Kaip valyti sudegusias keptuves su rauginių medžiagų kremu

Galbūt manote, kad reikia sunaikinti tą apdegusią keptuvę, bet greičiausiai galite ją išsaugoti. Prieš atiduodami ir išmesdami savo sudegusį puodą į šiukšliadėžę, pabandykite pašalinti sudegusį žandikaulį su raugine koše. Yra daugybė patogių rauginių kremų, naudojamų rauginių medžiagų, ir išsaugoti mėgstamą keptuvę yra vienas iš jų.

Jei kepate, greičiausiai savo prieskonių spintoje yra šiek tiek raugintos tartaro, bet ar žinote, kas tai yra? Vyno rauginimas yra rūgštis, kuri susidaro ir paliekama ant statinių vyno gaminimo proceso metu. Jis neturi skonio, bet sukuria cheminę reakciją, kai derinamas su kepimo soda. Paprastai virėjai dažniausiai naudoja raugintą raugą, kad sutvirtintų kiaušinių baltymus ir neleistų cukrui kristalizuotis.

Kaip ir kepimo soda, rauginės tartaro spalvos yra šiek tiek šlifuotos. Tai leidžia jam įsigilinti į sudegusį maistą ir atsipalaiduoti nepažeidžiant keptuvės paviršiaus. Tartaro kremas taip pat yra šiek tiek rūgštus, todėl jis suskaido maistą, kad būtų lengviau nusivalyti. Raugintos tartaro kremas dažnai giriamas už tai, kad jis valosi, ir dažnai naudojamas valant aliuminį keptuvės spalvos pokyčiai, nerūdijančio plieno prietaisai, subraižyti indai ir dažyti virtuviniai rankšluosčiai ir staltiesės.

Pirmasis žingsnis link jūsų lėkštės išgelbėjimo - nuraškykite kuo daugiau sudegusio maisto. Šiam darbui naudokite mentelę arba plastikinį grandiklį. Jei praleisite šį veiksmą, jums užteks indo, pripildyto dvokiančio vandens, todėl atsargiai nusiprauskite.

Iškepę skardą, keptuvę galite išvalyti pastos arba virimo metodais. Norėdami išbandyti pastą, sumaišykite raugintos tartaro ir vandens mišinį, kol gausite paskleistą konsistenciją. Keptuvės dugną uždenkite mišiniu ir leiskite sėdėti per naktį. Ryte duokite lėkštę gerai šveisti ir maistas turėtų išbristi.

Jei norite, taip pat galite pabandyti išvirti sudegusį maistą. Sumaišykite 1 puodelį vandens ir 2 šaukštus grietinės tartaro. Supilkite mišinį į keptuvę, užvirkite ant viryklės ir leiskite troškinti 10 arba 15 minučių. Išmeskite vandenį ir nukoškite puodą karštu muiluotu vandeniu.

Pagardinus ketaus keptuves, jų nevalgykite muiluotame vandenyje. Vis tiek galite naudoti rauginto rauginimo kremą, kad atlaisvintumėte sudegusį maistą, bet jums prireiks popierinio rankšluosčio ar audinio, kad nuvalytumėte keptuvę žemyn. Jūs netgi galite duoti keptuvę skalauti, tačiau atlikę darbus, kruopščiai išdžiovinkite, kad nesusidarytų rūdžių.

Jei nerimaujate, ar nelikote šiek tiek raugintos tartaro, nes negalite muiluoti savo ketaus keptuvės, sudegusį maistą galite pašalinti nedideliu grandinėlės gabalu, vadinamu skambučiu. Keptuvę taip pat galite sutrinti rupia druska.

Vien todėl, kad galite išsaugoti savo puodą, dar nereiškia, kad turėtumėte. Prieš bandydami išgelbėti sudegusį tefloną, gerai pagalvokite. Kai per karšta, teflonas pradeda skaidytis ir išskiria potencialiai toksiškas chemines medžiagas. Nupurškus puodą, šie toksinai gali išsiskirti ir gali subraižyti nelipnią dangą.

Grietinėlė iš raugintų dantų valymo gali sutaupyti teflono keptuvę, tačiau rizika nusveria naudą. Tokiu atveju keptuvę geriau išmesti ir pakeisti.