Kaip auginti citrinas

Kai gyvenimas tau perduoda citrinas (Citrusiniai limonai), turėtumėte gaminti limonadą, todėl šis posakis tinka, bet jei jums labiau patinka pažodinės citrinos, o ne patarlės, galite užsiauginti savo citrinmedį. Tie aitri, tačiau saldūs vaisiai yra naudingi ne tik limonadui gaminti - jie puikiai papildo daugelį maisto produktų ir gėrimų, turi medicininės naudos ir netgi puikiai valo. Be to, blizgi lapija, 1 colio pločio gėlės ir kumščio dydžio geltoni vaisiai daro medžius patraukliu bet kurio kiemo priedu. Nors citrinmedžius lauke galima auginti tik esant pakankamai šiltam ir vidutiniam klimatui, jiems tai gerai vazonuose, todėl žmonės visoje JAV gali mėgautis šiais lengvai auginamais, sausrai atspariais vaisiais medžiai.

Geriausias citrinų naudojimas

Gimtosios Pietų Azijoje, bet plačiai auginamos visame pasaulyje, citrinos yra geriausiai žinomos dėl savo skonio. Jie naudojami kaip išskirtinis limonado, citrinos-meringue pyrago, citrinos varškės, citrinos arbatos, citrinų plytelių ir kt. Ingredientas. Jie taip pat gali būti naudojami marinatuose, pagardinti žuvį, pagerinti kitų vaisių skonį, pagerinti arbatos aromatą ir dar daugiau. Gelsvas žievė dažnai naudojama sriuboms, kepiniams ir vaistažolių arbatoms gaminti.

Kaip ir visi citrusiniai vaisiai, citrinmedžiai yra pripildyti vitamino C, kuris padeda išvengti imuninės sistemos trūkumų, akių ligų, širdies ir kraujagyslių ligų, raukšlių ir prenatalinių problemų. Tiesą sakant, vienoje citrinoje yra 51 procentas jūsų kasdien rekomenduojamo vitamino C. Citrinos taip pat gali padėti numesti svorio, užkirsti kelią inkstų akmenims, sumažinti vėžio riziką, sumažinti anemijos riziką ir pagerinti virškinimo sveikatą.

Be to, citrinų sultys taip pat plačiai naudojamos kaip natūralus valiklis, ypač derinamas su actu, alkoholio ar indų muilu. Gaivus kvapas taip pat yra puikus oro gaiviklis, kurį galima purkšti beveik bet kur, jei jis derinamas su alkoholio trynimu.

Jums nereikės jaudintis dėl citrinų normavimo vieniems ar kitiems tikslams, kai turite savo medį. Taip yra dėl to, kad vienas subrendęs citrinmedis kasmet gali pagaminti nuostabų 100 svarų vaisių. Žinoma, gamyba skirsis priklausomai nuo jūsų medžio įvairovės ir dydžio, o vazone auginami nykštukiniai medžiai natūraliai duoda mažiau vaisių nei lauke auginami pilno dydžio medžiai.

Yra daugybė citrinų veislių, iš kurių galima rinktis, ir visos jos teikia savų privalumų. Viena iš populiariausių veislių yraCitrus meyeri„Meyer Lemon“, kurios plona, ​​lengvai nulupama odelė apsaugo saldesnį nei vidutinį vaisių, sakoma, kad tai kryžminimas tarp citrinos ir mandarinų apelsino. Mejerio citrinos yra populiarios ne tik dėl savo skanių vaisių, bet ir dėl to, kad užauga lengvai valdomos 10–15 pėdų aukščio, todėl jie geriau tinka mažesniems kiemams, nes tradiciniai citrinmedžiai paprastai užauga 20 pėdų aukštas.

​Citrusiniai limonai„Eureka“ taip pat yra dažnas namų augintojų pasirinkimas, nes jis atsparus sausrai, atsparus daugumai kenkėjų ir ligų ir lengvai auginamas net įvairiuose dirvožemiuose. Be to, nykštukinė veislė puikiai tinka vazonuose, užauga tik nuo 8 iki 10 pėdų, palyginti su pilno dydžio medžiu, kuris užauga 20 pėdų aukščio. „Eureka“ citrina pasižymi patraukliais vaisiais, kurie yra nesubrendę ryškiai geltoni su žaliais dryželiais ir kuriuos lengva naudoti receptuose, nes jame yra nedaug sėklų. „Eureka“ citrinos iš dalies yra populiarios, nes jos vaisius ištisus metus, vasaros pabaigoje ir rudenį vaisių būna šiek tiek mažiau nei likusiais metais.

​Citrusiniai limonai"Lisabona" ​​yra viena iš labiausiai paplitusių veislių ir geriausiai atspindi klasikinę citriną, kurią dauguma žmonių įsivaizduokite, kad jo vidutinio dydžio vaisiai ir tekstūra yra vidutinio storio žievelė, kai ji yra ryškiai geltona subrendęs. Lisabonos citrinos puikiai tinka karščiui ir sausrai, o šalčiui - geriau, palyginti su kitomis citrinų veislėmis.

Kaip auginti citrinas

• ​Dažnas vardas:Citrina
• ​Botaninis pavadinimas:​ ​Citrusiniai limonai​
• ​Kada sodinti:Ištisus metus
  
• ​USDA zonos:​ 8-12
• ​Saulės poveikis:Pilna arba dalinė saulė
• ​Dirvožemio tipas:Molis, gerai drenuojantis, rūgštus arba neutralus
• ​Kai kyla problemų:Lizdinės plokštelės ant medžio žievės, juostos aplink lapiją, sulėtėjęs augimas, prasta vaisių gamyba, spalvos pakitę lapai, aksominės išaugos ant gėlių ir jaunų šakelių
• ​Kai klesti:Giliai žali lapai, geltoni vaisiai, balti žiedai

Citrinų paleidimas iš sėklų

Citrinas lengva užauginti iš sėklų. Pirmiausia raskite namuose užaugintą citriną arba ekologišką parduotuvėje nusipirktą citriną. Turėkite omenyje, kad komerciškai užaugintų neorganinių citrinų sėklos paprastai nedygsta. Be to, jūsų naujojo medžio vaisių skonis bus labai panašus į tėvų medį, todėl pirmiausia norėsite pradėti nuo skanios citrinos.

Pradėkite augalus patalpoje, nedideliame vazone, užpildytame sodinamuoju dirvožemiu, sudrėkinkite dirvą, kad ji būtų drėgna. Kai būsite pasirengę jas sodinti, sėklas švelniai nuplaukite vandeniu, nes šviežesnės sėklos labiau dygsta, o sausos sėklos visiškai nedygsta. Užkaskite apie 1/2 colio gylio saują sėklų. Lengvai purkškite dirvožemį, kad jis vėl įsitaisytų vietoje, tada uždenkite puodą plastikine plėvele, kad sulaikytumėte drėgmę. Šakute ar dantų krapštuku užmaukite mažas skylutes dangtelio viršuje, tada įdėkite puodą į a saulėtas langas, kuriame jis gali praleisti mažiausiai šešias valandas (o geriausia - aštuonias valandas) tiesioginių saulės spindulių dieną.

Kasdien tikrinkite dirvožemį, lengvai purškdami vandenį ant paviršiaus ir įsitikinkite, kad dirva neprisotinta. Visada grąžinkite puodo dangtį. Daigai užtruks maždaug dvi savaites, tada turėtumėte nuimti plastikinę plėvelę, kad daigai galėtų augti, bet toliau pilkite vandenį kasdien, kad dirvožemis išliktų drėgnas. Po mėnesio tepkite vandenyje tirpias trąšas su dideliu kalio kiekiu ir toliau darykite tai kas dvi ar keturias savaites.

Jūsų daigai bus pasirengę persodinti, kai turės kelis lapų rinkinius. Atsargiai atskirkite daigus ir jų šaknis, tada pasodinkite juos į didesnius, maždaug 4–6 colių skersmens vazonus. Jie taip pat turėtų būti palikti lange, kad būtų pakankamai šviesos. Dirvą toliau laikykite drėgną, bet neužmirkusią ir tręškite vieną ar du kartus per mėnesį. Kai jūsų daigai ima augti savo indus, juos reikia sodinti lauke arba į didesnį vazoną, jei ketinate juos laikyti vazonuose.

Persodinant lauke, sodinukus persodinkite ankstyvą pavasarį, kad jie turėtų šiek tiek laiko įsikurti prieš vidurvasario karščius. Pasirinkite saulėtą, į pietus nukreiptą vietą, kur medis per dieną pateks bent šešias valandas saulės. Iškaskite du kartus platesnes duobutes už puodą, kuriame laikomi jūsų jauni citrinmedžiai, ir sodinkite sodinukus tame pačiame gylyje, koks buvo puode. Prieš užpildydami skylę, sumaišykite savo gimtąjį dirvožemį su kompostu. Gerai išpilkite vandenį ir supilkite 3 colių mulčio sluoksnį aplink medžio šaknis 2 colių atstumu nuo kamieno.

Jei ketinate laikyti savo medį vazone, turėsite jį daug kartų atsodinti, kol medis pasieks pilną dydį. Kiekvieną kartą, kai persodinsite medį, gaukite naują puodą, dvigubai didesnį už indą, kuriame šiuo metu yra medis. Norėdami pagerinti drenažą, puodo dugną užpildykite 2 colių skaldos sluoksniu.

Kokioje zonoje geriausiai auga citrinos?

Auginant lauke, citrinos geriausiai veikia 8–12 zonose, kuriose vasara būna ilga, šilta ir vidutinio klimato žiema. Jie mėgsta drėgmę, tačiau sausose vietose augs tik gerai, jei gaus pakankamai vandens.

Tai sakant, net vėsiuose rajonuose esantys sodininkai gali auginti citrinas, jei tik jas pasodina į indus, kuriuos žiemą galima įnešti į vidų. Svarbiausia, kad jie gautų pakankamai saulės, todėl padėkite juos į saulėtą langą, į kurį patenka bent keturios, o idealiu atveju arčiau aštuonių valandų saulės per dieną. Norėdami gauti geriausių rezultatų su citrinomis vazonuose, pasirinkite nykštukų veislę, kurią galima lengviau perkelti.

Kada reikėtų sodinti citrinas?

Geriausias laikas sodinti citrinas viduje yra paprastas - kai tik turite šviežių citrinų. Kadangi augalus geriausia auginti uždarose vietose, iš sėklų išsiskleidus tiesiai iš vaisių, sezonas tikrai nesvarbus, juolab kad daugybė veislių bus vaisius ištisus metus. Kita vertus, metų laikas turi reikšmės, kai reikia sodinti savo medžius lauke. Geriausia pavasarį medžius persodinti lauke, kad ekstremalios temperatūros juos iškart nepažeistų.

Dirvožemio, saulės šviesos ir vandens rekomendacijos citrinoms

Apskritai citrinos nėra pernelyg ypatingos, kai kalbama apie dirvožemį. Medžiai bus didžiausi ir derlingiausi, kai bus auginami gerai sausinamame, priemolio dirvožemyje, kuris yra šiek tiek rūgštus, bet augs ir gaminsis beveik bet kokiame dirvožemyje, išskyrus sunkųjį molį, nes jis gerai neišteka pakanka. Dirvožemio laikymas mulčiuotu gali padėti išlaikyti tinkamą drėgmės lygį ir sumažinti piktžolių augimą. Norėdami gauti geriausius rezultatus, citrusinių trąšų naudokite kas keturias ar šešias savaites nuo vasario iki rugpjūčio.

Citrinos mėgsta daug saulės spindulių ir reikalauja mažiausiai keturių valandų saulės šviesos, nors idealiai tinka aštuonios valandos. Deja, lagaminai gali nukentėti nuo atšiaurios, tiesioginės saulės spindulių, todėl galbūt norėsite juos pasodinti šalia tvoros. Venkite genėjimo vėlyvą pavasarį ar vasarą.

Nors dauguma citrinų rūšių yra atsparios sausrai, geriausia palaistyti kartą ar du per savaitę, kai negauna bent 1 colio lietaus. Tai užtikrins, kad gausite aromatingiausius vaisius. Neperlaistykite, nes galite pakenkti savo medžiams. Jei nesate tikri, ar jūsų medžiams reikia vandens, patikrinkite viršutinius 2 colių dirvožemį. Jei jis sausas, įpilkite daugiau vandens. Augindami citrinmedžius kaip kambarinius augalus žiemos mėnesiais, rūkykite medžius kasdien arba prie augalų paleiskite drėkintuvą, kuris padėtų panaikinti pernelyg sausą orą, kurį sukelia patalpų šildytuvai.

Kaip žiemoti citrinas

Citrinos neauga vietovėse, kuriose žiemos būna ypač šaltos, todėl jų žiemoti paprastai nereikia tradicine prasme, tačiau žiema yra geriausias laikas genėti medžius, o tai yra svarbu medžių sveikatai ir padidina derlių. Genėjimo tikslas yra pašalinti nesveikas ir blogai išdėstytas šakas, tačiau visada jų vengti peržengimas, dėl kurio medžio kamienas gali nusideginti saulėje ir gali sumažėti augimas ir pasėlių dydis medžio. Idealiu atveju turėtumėte genėti tarp pasėlių, tačiau jei jūsų medis vaisius auga ištisus metus, jį vis tiek reikia genėti, todėl pabandykite jį skirti tuo metu, kai šakose yra kuo mažiau vaisių ir pumpurų.

Kai medžiai yra jauni, pabandykite apriboti pagrindinių ašmenų skaičių ant medžio iki maždaug aštuonių, nes turėdami per daug pagrindinių šakų, senstant medis gali susigrūdti ir susilpnėti. Per visą medžio gyvenimą genėkite šakas, kurios sukelia grūstis, ypač medžio centre, kur sumažins šviesos skverbimąsi ir oro srautą. Visada pašalinkite negyvas ir nesveikas šakas, kai jas pastebite, ir nukirpkite šakas, esančias per arti žemės, nes tai gali vabzdžiams lengviau patekti į medį.

Jei turite citrinmedį vazonėlyje, žiemą nepamirškite įnešti savo medžio į vidų, kad apsaugotumėte jį nuo šalčio. Įsitikinkite, kad jis pastatytas tokioje vietoje, kur saulės spinduliai patenka bent keturias valandas per dieną, ir nukirpkite, prieš pavasarį padėdami atgal į lauką.

Kaip surinkti citrinas

Citrinmedžiai žydi antraisiais ar trečiaisiais metais ir nuo to laiko pradeda derėti nuo keturių iki 12 mėnesių. Skirtingų rūšių citrinmedžiai bus paruošti derliui skirtingais metų laikais, kai kurie vaisiai bus ištisus metus. Kai kurios rūšys yra pasirengusios derliaus nuimti, kai yra ryškiai geltonos, o kitos yra šviesiai geltonos ar net geltonai žalios. Būtinai atlikite savo veislės tyrimus, kad sužinotumėte, kada jis duos vaisių ir kaip jis turėtų atrodyti subrendęs.

Paprastai tariant, galite pasakyti, kad citrina yra paruošta derliui, kai ji lengvai tampydama nusitraukia nuo medžio. Derliaus nuėmimo metu atkreipkite dėmesį į aštrius erškėčius ant šakų.

Dažni kenkėjai ir kitos citrinų problemos

Citrinmedžiai ir dauguma citrusinių medžių yra gana atsparūs, tačiau juos vis tiek gali paveikti daugybė įprastų kenkėjų. Be to, kol jie myli saulę, citrinmedžių žievė gali būti deginama tiesioginiuose saulės spinduliuose, todėl ji yra gera mintis genėti medžius žiemą, kad baldakimą būtų galima pataisyti, kad apsaugotų nuo saulės vasara. Jei šakos yra per plonos ir pastebite, kad bagažinė atrodo nudegusi saulėje, vadinasi, joje yra rudų, iškilusių pažeidimų dėmės, kuriose ryškiausiai šviečia saulė, apsaugokite nuo bagažinės latekso pagrindo dažus žala.

Dažniausiai vabzdžiai, sukeliantys problemų citrinmedžiuose, yra amarai, voratinklinės erkutės ir grybeliniai uodai, kuriuos visus galima sunaikinti plėšrais vabzdžiais, pavyzdžiui, ladybugs, arba su insekticidinis muilas. Amarai nekelia didelių grėsmių suaugusiesiems citrinmedžiams, nors jie gali nešiotis ligas, tokias kaip tristeza. Voratinklinės erkutės gali išsiurbti maistines medžiagas iš lapų, todėl lapija gali išnykti. Vorinių erkių galima lengvai atpažinti, nes jos palieka tinklinį netvarką ant šakų. Grybų gniužulai atrodo panašūs į muses su vaisiais, ir nors suaugusieji nekelia grėsmės citrinmedžiams, lervos gyvena dirvožemyje ir gali maitintis citrinmedžiais, kurie gali užmušti medį, jei užkratas yra blogas pakanka.

Dažniausios citrinų ligos

Citrinmedžius gali užkrėsti daugybė ligų, įskaitant tristezą ir botritą. Viena iš problemiškiausių ligų yra tristeza - grybelinė liga, kurią platina amarai. Ją galima atpažinti pagal lapų spalvos pasikeitimą ar sumažėjimą, sulėtėjusį augimą ir prastą vaisių gamybą, o ligos sukeltas šaknų puvinys dažnai gali visiškai užmušti medžius. Geriausias būdas užkirsti kelią šiai mirtinai pavojingai citrusų ligai yra kuo greičiau sustabdyti amarų užkrėtimą ir paskatinti savo kieme esančias ladybugs.

Viena problema, kuri dažniau iškyla citrinmedžiuose nei kiti citrusai, yra botrytis. Dėl šios ligos ant šakelių ir žiedų atsiranda aksominių rudos ir pilkos spalvos ataugų, dėl to naujas augimas miršta, o vaisiai ir lapai anksti krinta. Kadangi ši liga klesti vietovėse, kur vėsus, drėgnas oras, užtikrinkite, kad citrinos būtų pasodintos saulėtose vietose, ir paskatinkite šviesą ir orą skverbtis tinkamai genėdami.