Kaip auginti citrinų balzamą

Vaizdo kreditas: „Leonsbox“ / „iStock“ / „GettyImages“
Melisos (Melissa officinalis) yra stačios daugiametės žolės, kuri amžiams buvo naudojama kulinarijos ir medicinos tikslais. Augalas auga nedideliuose šakotų stiebų kamščiuose, kurių aukštis iki 36 colių, vasarą ir rudenį išsivysto mažos baltos arba kreminės spalvos žiedai.
Citrinų balzamas puikiai tinka kaip mėtų šeimos (Lamiaceae) narys su giliai žaliais, įpjovotais lapais, nors jį galima lengvai atskirti nuo kitų mėtų augalų dėl savo malonaus citrinų kvapo. Norint pajusti šviežio melisos skonį ir kvapą, nebūtina būti puikiu sodininku, nes šiuos augalus lengva auginti beveik visomis sąlygomis.
Geriausi citrinų balzamo naudojimo būdai
Citrinų balzamo citrinomis kvepiantys lapai puikiai tinka karštiems ir šaltiems gėrimams, ypač žolelių arbatai, įpūsti švelnumo. Taip pat galite naudoti melisą, kad į salotas, dipus, minkštus sūrius, virtas daržoves, vaisius, salotų padažus, mėsą, vėžiagyvius ir paukštieną įdėtumėte skanaus skonio. Kitos žolelės, puikiai derančios su skoniu, yra raudonėlis, krapai ir petražolės.
Kadangi melisa greitai praranda savo skonį ir kvapą, geriausia naudoti šviežius lapus, kai tik įmanoma, todėl augalo auginimas yra puiki idėja tiems, kurie mėgaujasi šia žolele. Tai sakant, džiovinant galima išsaugoti didelę kvapo ir skonio dalį, ir šie džiovinti lapai puikiai papildo popiūrą.
Taip pat žinomas kaip balzamo mėtos, angliškas balzamas, sodo balzamas, širdies malonumas, medus, melissa ir saldus balzamas, citrinų balzamas buvo naudojamas mediciniškai šimtmečius. Nesvarbu, ar naudojamas kaip eterinis aliejus, tinktūra, kapsulė, koncentrato ar vaistinės arbatos, Įrodyta, kad jis padeda nerimui, nemigai ir virškinimo sutrikimams ir netgi gali padėti gydyti pūslelinę.
Kaip ir kiti mėtų šeimos nariai, melisa greitai išsiplėtė nuo vietos, kurioje jis buvo pasodintas, taigi jis turėtų būti auginamas vazonuose, kuriuose gali būti, arba tose vietose, kur jis nepakenks kitiems augalų. Citrininis balzamas labiausiai pasklinda sėjant, todėl jei norite, kad augalas netaptų invazinis, prieš jam žydint, nuspauskite augalo viršūnę. Būtinai kuo greičiau pašalinkite visus nepageidaujamus melisų augalus.
Melisa dažnai auginama daržovių ar žolelių sode, kur aitrus kvapas padeda pritraukti medunešius, todėl jis yra fantastiškas draugams sodinti šalia bet kurio augalo, kuriam reikia apdulkinti bites. Kadangi tam reikia gerai sausinti dirvožemį, jis paprastai būna gerai kalvose, kur didelė šaknų sistema taip pat gali padėti išvengti erozijos. Tai taip pat gali būti patrauklus, aromatingas dekoratyvinio sodo priedas, ypač jei auginate margas veislis, pavyzdžiui, „Aurea“, užaugantis 4 pėdų aukščio ir turintis tamsiai žalius lapus su ryškiai geltonais lapais pabrėžia.
Prieš augindami melisas, skirkite šiek tiek laiko susipažindami su įvairiomis veislėmis. Melisa „Citronella“ siūlo daugybę tų pačių standarto privalumų Melissa officinalis, bet jis labiau kvepia citronelėmis ir atstumia uodus. Jei ieškote citrinų balzamo lapų su stipriu kvapu, negalite suklysti su „Lemonella“, nes jis turi stipriausią kvapą, todėl ir jis yra geras vabzdžių repelentas.
Kalbant apie tai, kiek užauginti, tikriausiai norėsite paruošti keturis augalus arba nuo 6 iki 12 augalų, jei norite paruošti arbatas arba džiovinti lapus, kad jie būtų išsaugoti.

Vaizdo kreditas: „VeraDo“ / „iStock“ / „GettyImages“
Kaip auginti citrinų balzamą
- Dažnas vardas: Melisa
- Botaninis pavadinimas:Melissa officinalis
- Kada sodinti: Ankstyvas pavasaris arba vasaros pabaiga iki rudens
- USDA zonos: 4-9
- Saulės poveikis: Pilna saulė arba dalinis pavėsis
- Dirvožemio tipas: Gerai nusausintas, priesmėlis
- Kai kyla problemų: Lapai praranda spalvą, turi amarų ar vorinių erkių, lapai paruduoja arba atsiranda juodos dėmės, ant lapų išauga milteliai
- Kai klesti: Giliai žali lapai su nelygiais kraštais, baltos arba kreminės spalvos žiedai vasarą ir rudenį
Citrinų balzamo paleidimas iš sėklų
Iš melisų lengva užsiauginti sėkla, ir tai yra ekonomiškiausias būdas auginti žolę. Geriausias laikas melisų sėklas lauke sodinti praėjus paskutiniam šalčiui. Nors geriausių rezultatų paprastai pasieksite pasodinę ankstyvą pavasarį, sėklas taip pat galite pasėti vasaros pabaigoje arba rudenį.
Po daiginimo atskieskite augalus, kad jie būtų 8 colių atstumu. Kai augalai subręsta, vėl liekna, todėl kiekviename augale yra 20 colių vietos kiekviena kryptimi. Jei moliūgą auginate vazone, pasirinkite tokį, kuris yra 8 cm gylio ir vienodai platus. Konteineriuose auginamus augalus po paskutinio šalčio galima išleisti į lauką ir žiemą juos reikia nunešti į nešildomą garažą ar kiemą.
Citrinų balzamo paleidimas iš daigelio
Jei planuojate pradėti savo sėklas uždarose patalpose, planuokite jas pasodinti likus maždaug dviem mėnesiams iki paskutinės šalnos jūsų rajone. Paprasčiausiai pabarstykite sėklas ant puodų ir palikite saulėtoje vietoje. Joms užaugti reikia šviesos, todėl neuždenkite vazonų ir į sėklas nepilkite daugiau nei pabarstykite dirvožemiu. Įpilkite tik tiek vandens, kad užtikrintumėte drėgną dirvą, tačiau neperlaistykite. Esant tokioms sąlygoms, daigumas turėtų užtrukti maždaug 10 dienų, o sėklos greičiausiai išdygs esant 65–70 laipsnių Fahrenheito temperatūrai.
Persodinimas turėtų vykti praėjus maždaug dviem mėnesiams po sodinimo. Grūdinkite daigus prieš sodindami, kelias savaites iki sodinimo dienos kiekvieną dieną kelioms valandoms išvesdami į lauką.
Sodinkite daigus 20 colių atstumu ir nedelsdami palaistykite. Kai augalai pražys, rudenį nupjaukite juos iki pusės savo dydžio, kad paskatintumėte antrą lapų derlių per mėnesį. Tai taip pat neleis jiems peraugti.
Kokioje zonoje geriausiai auga citrinų balzamas?
Citrininis balzamas geriausiai veikia USDA atsparumo zonose nuo 4 iki 9, nes jis teikia pirmenybę vėsiam orui, o ne karščiui ir drėgmei. Tiesą sakant, nors jis gali išgyventi šaltą temperatūrą iki -20 laipsnių, jis atsparus karščiui tik vidutiniškai. 7 zonoje jis gali išgyventi iki pat lapkričio pabaigos. Jei gyvenate kur nors šaltai ir snieguotoje vietoje, apsvarstykite galimybę augalus auginti vazonuose, kuriuos žiemos metu galima nunešti į nešildomą garažą ar terasą.
Kada reikėtų pasodinti citrinų balzamą?
Pradėdami augalus namuose persodinti lauke, pradėkite likus dviem mėnesiams iki paskutinės šalnos. Daugumoje vietovių persodinimas turėtų vykti po paskutinio šalčio nuo kovo pabaigos iki balandžio vidurio.
Sodinant tiesiai lauke, geriausia sodinti po paskutinės šalnos datos arba palaukti iki vasaros pabaigos ar rudens. Auginant augalą vazonuose, pradėkite nuo vidaus prieš paskutinį šalną, lauke po paskutinio šalčio arba vasaros pabaigoje ar rudenį.
Citrinų balzamo dirvožemio, saulės šviesos ir vandens rekomendacijos
Nors melisa mėgsta gerai nusausintą, priesmėlio dirvą, ji gali augti beveik bet kokioje dirvoje, jei ji nėra pernelyg drėgna. Geriausias yra neutralus dirvožemis, kurio pH yra nuo 6,7 iki 7,3. Nors tai nėra būtina, augalai sveikiau augs, jei prieš sodinimą į dirvą įterpsite šiek tiek komposto ir auginimo sezono metu augalus juo apipūsite. Jei jūsų dirvožemis yra prastas, apsvarstykite „Aurea“, kuris blogą dirvą toleruoja geriau nei kitas veisles.
Melisa mėgsta pilną ar dalinę saulę. Jei esate šalto oro augalas, jei gyvenate kažkur, kur vidurvasarį būna gana šilta, tiesioginė saulė gali pakenkti jūsų augalams ir prarasti jų spalvą bei skonį. Šiose vietovėse geriausia augalus auginti tokioje vietoje, kur jie bus apsaugoti nuo atšiaurios vidurdienio saulės.
Svarbu, kad dirvožemis būtų drėgnas, bet ne permirkęs. Tai reiškia, kad jis turėtų būti reguliariai, tolygiai laistomas, nors melisos gali būti gana atsparios sausrai, kai tik jos taps gerai įsitvirtinusios. Mulčias gali padėti išlaikyti dirvožemio drėgmę, be to, jis padės išvengti sėklų įsitvirtinimo ir sustabdyti augalo užvaldymą jūsų kieme.

Vaizdo kreditas: pateikė Elena Botta / „Moment“ / „GettyImages“
Kaip dauginti citrinų balzamą
Melisas gali būti auginamas iš sėklų, auginių ar šaknų dalelių. Auginiai gali būti imami iš įsteigtų augalų pavasarį, vasarą ar rudenį. Pavasarį ar vasarą paimkite keletą centimetrų nuo minkštųjų naujo augimo patarimų. Jei auginius imate rudenį, paimkite šakeles iš stiebų arti pagrindo, kurie dar nėra žydėję.
Norėdami citrinų balzamą padauginti per auginius, nuimkite 2/3 lapų iš kiekvienos šakelės dugno ir sugnybkite patarimus, kad išvengtumėte vytimo. Kad paskatintumėte augimą ir atgrasytumėte nuo ligų, pamerkite stiebus į šaknų hormoną ar medų, prieš įdėdami juos į gerai nusausintą dirvožemio mišinį. Nedelsdami palaistykite ir padėkite juos nuo tiesioginių saulės spindulių. Maždaug po mėnesio šaknys įsigalės, tačiau jei dirvožemis laikomas tolygiai nuo 70 iki 75 laipsnių, tai gali atsitikti dar greičiau. Prieš persodindami, auginiai per savaitę grūdinami, kiekvieną dieną kelioms valandoms pastatydami juos lauke šviesioje ir vėjuotoje vietoje.
Norėdami išplisti šaknų dalijimosi metu, auginimo sezono metu tiesiog iškaskite keletą šaknų sankaupų iš nusistovėjusio augalo. Padalinkite šaknis į mažesnes dalis ir atsodinkite. Nors tai galima padaryti bet kuriuo metu, procesas bus greitesnis, kai tai bus daroma vėsiu oru.
Kaip žiemoti citrinų balzamą
Apskritai, šis šaltam orui palankus augalas žiemą puikiai veikia, išgyvena net iki -20 laipsnių šilumos. Tačiau jei gyvenate kur nors labai šaltai, kur yra daug sniego, prieš žiemą įsitvirtinkite, jei norite, kad augalas būtų nupjautas. Norėdami tai padaryti, nukirpkite augalą vėlyvą rudenį, kol bus tik 2 cm stiebo.
Kaip nuimti citrinų balzamą
Kai augalai pasieks 8 colių aukštį, jie gali būti nuimtas derlius. Naudokite sodo genėjimo mašiną, kad nukirptumėte lapus ir šakeles, pasirūpindami, kad lapai nesutrūktų. Stipriausi kvapai ir skonis yra vyresni lapai, kurie yra žemiau augalo. Norėdami gauti geriausių rezultatų džiovindami žolę, nuimkite derlių prieš augalų žiedus vidurvasarį ir apsvarstykite derliaus nuėmimą sausą dieną, kad šiek tiek greičiau džiovintumėte lapus. Derliaus nuėmimo metu būtinai pašalinkite nesveikus lapus, kurie yra pažeisti ar rudi.
Jei labai mėgstate melisą, galite derliaus nuimti iki 1/3 augalo vienu metu, nupjaudami beveik iki žemės lygio. Melisų per daug derliaus nuimti sunku, o sezono metu jis gali ataugti kelis kartus.
Per dvi dienas nuo derliaus nuėmimo sunaudokite, užšaldykite arba išdžiovinkite lapus, kitaip jie pajuoduos. Išdžiovinus, lapus galima laikyti hermetiškame inde, kurį maždaug šešis mėnesius laikome tamsioje vietoje, kol jie pradeda prarasti savo skonį.
Dažni citrinų balzamo kenkėjai ir kitos problemos
Apskritai melisa yra labai atsparus augalas, kurį kenkėjai veikia retai, ir jis iš tikrųjų atstumia daugelį vabzdžių. Kartais jį puola amarai ar voratinklinės erkutės, kurias abi galima pašalinti kieta srove iš žarnos, į savo sodą pridėjus naudingų vabzdžių, tokių kaip ladybugs, arba insekticidiniu muilu.
Jei augalas atrodo įtemptas, taip gali būti todėl, kad jam buvo leista peraugti. Tai galima ištaisyti paprasčiausiai nupjaunant augalą iki pat stiebo, paliekant tik 2 centimetrus virš žemės. Per mėnesį jis turėtų atauginti didžiąją lapijos dalį.
Dažniausios melisų ligos
Kaip citrinų balzamas yra atsparus kenkėjams, jis atsparus ir daugumai ligų. Tačiau jis gali tapti kelių grybelinių ligų, įskaitant verticilimo vytimą, mėtų rūdžių, miltligės ir septorijos lapų dėmėmis, auka. Visų šių ligų galima išvengti neperlaistant ir užtikrinant pakankamai vietos tarp augalų, kad būtų skatinama gera oro cirkuliacija. Augalų purškimas komposto arbata taip pat gali padėti išvengti problemos, nes tai yra natūralus fungicidas.
Jei turite rimtų grybelinių ligų problemų, visada galite nupjauti augalus, kol virš žemės matysis tik 2 cm stiebo. Kol jie ataugs, infekcija bus užgesusi.