite plieninės vatos, taip pat abrazyvinių kempinių ar šveitimo ant savo keptuvės paviršiaus. Šie produktai gali lengvai subraižyti ir sugadinti bet kokią nelipnią dangą ant kepimo paviršiaus.
Galiausiai niekada nedėkite keptuvės į indaplovę ir nemerkite visos keptuvės į vandenį. Valykite tik kepimo paviršius, naudodami rekomenduojamus metodus, kad keptuvė gražiai veiktų ateinančius metus.