Kaip auginti kiaulpienes

Ar kiaulpienė (Taraxacum officina) piktžolė? Nors daugelis sodininkų kiaulpienę vertina šia prasme, šis atsparus ir atsparus augalas išskiria sau naują vaidmenį kaip greitai augantis, mažai priežiūros reikalaujantis sodas. pasėlių augalas, kuris taip pat yra ankstyvas žiedadulkių šaltinis apdulkintojams ir pašaras gyvuliams - nepamirškite ir vaikų pamėgtų smulkintuvo geltonų žiedų. visur. Jie klesti JAV žemės ūkio departamento augalų atsparumo zonose nuo 3 iki 9, bet taip pat yra laukinėje gamtoje per 10 zoną.

Geriausias kiaulpienių naudojimas

Kiaulpienės yra daugiamečiai saulėgrąžų (Asteraceae) šeimos augalai, tačiau daugelis namų savininkų jas laiko piktžolėmis. Kaip kieti maitintojo netekę augalai, kiaulpienes galima pastebėti beveik bet kurioje purvo vietoje, jos netgi kyla šalia autostrados ir tarp šaligatvio plyšių. Sodininkai arba myli, arba nekenčia kiaulpienių. Vienus žavi ryškiai geltonos gėlės, kurios virsta pūstais sėklų kamuoliukais, o kitos bijo savo reguliaraus pasirodymo vejoje, kur jas išnaikinti yra itin sunku. Kiekvienas, kuris sodina kiaulpienes, turėtų juos pasodinti saulėtoje daržovių vietoje, kur labiau tikėtina, kad išaugs dideli, sultingi lapai.

Kiaulpienės sode taip pat turi praktinių tikslų. Kiekviena dalis kiaulpienių augalas yra valgomas, kaip ir kiekvienas skaitantis Bado žaidynės žino. Pavasarį surinktus jaunus lapus galima dėti į salotas, dėti į sriubas arba pakepinti ir valgyti kaip kiaulpienių žalumynus. Geltonos gėlės taip pat yra valgomos ir gana švelnios. Atskirus žiedlapius galima ištraukti ir pabarstyti ant salotų ar sriubos. Gėles galima kepti arba iš jų gaminti uogienes. Iš jų taip pat galima gaminti kiaulpienių vyną, o giluminė šaknis skrudinama ir valgoma kaip bet kuri šakniavaisinė daržovė arba naudojama arbatai ruošti.

Kiaulpienės taip pat naudojamos kaip vaistiniai augalai ir buvo nuo Romos laikų. Lapai yra šiek tiek kartūs ir, manoma, gerina virškinimą. Jie taip pat valgomi dėl jų maistinės vertės ir sakoma, kad juose yra daug kalcio, fosforo, karotinų ir kalio. Lapai taip pat pasižymi šlapimą varančiomis savybėmis ir yra naudojami padidėjusiam kraujospūdžiui ir edemai gydyti. Kiaulpienės stiebas yra naudojamas kaip karpų gydymas. Šaknys naudojamos gydant kepenų problemas.

Kaip auginti kiaulpienes

• Dažnas vardas: Kiaulpienė

• Botaninis pavadinimas:Taraxacum officina

• Kada sodinti: Optimalus pavasarinis sodinimas, kai dirvožemio temperatūra yra aukštesnė nei 50 laipsnių pagal Celsijų

• USDA zonos: 3-9

• Saulės poveikis: Pilna saulė, dalinė saulė ar šviesus atspalvis, atsižvelgiant į tai, kaip karšta vasaros temperatūra
  

• Dirvožemio tipas: Drėgnas, gerai nusausintas priemolis

• Kai kyla problemų: Kiaulpienės, kurios reguliariai nupjaustomos vejoje, būna kietos mažais, karčiais lapais

• Kai klesti: Gauna vešlius žalius lapus, kurie yra skanūs ir šiek tiek kartaus krašto
  

Kiaulpienių paleidimas iš sėklų

Kai žmonės sako, kad kiaulpienės yra pagrindiniai išgyvenę augalai, jie nejuokauja. Nepaisant to, kad vejoje buvo nupjautas ir nukentėjęs nuo herbicidų, kiaulpienė toliau auga, sulaužę betoninius įtrūkimus, ištisus laukus paversdami ryškiai geltonais ir kasmet ant vėjelio paskleidę milijardus milijardus sėklų. Šios ryškiai geltonos gėlės matomos visame pasaulyje, beveik visada natūraliai plintančios sėklomis. Kiekviena kiaulpienių gėlė gyvena tik vieną dieną, kol pradeda transformuotis į pūstą sėklų rutulį, kurį mėgsta pūsti bet kokio amžiaus vaikai.

Sodinti kiaulpienių sėklas nereikia labai žalio nykščio. Pakankamai lengva surinkti kiaulpienių sėklas iš jūsų rajone esančių augalų. Tiesiog nupjaukite prinokusias sėklų galvutes, kol vėjas neišpūs sėklų - tai yra maždaug tuo pačiu metu, kai paprastai pagalvotumėte jas papūsti ir palinkėti. Sakoma, kad kiekviename augale išauga iki 15 000 sėklų. Laikykite juos popieriniame maišelyje ir palikite šaldytuve dvi savaites, kad padidėtų daigumas.

Kita vertus, taip pat galite pirkti kiaulpienių sėklų komercijoje. Pagrindinis privalumas yra tas, kad galite pasirinkti kiaulpienės rūšį. Jei norite valgyti maistingus lapus, bet nemėgstate to kartaus krašto, rinkitės veislę, kuri yra mažiau karti.

Paruoškite sodo lovą kiaulpienėms, kaip ir bet kokiems pasėliams, pasukdami ar išardydami mažiausiai 10 cm. Sumaišykite su kompostuotu mėšlu arba sodo trąšomis. Geriausio skonio lapams ir šaknims naudokite minkštą, priemolio dirvą, kuri yra šiek tiek šarminė, ir pasirinkite vietą, kuri gauna ryto saulės, bet popietės šešėlį. Jei tai neįmanoma, pagalvokite apie ryškų atspalvį.

Tolygiai paskleisti sėklas ant sodo lysvės yra iššūkis, nes jos yra labai mažos. Prieš sėją galite kruopščiai sumaišyti sėklas su smulkia vazonine žeme ar net smėliu. Tolygiai paskirstykite mišinį sodinimo vietoje, nuleiskite juos rankomis. Tada pabarstykite dirvožemio viršuje - tik šiek tiek - nuo 1/8 iki 1/4 colio. Užpilkite tai plonu lengvo mulčio sluoksniu, kad sulaikytų drėgmę.

Laikykite dirvą drėgną, kol pasirodys daigai ir jie taps tvirti. Norėdami suteikti savo augalams kuo stipresnes šaknis, kai kurie rekomenduoja pirmąjį sezoną atsisakyti visų augalų. Tai leidžia kiaulpienėms 100 proc. Savo energijos investuoti į šaknų ir lapų auginimą.

Kokioje zonoje kiaulpienės auga geriausiai?

Kiaulpienės geriausiai auga JAV žemės ūkio departamento augalų atsparumo zonose nuo 3 iki 9. Jei gyvenate 10 ar 11 zonoje ir norite auginti kiaulpienes savo sode, įdėkite juos į vietą, kuri visą pavakarę tampa šešėlyje.

Kada reikėtų sodinti kiaulpienes?

Kiaulpienes pavasarį galima sodinti visuose regionuose, ir tai gali būti geriausias laikas jas sodinti. Jie gali sukurti gilias šaknis, kurios paverčia juos atspariais po stipraus augimo vasaros. Kaip suprato daugelis namų savininkų, turinčių veją, kiaulpienių šaknys yra beveik nesunaikinamos. Net jei pašalinama didelė šaknų dalis, augalas atsinaujins ir klestės.

Vidutinio klimato sąlygomis kiaulpienes taip pat galima sodinti rudenį ar net žiemą. Kiaulpienės žydi praktiškai visus metus švelnaus klimato sąlygomis, o sėklos taip pat gali sudygti visus metus.

Dirvožemio, saulės šviesos ir vandens rekomendacijos kiaulpienėms

Sunku galvoti, kad kiaulpienės yra išrankios dirvožemiui, kai matai, kaip jie linksmai dygsta iš šaligatvio plyšio. Tiesa ta, kad kiaulpienės augs beveik bet kokio tipo dirvožemyje. Tačiau dirvožemio tipas, kuriame jie auga, daro įtaką skoniui. Visi, auginantys kiaulpienes, ketinantys valgyti lapus, norės gerai paruošti dirvą šiems daugiamečiams augalams.

Norėdami gauti geriausio skonio kiaulpienių, pasėkite sėklas į gerai nusausintą priemolį, kuris buvo praturtintas kompostuoto mėšlo arba organinis kompostas. Pageidautina šarminis dirvožemis. Dirvožemis turėtų būti suskaidytas ir įdirbtas bent 10 colių.

Taip, kiaulpienės auga bet kurioje vietoje, nuo ryškios, tiesioginės saulės iki gilaus šešėlio, tačiau vėlgi, augalo skonis skirtingomis auginimo sąlygomis skiriasi. Idealiu atveju kiaulpienės augs saulėje ir šiek tiek pavėsyje. Vėsesnėse vietose gali būti gerai, jei saulėtos. Kuo šilčiau regione vasara, tuo daugiau popietės atspalvio reikės kiaulpienėms.

Kiaulpienėms vanduo ypač svarbus, kai jie dygsta ar yra jauni daigai. Šiais laikotarpiais norėsite, kad dirvožemis būtų drėgnas. Įsteigus augalus, kartą per savaitę laistymo planas turėtų būti tinkamas.

Kaip nuimti kiaulpienes

Kadangi visos kiaulpienių augalo dalys yra valgomos, derlius gali atrodyti kitaip, atsižvelgiant į tai, ką norite valgyti. Daugelis žmonių valgo kiaulpienių „žalumynus“, o tai reiškia augalo lapus. Šiems nėra vieno derliaus nuėmimo taško. Lapai yra švelniausi iškart po to, kai jie pasirodo pavasarį, tačiau jūs galite naudoti savo sodo žirklės per visą vegetacijos sezoną nuplėšti po kelis. Jei derlių nuskinsite visą sezoną, gali būti, kad jie tampa vis kartesni. Kad to išvengtumėte, prieš derliaus nuėmimą lapus blanširuokite augalus nuo saulės šviesos dvi savaites.

Kiaulpienių šaknis geriausia nuimti augalams sulaukus dvejų metų. Iškaskite juos rudenį po pirmojo šalčio, nes tuo metu juose yra daugiausia inulino, todėl gaunamas saldesnis skonis ir daugiau maistinių medžiagų. Arba nuimkite derlių vėlyvą pavasarį, kol jie dar nežydi.

Akivaizdu, kad nuėmus kiaulpienių augalo šaknis, jis kitais metais nebeaugs, jei nepersodinsite. Jei auginate kiaulpienes tiek šaknims, tiek lapams, galite padalinti savo svetainę į keturias sekcijos, paimant šaknis iš vienos sekcijos rudenį ir persodinant sėklą toje dalyje taip pavasaris. Kitą rudenį paimkite šaknis iš kito skyriaus.

Paplitę kiaulpienių kenkėjai ir kitos problemos

Nuodingomis cheminėmis medžiagomis ir puošniais piktžolių valikliais apsiginklavę namų savininkai negalėjo užkariauti kiaulpienių vejoje. Tai reiškia, kad nenuostabu, kad kiaulpienės turi labai mažai sodo kenkėjų, keliančių grėsmę jų sveikatai ar egzistencijai. Kiaulpienės nuolat pasirodo su žeme, be vandens, saulės, pavėsio ar dirbamos žemės, be jos. Tačiau yra keletas problemų, į kurias reikia atkreipti dėmesį:

• Saulės perteklius: Per daug saulės neišnaikins kiaulpienės, tačiau lapai bus kieti ir kartūs. Saugokite savo augalus, pastatydami juos ten, kur jie gauna pavėsį nuo popietės saulės.
  
• Arkliai, karvės, ožkos ir avys: Laukuose augančios kiaulpienės suteikia papildomą pašarą gyvuliams. Geriausia apsisaugoti nuo šių žolėdžių yra neleisti jų patekti į savo sodo teritoriją, nes tikėtina, kad jie be kiaulpienių galės mėgautis beveik visais pasėliais, kuriuos ten auginate.
  
• Paprastasis gaidys: Šis vabzdžių kenkėjas ankstyvą savo gyvenimo ciklo dalį - pirmuosius trejus metus - praleidžia kaip grubas. Šiame etape jis gyvena po žeme ir valgo skirtingų augalų šaknis. Mėgstamiausias šio kenkėjo kenkėjas yra kiaulpienių šaknys. Tačiau jums nereikia jaudintis dėl gaidžio, nes kiaulpienė dar kartą parodo, ką reiškia atsparumas. Kiaulpienių šaknys gamina karčią medžiagą, vadinamą lateksu, kuri atbaido kenkėjus. Latekso sudėtyje yra vienos medžiagos, kuri slopina gaidžio ėdalo augimą.
  
• Rubino tigro kandžių lervos: Šie vikšrai mėgsta maitintis kiaulpienių lapais. Jie yra pakankamai dideli, kad galėtumėte juos pastebėti ir rankomis nuskinti iš augalų.
  

Dažniausios kiaulpienių ligos

Miltligė yra grybelinė liga, puolanti kiaulpienes, kaip ir kitus sodo augalus. Tai pasirodo kaip balti milteliai ant lapijos. Spręskite šią problemą, purškdami augalus neemo aliejumi. Dar geriau, pašalinkite problemą, nepatekę į kiaulpienių lapus laistymo vandens.