Kaip auginti mangus

Skonis apibūdinamas kaip persikas susitinka su abrikosais ir papajomis, mangais (Mangifera indica) yra saldus malonumas, kuriuo mėgaujasi daugelis. Galite valgyti universalų mangų žalią prie pat medžio, įdėti jį į čatnius ir kitus patiekalus, iškepti į pyragus ir pyragus arba tyrę, kad gautumėte šerbetų, ledų, gėrimų ir padažų pagrindą.

Yra daugiau nei 500 skirtingų mangų veislių, tačiau visi yra augalai, augantys tropiniame klimate ir neveikiantys gerai vietovėse, kur temperatūra nukrenta žemiau 40 laipsnių pagal Celsijų. Jei jums pasisekė gyventi ten, kur jie auga, vienas subrendęs medis per vieną sezoną gali užauginti 100–200 svarų vaisių, taigi jums niekada nereikės apsieiti.

Geriausias mangų naudojimas

Mango medžiai yra visžaliai medžiai blizgiais, plačiais lapais, kurie pradeda gyvenimą rausvais ir šviesiai žaliais atspalviais, prieš subrendę pasikeičia į giliau žalius. Pavasarį šie vaismedžiai išdygsta tūkstančiais mažyčių rausvų žiedų, kurie yra ir gražūs, ir maloniai kvepiantys. Dėl to medžiai tampa šiek tiek dekoratyvūs, o didžiulis jų dydis gali paryškinti. Subrendę kai kurios mangų veislės užauga daugiau nei 100 pėdų aukščio ir 45 pėdų pločio.

Nors jie yra gražūs medžiai, dauguma sodininkų sodina mangų medžius dėl savo skanių vaisių, o ne dėl savo išvaizdos. Tuo tikslu populiariausia mangų veislė yra nykštukas Tommy Atkinsas (​Mangifera indica„Tommy Atkins“). Ši veislė gerai auga ir užauga tik nuo 10 iki 15 pėdų aukščio, todėl puikiai tinka daugumai namų peizažų.

Mango medžiai yra patrauklūs ir naudingi, tačiau nesivarginkite bandydami juos auginti kaip kambarinius augalus. Tai galima padaryti, tačiau viduje užaugę mango medžiai neveda ir gali greitai tapti dideli ir nepatogūs.

Kaip auginti mangus

• ​Dažnas vardas:Mango
• ​Botaninis pavadinimas:​ ​Mangifera indica​
• ​Kada sodinti:Geriausia vasaros pradžia, tačiau ją galima auginti bet kuriuo metu
  
• ​USDA zonos:11-13 ir 10 zona su ypatingu dėmesiu
  
• ​Saulės poveikis:Pilna saulė
• ​Dirvožemio tipas:Drėgna, gerai nusausinta dirva
• ​Kai kyla problemų:Juodos dėmės ant gėlių žiedlapių; miltligės buvimas
• ​Kai klesti:Dideli, blizgūs lapai; kvepiančios gėlės

Mango medžių pradžia nuo sodinuko

Galite pradėti mango medžius nuo sėklos, tačiau daug lengviau sodinti jaunus medžius. Medžiai, išauginti iš sėklų, užauga nuo penkerių iki aštuonerių metų, o įskiepyti poskiepiai pradeda derėti po trejų – ketverių metų. Mango įvairovė taip pat gali turėti įtakos sėklų augimui.

Kai kurie mangai yra polembrioniniai, o tai reiškia, kad iš vienos sėklos gali išaugti daugiau nei vienas augalas. Gana lengva šias sėklas suvilioti daigumu. Tačiau monoembrioniniai mangai užaugina vieną augalą vienoje sėkloje ir neatitinka savo motininio augalo, o tai reiškia, kad galite pasėti sėklą iš skanaus mango, bet galų gale gauti medį, kuris gamina vidutiniškai vaisius.

Vietoj to, daug geriau pasirinkti sveiką jauną mango medį savo vietiniame sodo centre ir jį pasodinti. Norėdami tai padaryti, dirbkite kai kurie vyresni kompostas į savo dirvą. Iškaskite skylę 1 1/2 karto gilesne nei šaknies rutulys ir dvigubai platesne. Jei norite pasodinti savo medį, įsukite kuoliuką bent 2 metrų gylyje į sodinimo skylės kraštą.

Išimkite medį iš darželio indo ir švelniai nuplaukite šaknis vandeniu iš savo sodo žarnos. Daugelis darželių naudoja auginimo terpes, išskyrus dirvą, ir jūs norite pašalinti kuo daugiau jo sodindami savo medį. Tai skatina medžio šaknis pasklisti į dirvą.

Įdėkite medį į sodinimo skylę, pasodindami ją tame pačiame gylyje, koks buvo inde. Užpildykite skylę. Naudokite medžių kaklaraiščiai jei reikia, medį pritvirtinti prie kuolo ir kruopščiai palaistyti. Jei laistant dirvožemyje susidaro skylių, tiesiog jas užpildykite dirvožemiu. Šios skylės rodo, kad dalis dirvožemio nusėdo aplink medžio šaknis ir nekelia nerimo.

Kokioje zonoje geriausiai auga mangai?

Mango medžiai yra tropiniai augalai, kurie mėgaujasi šiltu oru ir visiškai netoleruos šalnų. Jei gyvenate USDA augalų atsparumo zonose nuo 11 iki 13, pastebėsite, kad galite lengvai užsiauginti mangų. Kai kurie sodininkai gali auginti mangus 10 zonoje, tačiau norint tai išlaikyti pakankamai šiltą, reikia kruopščiai prižiūrėti, kai temperatūra nukrinta žemiau 40 laipsnių.

Kada turėtumėte pasodinti mangus?

Kadangi jie yra visžaliai ir auga tik be šalčio, todėl mango medį galite pasodinti bet kuriuo metų laiku. Kai kurie sodininkystės specialistai teigia, kad ankstyvas vasaros sodinimas yra geriausias mangams, tačiau sodinimo laikas nėra labai svarbus. Jūsų medis neduos vaisių keletą metų, todėl gali visą savo energiją skirti įsitvirtinti, nesvarbu, kada jį pasodinsite.

Dirvožemio, saulės šviesos ir vandens rekomendacijos mangams

Jei mango medžiui suteiksite šiltą, saulėtą vietą, kurioje galėsite išsitiesti, jis išaugs. Kol dirvožemis nėra sūrus, mangai prisitaikys prie bet kokio gerai nusausinančio dirvožemio, kurio pH yra nuo 5,5 iki 7,5. Jei jūsų dirvožemis yra molio arba šiek tiek sunkus, paprasčiausiai pasodinkite mango medį ant nedidelio dirvožemio piliakalnio, kad pagerintumėte drenažas.

Naujai pasodintiems mangams pirmus keturis – šešis mėnesius vandens reikia du – tris kartus per savaitę. Po to kas savaitę mirkymas bus gražus. Prieš laistydami įsitikinkite, kad viršutiniai 2–3 colių dirvožemis aplink jūsų mangų medį yra sausas. Jei ne, praleiskite vandenį. Taip pat galite praleisti vandenį praėjus maždaug dviem mėnesiams po derliaus nuėmimo. Tai paskatins dar vieną žiedų ratą.

Pirmaisiais metais savo medį tręškite kas tris mėnesius daug azoto turinčiomis trąšomis. Laikykite jaunus medžius pagal tą patį trąšų grafiką, tačiau pakeiskite į 10–10–10 trąšų, kad būtų racionalesnė mityba. Kai jūsų medis sulauks derlingo amžiaus, numeskite azoto ir pašerkite augalus 0-0-22 trąšomis arba a citrusinių vaisių mišinys. Nutraukite šėrimo veiklą, kai vaisiai pradeda nokti, ir tręšti vėl maždaug po dviejų mėnesių nuo derliaus nuėmimo.

Paprastai mango medžių lajų formos yra gražios, todėl jų nereikia genėti, išskyrus negyvų ar pažeistų galūnių pašalinimą. Jei pageidaujate, galite genėti savo jaunąjį mango medį pašalindami viršutines galūnes, kad paskatintumėte daugiau šoninio augimo. Jei nusprendėte genėti, darykite tai po derliaus nuėmimo. Po trejų metų treniruočių tikriausiai nereikės tęsti genėjimo.

Galite pastebėti sezoną, kai jūsų mango medis yra ypač sunkus. Jei taip, retinkite savo medžio vaisius, kad subręstų tik dalis vaisių. Jei to nepadarysite, tikėtina, kad kitais metais gausite nedidelį derlių.

Kaip žiemoti mangus

Idealiu atveju jūs auginsite savo mangų medį zonoje be šalnų, kur temperatūra niekada nesumažės žemiau 40 laipsnių. Kai kurie nuotykių ieškantys sodininkai 10 zonoje mėgsta auginti mangus. Jei esate vienas iš jų, turėsite pastatyti rėmą aplink savo medį. Paprasčiausiai sukonstruokite pagrindinį medinį ar PVC rėmą, kurį atvėsus orui galėsite apvynioti brezentą. Tai neturi būti puošni ar sudėtinga; tik pagrindinė dėžutė, pakankamai tvirta, kad būtų galima išlaikyti brezento svorį.

Kai temperatūra nukris žemiau 40 laipsnių, apvyniokite plastikiniai tarpsai arba senos antklodės aplink rėmą, kad jūsų mango medis būtų šiltas. Taip pat galite apvynioti eglutę kaitinamose eglutės šviesose, kad gautumėte šiek tiek šilumos. Naudodamasis šia pagalba, jūsų medis gali išgyventi žemesnę nei 40 laipsnių temperatūrą, ir, atsižvelgiant į veislę, jis gali išgyventi net iki 30 laipsnių pagal Celsijų.

Kaip derliaus nuimti mangus

Mangai vaisius duoda nuo pavasario iki ankstyvo rudens, dažnai išauga nuo balandžio iki rugsėjo. Birželio ir liepos mėnesiais paprastai gaunamas didžiausias derlius, tačiau tai gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo veislės. Jei tiesiog negalite gauti pakankamai mangų, pasodinkite ankstyvą ir vėlyvą veislę, kad pailgintumėte piko derliaus laiką.

Jūsų vaisius yra paruoštas derliui, kai smailėjantis vaisiaus galas atsilieka nuo medžio ir pradeda pildytis. Skirtingos veislės, subrendusios, keičia skirtingus geltonos, oranžinės, violetinės ir raudonos spalvos atspalvius, tačiau subrendus vaisiui žalia spalva išnyksta visoms veislėms. Subrendę mangai taip pat šiek tiek duoda, kai švelniai spaudžiami. Mangai subręs nuo medžio, todėl nesijaudinkite, jei ištrauksite dar šiek tiek žalią.

Norėdami surinkti mangą, nupjaukite jį nuo medžio aštriu, švariu genėjimo žirklės. Palikite stiebo dalį ant kiekvieno vaisiaus ir padėkite ant prekystalio, jei jie nėra visiškai prinokę. Negalima jų šaldyti, kol jie nebus paruošti valgyti.

Derliaus nuėmimo metu visada mūvėkite pirštines ir būkite atsargūs. Medyje yra sulos, kuri gali dirginti odą, sukelti nedidelius nudegimus ar niežėjimą. Jis taip pat gali sudeginti mango odą, todėl ji gali pūti, jei vaisių nevalgysite iš karto. Ši sultis kartais pasirodo iš medžio, kai pjaunate prinokusius mangus. Kai kurie žmonės patiria rimtą alerginę reakciją dėl sąlyčio su mangų sultimis ar vaisių oda.

Paplitę kenkėjai ir kitos mangų problemos

Daug įvairių vabzdžių lankosi manguose, tačiau dauguma jų nekelia jokių problemų. Vaisinės muselės, tačiau gali sukelti problemų kai kuriose srityse. Pavyzdžiui, jie yra tokie problemiški Havajuose, kad ten užaugintų mangų negalima naudoti žemyninėje dalyje bijodamas, kad griaunamosios tefritinės vaisinės musės rūšys gali patekti į JAV žemyninę dalį vaisius. Jei vaisinės muselės jums yra problemiškos, apsaugokite savo atskirus mangus a vaisių musės maišas kaip jie formuojasi.

Masto vabzdžiai ir amarai paprastai nekenkia mangamedžiams, nebent jų yra labai daug. Lengvai juos galite laikyti purškdami vandeniu iš sodo žarnos arba insekticidiniu muilu.

Paprastos mangų ligos

Dvi ligos, su kuriomis dažniausiai susiduria naminiai mangų augintojai, yra miltligė ir antraknozė. Dėl miltligės atrodo, kad kažkas pabarstė medį miltais, o antraknozė - kaip juodos įdubos ar netaisyklingos formos pažeidimai. Abi šios ligos, kai jos atsiranda, puola naujas gėles ir vaisius.

Svarbu gydyti prevenciškai šias ligas, nes joms užklupus, jų paprastai nebebus galima sustabdyti. Norėdami tai padaryti, taikykite a vario fungicidas pavasarį, kai tik pradeda pasirodyti žiedai, tada vėl po 10–21 dienos.

Nesijaudinkite, jei praleidote gydymo langą ir jūsų medyje yra šių problemų požymių. Šiemet galite prarasti grybų vaisių ir gauti mažesnį derlių, tačiau kitais metais viskas normalizuosis. Nė viena iš šių ligų nėra pakankamai sunki, kad pasirodytų mirtina medžiui. Šiais metais galite padėti sumažinti žalą, nukirpdami nukentėjusias vietas, kaip jas radote.