Citrinų žolių augalų medis, augantis sodo plantacijoje maistui ir žolelių lapams

Vaizdo kreditas: panida wijitpanya / „iStock“ / „GettyImages“

Jei mėgstate azijietišką maistą, ypač tailandietišką maistą, žinote citrinžolės (Cymbopogon citratus) yra pažymėta. Rasite pluoštinės žolės gabalėlių, kurie nėra valgomi, plūduriuojantys sriubose ir įmaišyti į karius, o valgį galite užbaigti gaiviu puodeliu citrinžolių arbatos. Azijos patiekaluose taip pat gali būti augalo vidinės šerdies dalių, kurios yra valgomos ir dar kvapnesnės.

Augalas, atsakingas už visą šį aromatinį puošmeną, yra šiek tiek sausrai atspari grumstinė žolė, auganti kaip daugiamečiai augalai tropikuose ir USDA 10 ir 11 atsparumo zonose. Sodininkai gali augti šaltesnėse auginimo zonose kaip metinis, arba jie gali jį pasodinti į konteinerius ir perkelti į patalpą, kai oras atšals. Per vieną auginimo sezoną citrinžolės augalas suformuoja 2–3 colių aukščio ir pločio gumulą, ir, nors jis retai žydi, šviesiai žali lapai yra patys patrauklūs.

Be citrusinių aštrumų, citrinžolė taip pat turi naudos sveikatai ir citrinžolių eterinis aliejus

tradiciškai vietiškai buvo naudojamas kaip antibakterinis ir priešgrybelinis agentas, o vartojamas viduje, jis gali veikti kaip antioksidantas, stresą ir skausmą malšinantis bei priešuždegiminis. Tai netgi gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų riziką. Visa tai yra labai tinkamos priežastys auginti citrinžoles, net jei nesate citrinžolių arbatos ar Azijos virtuvės mėgėjai.

Geriausias citrinžolės naudojimas

Nepaisant kulinarinės ir sveikatos naudos, citrinžolė yra efektinga ir kvapni dekoratyvinė žolė lauko sodas tose vietose, kur auga kaip daugiamečiai augalai, o šiltnamiuose ir vidiniuose soduose kitose vietų. Tai gali būti geras kandidatas į kraštovaizdžio kraštovaizdžio planavimą karštose, sausringose ​​vietose, nes jo vandens lygis yra vidutiniškas. Citrinžolė gali būti uždaro alpinariumo pagrindas, arba vazone ji gali papuošti saulėtą svetainės vietą ir užpildyti kambarį subtiliais kvapais.

Kvapnioji citrinžolė, tinkamiausia auginti kulinarijos ir medicinos tikslais, yra žinoma kaip Vakarų Indijos citrinžolė, tačiau yra glaudžiai susijusių rūšių, vadinamų Rytų Indijos citrinžole (C. lankstus), kuri taip pat gali atitikti sąskaitą. Dviejų rūšių citronelės žolė, C. nardus ir C. winterianus, yra glaudžiai susiję. Jie nėra valgomi, bet jūs galite juos auginti dėl vabzdžių atgrasymo savybių. Visi augalai yra pakankamai dekoratyvūs, kad papuoštų alpinariumą arba tarp gėlių būtų žoliniai skyrybos ženklai.

Citrinžolė yra visžalis klimatas, kuriame ji auga kaip daugiametis augalas. Jei auginsite jį šiaurinių auginimo zonų viduje, turėsite nuolat žalią dekoratyvinę dekoratyvinę dalį, bet jei tik jūs besidomėdamas jo kulinariniais tikslais, vėlų pavasarį ir vasarą galite jį auginti lauke ir lapus nuimti prieš šalnas įsitaiso. Lapai paprastai būna paruošti praėjus maždaug 90 dienų po to, kai pasėjote auginius arba sėklos dygsta, todėl galite turite sėkmingą derlių bet kuriame regione, kuriame yra bent trys mėnesiai nuo šiltos iki karštos vasaros temperatūros.

Kaip auginti citrinžolę

  • Dažnas vardas: Citrinžolė
  • Botaninis pavadinimas:Cymbopogon citratus
  • Kada sodinti: Palaukite, kol praeis visas šalnų pavojus
  • USDA zonos: 10-11
  • Saulės poveikis: Pilna saulė
  • Dirvožemio tipas: Purus, gerai drenuojantis, derlingas dirvožemis, kurio pH yra nuo 6,5 iki 7,0
  • Kai kyla problemų: Lapai miršta, kai atsiranda pirmas šalčio ženklas
  • Kai klesti: Augalas auga storais kvapnių, siaurų, į žolę panašių lapų grumstais, kurie sutraiškę gamina citrusinius aromatus

Citrinžolių pradžia nuo sėklų

Galite sėti sėklas lauke karštame klimate, tačiau vietose, kuriose žiema šalta, geriausia jas pradėti uždarose patalpose. žiemos pabaigos ir persodinkite juos ankstyvą pavasarį, kai nakties temperatūra nuolat viršija 50 laipsnių Farenheitas. Citrinžolių sėkloms reikia kontroliuojamos aplinkos ir dugno šilumos, kad jos sėkmingai dygtų, todėl naudokite daigų padėklai su plastikiniais kupolais ir padėkite padėklus šildymo kilimėliai. Kupolus galite pašalinti, kai atsiranda daigai, o tai pasėja po 5–21 dienos.

Sėkite sėklas steriliai maždaug 1/4 colio gylio sėklų pradžios mišinys arba vazonuose sumaišykite ir dėklą laikykite tamsioje vietoje, išlaikydami pastovią 70 laipsnių dirvožemio temperatūrą. Dirvožemis turi būti drėgnas, bet ne šlapias; plastikiniai kupolai padės išlaikyti daigumui reikalingą drėgmę. Kai daigai pasirodys, padėkite padėkliukus saulėtoje vietoje, pavyzdžiui, šalia saulėto lango, arba naudokite augti žiburiai kad jie būtų gerai apšviesti.

Kai tiesiogiai sėjate sėklas lauke, palaukite, kol praeis paskutinis šaltukas, tada pasėkite sėklas 1/4 colio gylio ir 6 colių atstumu saulėtoje vietoje, kurioje gausu azoto, gerai drenuojantis dirvožemis. Kai daigai pasirodys, juos retinkite iki 2 pėdų atstumo.

Citrinžolių pradžia nuo daigo

Persodindami daigus, pradėtus uždarose patalpose, grūdinkite juos palaipsniui apnuogindami saulės spindulių ir vėsesnės temperatūros, tada sodinkite eilėmis į purią dirvą, praturtintą daugybe organinių medžiagų reikalas. Augalai turėtų būti išdėstyti maždaug 2 pėdų atstumu arba auginami dideliuose konteineriuose, kurių skersmuo yra mažiausiai 12 colių. 5 galonų kibiras paprastai tinka vienam augalui.

Citrinžolę galite užsiauginti ir iš auginių, gautų iš citrinžolės stiebų, kuriuos perkate maisto prekių parduotuvėje. Paruošę auginius mirkydami, kol atsiras šaknys, sodinkite juos į sodą tokiu pat atstumu, kiek pasodintumėte daigus.

Citrinžolė

Vaizdo kreditas: „PushishDonhongsa“ / „iStock“ / „GettyImages“

Kokioje zonoje citrinžolė auga geriausiai?

Citrinžolė visiškai nėra šalčiui atspari ir mirs, kai tik ateis žiemos šalnos, todėl geriausia auginti 10 ir aukštesnių zonų šiluma. 8 ir 9 zonų sodininkai gali auginti citrinžolę lauke, tačiau augalus reikia saugoti nuo šalto vėjo, o dirvožemio drėgmę reikia atidžiai kontroliuoti. Kai kaupiasi drėgmė, dirvožemis tampa šaltesnis, o citrinžolė netoleruoja šalčio.

Toliau į šiaurę esančiuose regionuose citrinžolę lauke galima auginti tik kasmet ir tik tada, jei augimo sezonas yra pakankamai ilgas, kad augalas subręstų. Žinoma, citrinžolę galima auginti bet kuriuo metų laiku kontroliuojamoje patalpų aplinkoje.

Kada reikėtų sodinti citrinžolę?

Šiauriniame klimate, kur citrinžolė auginama kaip vienmetė, jūs norite ją patekti į žemę ankstyvą pavasarį, kai tik dirvožemio ir oro temperatūra naktį nukrenta ne žemiau kaip 50 laipsnių. Šiuose regionuose rekomenduojama pradėti sėklas ar auginius lauke, kad būtų pasirengę gerai įsišakniję transplantacijos. Jei galite pasodinti transplantacijas iki birželio, turėtumėte sugebėti surinkti šviežių citrinžolės stiebų iki pirmojo rudens šalčio.

Dirvožemio, saulės šviesos ir vandens rekomendacijos citrinžolei

Citrinžolei geriausiai tinka purus, derlingas dirvožemis, o idealus pH yra šiek tiek rūgštus nuo 6,5 iki neutralaus 7,0. Citrinžolė gerai neaugs molyje, nebent jos pridėsite perlitas arba didelis, stambus kompostas aeracijai pagerinti. Jei dirvožemis yra priemolio, sutvirtinkite jį kompostu santykiu du prieš vieną: dvi dirvožemio dalys ir viena komposto dalis. Kas savaitę pridedama daug azoto turinčių trąšų, tokių kaip 10-6-4 mišinys, padeda vystytis žaliems lapams.

Nors citrinžolė vidutiniškai toleruoja sausrą, ji mėgsta drėgną dirvą ir ją reikia periodiškai laistyti, ypač kai žemė išdžiūsta iki kelių colių gylio. Jei gyvenate regione, kuriame yra daug drėgmės, turėtumėte sugebėti auginti didelius augalus, nes citrinžolė, būdama atogrąžų augalas, mėgsta drėgmę. Jis taip pat mėgsta saulę ir turėtų patekti tiek saulės spindulių, kiek gali pasiūlyti jūsų sodas.

Kaip dauginti citrinžolę

Be sėklų rinkimo ir sodinimo uždarose patalpose ar tiesiai į sodą, citrinžolę taip pat galite padauginti auginiais, ir tai yra bene lengviausias būdas ją auginti. Auginius galite gauti iš savo augalų arba iš parduotuvėje įsigytų stiebų. Eikite į priekį ir naudokite viršutines kotelių dalis kariui ar puodui citrinžolių arbatos gaminti, tačiau apatinę dalį sutaupykite maždaug 3–4 colius. Įdėkite šviežią citrinžolės stiebą į vandens puodelį, apatinį galą panardinę, ir palaukite dvi – tris savaites, kol atsiras šaknys. Tada pasodinkite jį į sodą arba į konteinerį.

Kitas citrinžolių dauginimo būdas yra esamų augalų padalijimas. Atskirkite kotelius prie pagrindo ir pasirinkite du ar tris stiprius. Jei reikia, šaknis atskirkite, jei reikia, peiliu ištraukite juos už šaknų. Pasodintus stiebus pasodinkite kitoje sodo vietoje ir dabar vietoj vieno citrinžolės gumulo turite du. Tai galite padaryti regionuose, kurie yra pakankamai šilti, kad augalas augtų kaip daugiamečiai augalai, o geriausias metų laikas tai padaryti yra ankstyvas pavasaris.

Kaip žiemoti citrinžolę

Šaltuose regionuose, kur citrinžolė žiemą neišgyvena lauke, galite jas peržiemoti viduje. Nupjaukite kotelius iki kelių centimetrų aukščio ir pasodinkite į vazonus. Vazonėlius laikykite ant saulėtos, į pietus nukreiptos palangės, o dirvožemį laikykite vos drėgną, nes augalai užmigs ir nenaudos daug vandens. Sodinkite juos lauke, kai nakties temperatūra nuolat viršija 50 laipsnių.

Citrinžolė

Vaizdo kreditas: Jeremy Villasis fotografija. Filipinai ./Moment/GettyImages

Kaip nuimti citrinžolę

Citrinžolę galite nuimti, kai tik lapai yra 12 colių ilgio, o pagrindai yra 1/2 colio skersmens. Galite nupjauti kotelius žemės lygyje arba ištraukti visą kotelį, šaknis ir visus svogūninio pagrindo, kuris atrodo kaip svogūnas ir kuriame yra minkšta, valgoma citrinžolės širdis. Jei norite išgelbėti širdis, nupjaukite lapus ir nulupkite išorinius pluoštinius sluoksnius. Tada galite užšaldyti visas širdis arba pirmiausia jas supjaustyti.

Dažni kenkėjai ir kitos citrinžolės problemos

Citrinžolė, kaip ir citronelė, iš tikrųjų atbaido galimus vabzdžių tipus, todėl daugelio kenkėjų jos nejaudina, tačiau voratinklinės erkutės ir amarai yra dvi išimtys. Šiuos mažus ropojančius vabzdžius ir jų kolonijas galite suvaldyti purškdami lapus nimbamedžio aliejus arba an insekticidinis muilas.

Kai kur citrinžolių lapuose žolinis kukurūzas, kandžių lerva, suės skylutes. Šis kirminas retai užmuša augalą, ir jūs galite jį kontroliuoti, nuskynę jį nuo augalo arba purškdami ar dulkindami augalą bacillus thurigiensis.

Paprastos citrinžolės ligos

Dažniausia citrinžolių liga yra tam tikros rūšies rūdys, Puccinia nakanishikii, kuris ant lapų sukuria geltonas dėmes ir rudus dryžius, gali pakenkti lapams ir netgi užmušti augalą. Tai yra grybelinė liga, kurios galite išvengti laistydami augalo pagrindą, o ne lapus. Pasirodžius pirmiems infekcijos požymiams, lapus gydykite purškiant a vario fungicidas. Jei liga progresuoja, ją sunku kontroliuoti, todėl gali tekti išmesti augalą.

Be rūdžių, citrinžolė yra jautri lapų pūtimui, kurią sukelia dirvožemyje esantis patogenas, kuris taip pat sukelia šaknų puvimą. Lapuose atsiranda geltonos spalvos dėmės ir jie gali nudžiūti karštame ore. Šis sukėlėjas dirvožemyje gyvena iki penkerių metų, tačiau jį galite suvaldyti skiepydami a Trichoderma inokuliantas. Tai taip pat padės kontroliuoti Fusariumas padermės, kurios taip pat gyvena dirvožemyje ir sukelia lapų dėmių bei grumstų puvimą.