„Fleurs d'Angélique“ sauvage

Vaizdo kreditas: Fredericas Hodiesne'as / „iStock“ / „GettyImages“

Angelica (Angelica archangelica) yra aukšta, kas dvejus metus trunkanti vaistinė žolė, užauganti 6–8 pėdų aukščio su salieriniais stiebais, kurių atspalviai svyruoja nuo raudonos iki žalios. Pirmaisiais metais augalas neturi stiebo; jis turi tik didelę suskirstytų lapų gniužulą, maždaug 3 1/2 pėdų aukščio. Tada antraisiais metais išdygs tuščiaviduris, storas stiebas, o nuo vasaros pradžios jis užaugs didelius, nėriniuotus maždaug 10 colių pločio geltonai žalių gėlių galvų skėčius.

Kai vasaros pabaigoje gėlės išnyks, augalas išaugins žalius vaisius, kurie prinokę taps smėlio spalvos ir galų gale numes mažas sėklas į žemę. Nors kartais gali būti sunku pradėti auginti angelikos augalus, juos paleidus, juos lengva prižiūrėti, nes jie yra atsparūs šalčiui ir gali išgyventi daugeliu auginimo sąlygų.

Geriausias Angelica naudojimas

Šis augalas taip pat žinomas kaip šventasis vaiduoklis, sodo angelika, angelo žolė, Šventosios Dvasios šaknis, laukiniai salierai ir Norvegijos angelika. (taip pat žinomas kaip Umbelliferae) šeima, kuriai taip pat priklauso žolės, tokios kaip krapai, kalendra ir petražolės, taip pat daržovės, tokios kaip salierai, morkos ir pastarnokai.

Lotyniškas pavadinimas Angelica archangelica kilęs iš plačiai paplitusios legendos apie augalą. 1665 m. Arkangelas Mykolas sapne pasirodė vienuoliui, sakydamas, kad augalas gali būti naudojamas išgydyti marą, kuris niokojo Europą. Iš tikrųjų angelika buvo plačiai naudojama kaip maro priemonė viduramžių laikotarpiu, ir teigiama, kad žolė gali gydyti beveik bet kokią ligą, pradedant dantų skausmais ir baigiant gyvačių įkandimais.

Šiais laikais, nors angelikos žolė gali būti nenaudojama kaip vaistas, vis dar yra stebėtinai didelis jų sąrašas vaistams. Iš tikrųjų tai gali padėti gydyti rėmenį, dujas, sąnarių skausmą, insultą, silpnaprotystę, plaučių problemas, slogą, nerimas, nervingumas, karščiavimas, nemiga, nervų skausmas, mėšlungis ir kraujotakos sutrikimai. Prieš vartodami bet kokį vaistažolių preparatą, visada pasitarkite su gydytoju. Nėščios moterys turėtų vengti naudoti ar valgyti bet kurią augalo dalį, nes tai gali sukelti persileidimą.

Nors angelika yra geriausiai žinoma dėl savo gydomųjų savybių, ji taip pat turi keletą kulinarinių paskirčių. Saldūs stiebai dažnai sukandami ar drebučiai, vaisiai naudojami arbatoms, kartūs lapai gali būti patiekiamas su žuvimi ir angelikos šaknimis, į džiną, Chartreuse'ą ir kitus galima pridėti kadagio skonio kvapiųjų medžiagų likeriai. Tai sakant, niekada neturėtumėte bandyti nuimti laukinės angelikos, nes ji beveik identiška nuodingam vandeniui. Net valgydami angeliką, kurią užaugote savo sode, praktikuokite saiką, nes vartojant didelius kiekius, gali atsirasti jautrumas šviesai.

Gera žinia ta, kad ją auginti gana lengva. Jis gali klestėti dideliuose vazonuose (įsitikinkite, kad vazonai dedami ten, kur jiems užtenka vietos augti 8 pėdų aukščio žolėms) ir yra patrauklus ir aromatinis priedas prie bet kurio žolelių sodo. Tai taip pat puikus būdas pritraukti bites į savo sodą, nes joms patinka stiprus masyvių gėlių kvapas.

Kaip auginti Angeliką

  • Dažnas vardas: Angelika
  • Botaninis pavadinimas:Angelica archangelica
  • Kada sodinti: Vėlai vasara, anksti. rudenį ar ankstyvą pavasarį
  • USDA zonos: 4-9
  • Saulės poveikis: Dalinis pavėsis arba pilna saulė
  • Dirvožemio tipas: Gerai nusausinta, bet. drėgnas priemolis
  • Kai kyla problemų: Lapai nyksta, auga. yra sulėtėjęs, ant lapų auga pelėsis, lapija išsivysto taškeliais ar šmaikščiomis linijomis, lapai geltoni
  • Kai klesti: Auga sveikas žalias. palieka nuo 3 iki 4 pėdų aukščio, o antraisiais metais jis turėtų būti nuo raudonos iki žalios. stiebas, užaugantis 6–8 pėdų aukščio ir išsivystęs didelis, nėriniuotas žalias arba geltonas. gėlės

Pradedant Angeliką nuo sėklos

Geriausias būdas pradėti auginti angeliukus yra ką tik nuskintos sėklos, nes tai padidins daigumą ir daigų gyvybingumą. Jei neturite prieigos prie gyvojo angelikos augalo, kad gautumėte šviežių sėklų, galite tai padaryti juos nusipirkti, bet norėsite pasėti papildomų sėklų, kad pasiektumėte pakankamai aukštą daigumą. Taip yra ir tuo atveju, jei vasaros pabaigoje ar ankstyvą rudenį nusprendėte nesodinti savo sėklų, kai jos buvo šviežios, o ankstyvą pavasarį jas pasodinti.

Norėdami gauti geriausių rezultatų su laikomomis sėklomis, turėsite atlikti didelę stratifikaciją (iš esmės atkurdami sėklos natūralią aplinką), kad paruoštų sėklas augti. Pradėkite šaldydami sėklas kelias savaites prieš sodinimą. Norėdami gauti šviežių sėklų, prieš sodindami galite sodinti iškart arba laikyti šaldytuve iki savaitės. Pradėkite augalus mažuose vazonuose, kad juos būtų galima persodinti kaip daigus.

Sėkite sėklas, švelniai įspauskite jas į dirvos paviršių. Neuždenkite jų dirvožemiu, nes angelikos sėkloms sudygti reikia šviesos. Palaikykite drėgną dirvą iki daigumo, kuris truks maždaug 30 dienų. Kadangi augalams geriausiai sekasi kintanti temperatūra, sėklų vazonams dažniausiai sekasi lauke, tačiau būtinai juos įneškite į vidų, jei tikitės užšalti. Jei turite laikyti juos viduje, pastatykite puodus saulėtoje vietoje, geriausia, kai temperatūra yra aukštesnė nei 60 laipsnių pagal Celsijų.

Kai daigai pasieks 3–4 colius, juos reikės atsodinti. Nelaukite, kol persodinsite, kai jūsų augalai bus aukštesni nei 4 colių, nes angelikos augalai yra ypač linkę persodinti šoką. Erdviniai sodinukai tarp 12 ir 24 colių vienas nuo kito eilėmis, kurios yra 36 colių atstumu, ir pasirinkite sodinimo vietą, kurioje augalai bus apsaugoti nuo stipraus vėjo, kuris gali nuversti aukštus stiebus.

Įkūrus šį širdingą augalą, jis greičiausiai išgyvena trumpus sausus laikotarpius ir žemiau užšalimo orą. Kad jūsų augalas išgyventų vėsias žiemas, artėjant žiemai venkite laistymo. Žiemą lapija numirs, o ataugs kitų metų pavasarį. Augalas mirs po žydėjimo ir derėjimo. Paprastai tai įvyksta pasibaigus antriems metams, tačiau kai kuriems žmonėms pavyko pratęsti augalo gyvenimą dar keleriais metais, prieš sėjant, nupjovus žiedkočius.

Laukinė angelika

Vaizdo kreditas: „Reimphoto“ / „iStock“ / „GettyImages“

Kokioje zonoje geriausiai auga Angelica?

Angelica gerai auga USDA 4–9 zonose, tačiau kartais gali išgyventi ir 3 zonoje. Nors tai nėra gera pietuose, nes tai yra šalto oro augalas ir blogai veikia šiltose, drėgnose vietose. Įdomu tai, kad nors angelika daugumoje vietovių gyvens dvejus metus, tačiau ypač šaltuose regionuose ji gali gyventi ilgiau, nesbręsta ir nežydi iki trečių ar ketvirtų metų.

Apsvarstykite savo regioną, spręsdami, kur auginti angeliką. Paprastai augalas teikia pirmenybę daliniam pavėsiui, o tai ypač pasakytina apie šiltesnes vietoves, tačiau vėsesniuose regionuose gali būti pageidautina visa saulė.

Kada turėtumėte pasodinti „Angelica“?

Natūralus Angelica gyvenimo ciklas lemia, kad sėklos natūraliai pasėjamos, kai vasaros pabaigoje ar ankstyvą rudenį jos nukrenta nuo augalo. Jei turite prieigą prie šių sėklų, tai geriausias laikas sodinti, nes tai reiškia, kad jūsų sėklos išliks šviežios.

Dirbdami su laikomomis sėklomis, vis tiek galite pradėti vasaros pabaigoje ar ankstyvą rudenį, tačiau galite pasirinkti sodinti ir ankstyvą pavasarį. Tam paprastai reikia daugiau stratifikacijos, kad sėklos būtų pradėtos augti.

Nesvarbu, ar dirbate su šviežiomis, ar su saugomomis sėklomis, jei sodinsite pavasarį ar vasarą, daigumas paprastai užtruks 30 dienų, tačiau rudenį jis kartais gali būti atidėtas iki žiemos.

Dirvožemio, saulės šviesos ir vandens rekomendacijos Angelica

Apskritai angelika mėgsta gerai drenuotą priemolio dirvožemį, kuris yra šiek tiek rūgštus, užpildytas organinėmis medžiagomis ir lengvas. Tai sakant, jis gali gerai augti beveik bet kokioje dirvoje. Svarbiausias veiksnys yra tai, kad dirvožemis yra mažiausiai 12 colių gylio, nes augalo ilgoji šaknis dažnai sieks 10 colių.

Angelika taip pat yra gana atlaidi, kai kalbama apie saulės šviesą. Jis teikia pirmenybę daliniam pavėsiui, tačiau saulėje jis gali puikiai pasitarnauti, o vėsesniuose kraštuose jis gali būti geriau ir su pilna saule.

Nors angelika gali išgyventi trumpus sausumo laikotarpius, ji natūraliai auga drėgnose vietose ir netoleruoja sausros. Tai reiškia, kad dirvą visada turėtumėte laikyti drėgną. Neperlenkite vandens, kitaip gali prisidėti prie grybelių augimo, kuris gali užmušti augalą. Norėdami gauti geriausių rezultatų, stipriai mulčiuokite, kad išvengtumėte vandens garavimo iš dirvožemio. Jei mulčiuojate kompostu, tai taip pat gali padėti apvaisinti augalus, tačiau taip pat apsvarstykite galimybę vieną kartą per mėnesį 10–10–10 trąšų padengti šalutiniu padažu.

Kaip dauginti Angeliką

Vienas puikiausių angelikos dalykų yra tas, kad ji neįtikėtinai lengvai pasisėja. Jei norite daugiau augalų nedirbdami jokio darbo, galite tiesiog leisti gėlei žydėti, vaisiui ir natūraliai išmesti sėklas. Norėdami gauti geriausių rezultatų pasėjus savaime, prieš sėkloms nukritus, atitraukite mulčią ir įsitikinkite, kad jos nukris tiesiai į jūsų dirvą.

Jei norite labiau kontroliuoti, kur ir kada augalai auga, sėklas lengva surinkti. Paprasčiausiai užriškite popierinį maišelį ant gėlių galvų ir palikite maždaug mėnesiui. Kai gėlės pavirs vaisiais, jos išleis sėklas, kurios pateks tiesiai į jūsų maišą. Tada juos galima laikyti indelyje jūsų šaldytuve, kol būsite pasiruošę vėl sodinti.

Taip pat galima platinti angeliką per šaknų dalijimąsi. Palaukite, kol nukris pirmieji metai, kai augalas dar neveikia. Tada nukirpkite augalą, kad jis būtų tik pėdos aukščio. Aštriu kastuvu padalykite augalą į centrą, palikdami vieną jo pusę vietoje, arba iškaskite visą augalą, o šaknis padalykite į dvi ar tris dalis. Kiekvieną šaknies dalį persodinkite sodo lysvėje, nutolusioje nuo 18 iki 24 colių viena nuo kitos.

Laukinė Angelika (A. sylvestris)

Vaizdo kreditas: „Mantonature“ / „iStock“ / „GettyImages“

Kaip nuimti Angeliką

Kadangi beveik kiekviena šio augalo dalis naudojama maistui ar vaistams, svarbu žinoti, kaip surinkti kiekvieną dalį, nepakenkiant augalui. Lapai turėtų būti imami pirmaisiais metais arba antrųjų metų pavasarį, atsargiai, kad nepažeistų pagrindinio stiebo ir neperaugotų. Derliaus nuėmimą galite pradėti tik praėjus keliems mėnesiams po pasodinimo. Geriausia lapus pasiimti, nes jų sandėliuose nėra gerai.

Šaknys turėtų būti imamos ramybės periodu po pirmųjų metų arba kitų metų ankstyvą pavasarį. Paimkite tik 1/3 savo derliaus šaknims, kad likusi dalis galėtų pasėti. Šaknis taip pat galima rinkti pasėjus augalui, tačiau jos nėra tokios švelnios ir sunkiau iškasamos.

Ūgliai turėtų būti nuimami, kai jie dar jauni ir švelnūs antrųjų augalo metų pradžioje. Nuskinkite daugiau nei 1/3 derliaus, kad augalai galėtų patys pasėti.

Palaukite, kol derlius bus vaisių smėlio spalvos, tada nupjaukite sėklų gumulėlius, kad jie patektų į popierinį maišelį ir būtų atskirti nuo stiebų ant jūsų stalo viduje.

Dažni kenkėjai ir kitos Angelikos problemos

Apskritai angelika yra sveikas augalas, jautrus nedaugeliui kenkėjų ir ligų. Tiesą sakant, pagrindinė problema, su kuria žmonės susiduria augindami angelikos žolę, yra amarų užkrėtimas. Dėl to lapai gali nudžiūti, o visas augalas gali sulėtėti. Amarai taip pat gali palikti lipnių likučių, kurie gali sukelti pelėsių augimą ant lapų. Amarai gali būti lengvai nužudomi taikant insekticidinis muilas, pridedant diatominė žemė į dirvą arba paleidžiant plėšrius vabzdžius, tokius kaip ladybugs į sodą.

Lapų kasėjai yra dar vienas vabzdys, galintis pakenkti jūsų angelikai. Jie lervos stadijoje valgo per lapiją, palikdami ant lapų dėmeles ar vingiuotas linijas. Norėdami pašalinti šiuos kenkėjus, kreipkitės nimbamedžio aliejus prie lapų arba iškišti lipnūs spąstai.

Dažniausios Angelikos ligos

Nors angelika nėra jautri daugumai ligų, ją gali pažeisti vainiko puvinys. Tai grybelinė liga, užkrečianti dirvožemį, sukelianti puvimą augalų dugne. Užkrėsti augalai taps geltoni, nyksta ir galiausiai žus. Šios ligos negalima gydyti, kai ji paveikia jūsų augalus, todėl reikėtų stengtis užkirsti kelią jos plitimui. Tai prasideda keičiant sunkias molines dirvas kompostu ir neperlaistant augalų, nes per didelė drėgmė prisideda prie grybelių augimo.

Jei pastebėjote infekciją, nedelsdami pašalinkite ir išmeskite sergančius augalus. Tada naikinkite grybą dirvožemyje, jį šildydami. Tai galima padaryti uždengus dirvožemį plastiku ir paliekant jį tol, kol praeis kita vasara.