Kaip auginti pieną

Pieno usnis (Silybum marianum) yra dvejų metų žydintis augalas, pasižymintis gydomosiomis savybėmis. Tai labai lengva auginti, tačiau yra įspėjimas. Daugelyje vietų pienas yra laikomas itin invaziniu. Kadangi jis elgiasi panašiai kaip piktžolė, jis gali greitai aplenkti kitus šalia esančius augalus. Pieno erškėtrožių augalai auga gana dideli - iki 3 pėdų aukščio, o kartais net 4 pėdų pločio. Be to, gėlių stiebai gali pasiekti iki 5 pėdų aukščio. Kiekvienas stiebas duoda kelias gėles.

Pieno usnis išaugina gana purpurines gėles ant smailių galvų ir pasižymi ryškiai žalios spalvos lapija su baltu marmuru. Tai labai atlaidu, kur jūs sodinate, ir toleruos daugumą sąlygų. Jis ypač mėgsta augti uolėtose, sausose vietose, o tai prasminga atsižvelgiant į Viduržemio jūros kilmę.

Nors dėl pieno erškėčių prisitaikymo jis auga, tačiau jis taip pat daro jį invaziniu. Augalo gimtinė nėra Šiaurės Amerika, todėl jis greitai nukonkuruoja kitus augalus dėl vietos ir maistinių medžiagų. Kai kuriose vietose auginti pieno daglius iš tikrųjų yra nelegalu, nes jie gali skleisti ir niokoti ekosistemas. Vienas augalas gali duoti tūkstančius sėklų. Nors daugelis valgomųjų augalų sėklų ilgai nelieka šviežios (ypač jei jos paliekamos ne idealiomis sąlygomis), pienių dobilų sėklos gali išlikti gyvybingos beveik dešimtmetį. Pieno erškėčiai yra labai šalčio atsparūs ir sunkiai išnaikinami, kai jie yra nustatyti, nes jie sukelia gilias šaknis ir tankią lapiją. Tai taip pat toksiška daugeliui gyvūnų, o patekęs į ganyklas gali nuodyti gyvulius.

Vis dėlto ne visi usniai yra invaziniai. Yra keletas vietinių erškėtrožių rūšių, kurios teikia tam tikrą pienių naudą be jokios žalos. Deja, žmonės kartais žudo vietines rūšis, nes mano, kad tai invazinės piktžolės. Koks skirtumas tarp invazinių pienių ir vietinių erškėtrožių augalų? Pieno rogės ant lapijos yra labai akivaizdūs balti ženklai, kurių vietinės rūšys neturi. Deja, yra keletas kitų nevietinių, invazinių usnių rūšių, kurios įsitvirtino Šiaurės Amerikoje, įskaitant Kanados erškėčius (Cirsium arvense), Italų plunksninis usnis (Carduus pycnocephalus)ir bulių usnis (Cirsium vulgare)​.

Kodėl jūs augintumėte pieno erškėčius? Kai kuriuos žmones domina jo vaistinės savybės. Jei norite į savo vaistinių žolelių sodą įmaišyti pieno erškėtrožių, prieš sodindami tai, kas laikoma invazine, būtinai patikrinkite vietinius įstatymus.

Geriausi pieno usnio naudojimo būdai

Pagrindinis pienių auginimo pagrindas yra augalo vaistinės savybės. Pieno rogių augaluose yra junginio, vadinamo silimarinu, kuris turi keletą gerai žinomų privalumų sveikatai, įskaitant priešuždegimines ir antioksidacines savybes. Pieno usnis taip pat yra įrodytas priešnuodis tam tikriems nuodingiems grybams.

Valgomos visos pieno erškėčių augalų dalys, nuo šaknų iki žiedų. Prieš valgydami, turite atsargiai nupjauti lapų ir stiebų spyglius. Taip pat valgomos jaunos šaknys ir žiedai, kaip ir sėklos. Gėlės dažniausiai skinamos tam, kad patektų į sėklas.

Nors augalas laikomas valgomu, turėtumėte būti atsargūs, įtraukdami jį į savo dietą. Kai kuriuose dirvožemiuose pieno rogėse gali būti daug nitratų, kurie yra susiję su skrandžio vėžiu. Žmonės, sergantys tam tikromis ligomis, pavyzdžiui, cukriniu diabetu, taip pat turėtų vengti vartoti pieno erškėčių. Kai kurie šaltieji valgomieji pienligės simptomai yra galvos skausmas, pykinimas ir skrandžio sutrikimas. Moksliniai tyrimai rodo, kad pieno erškėčiai turi apsauginių savybių, susijusių su kepenimis. Tačiau žmonėms, turintiems kepenų problemų, prieš vartojant pieno erškėčius, reikėtų pasitarti su gydytoju.

Kita priežastis, kodėl į savo sodą įtraukiama pieno erškėtrožė, yra apdulkintojų pritraukimas. Rausvai violetinės spalvos žiedai yra labai patrauklūs bitėms ir tam tikroms apdulkinančioms musėms. Deja, pienligė turi agresyvų paplitimo įprotį, todėl turėsite pasirūpinti, kad augalas netaptų invazinis. Galų gale vietiniai usniai yra geresnis pasirinkimas apdulkintojų soduose. Taip pat turėtumėte vengti pasodinti pienžalę tose vietose, kurios yra lengvai prieinamos naminiams gyvūnėliams ir vaikams. Augalai turi toną aštrių spyglių, kurie gali sužeisti smalsias nosis ir pirštus.

Užuot sodinę tiesiai į žemę, rinkitės pieną auginti induose. Auginimas vazonuose gali užgniaužti agresyvų pienių augalų auginimo įprotį ir neleisti jiems užvaldyti jūsų sodo. Augalams priimti jums reikės pakankamai gilių vazonų, nes jie turi tokią ilgą šaknį. Tačiau auginimas konteineriuose nėra patikimas sprendimas norint išvengti savaiminio sėjimo. Sėklos plinta įvairiai, įskaitant vėją ir gyvūnus.

Kaip auginti pieną

Nepamirškite, kad pieno erškėčiai laikomi kenksmingais piktžolių daugelyje Šiaurės Amerikos rajonų. Australijoje ji taip pat laikoma invazine rūšimi. Atidžiai patikrinkite prieš pasodindami šį vaistinį augalą savo sode.

• ​Dažnas vardas: Pieno usnis
• ​Botaninis pavadinimas: _Silybum marianum_
• ​Kada sodinti: Anksti pavasarį, kai dirva yra tinkama
• ​USDA zonos​: 6-9
• ​Saulės poveikis: Pilna saulė
• ​Dirvožemio tipas: Bet kokio tipo dirvožemis
• ​Kai tai bėda: Kadangi jis veikia kaip piktžolė, greičiausiai neturėsite jokių problemų augindami pieną. Jūs turite bėdų, jei jis auga netikrinamas ir pradeda plisti po visą jūsų sodą.
• ​Kai klesti: Iš jo gaunama gyvybinga žalia lapija ir aukšti, smailūs stiebai, kurių viršuje yra rausvai violetinės spalvos žiedai.

Pieno erškėčių paleidimas iš sėklų

Pradėkite sėklas patalpose likus kelioms savaitėms iki paskutinės šalnos. Jei dirva yra tinkama, galite sėti ankstyvą pavasarį. Sėkloms išdygti prireiks iki 20 dienų. Išdygę ploni augalai yra maždaug 2–3 pėdų atstumu. Augalai taip pat gana lengvai pasisėja. Kad išvengtumėte nepageidaujamo plitimo, neleiskite pieno erškėčių patekti į sėklas. Nuimkite gėles, kai tik jos nudegs ir paruduos.

Atkreipkite dėmesį, kad dauguma sėklų tiekėjų pieno usnio sėklų nesiųs į tam tikras valstijas, tokias kaip Vašingtonas, Oregonas ir Teksasas.

Kokioje zonoje geriausiai auga pienių dagčiai?

Pieno rogė nėra gimtoji Šiaurės Amerikoje, tačiau ji dažniausiai auga 6–9 zonose. Jis yra labai šaltas, atsparus, todėl nereikia jo apsaugoti nuo šalčio. Net jei žiemą augalai nugaišta (tai nutiks šaltesnėse zonose), jie patys lengvai sėja. Nauji augalai neišvengiamai grįš kitais metais. Šios savybės skamba puikiai, tačiau jos taip pat daro pienių augalus tokius invazinius.

Kada turėtumėte pasodinti pieno usnį?

Pieno erškėčiai užtrunka keletą mėnesių nuo daigų iki žiedų. Sodinkite jį ankstyvą pavasarį, kai dirva yra tinkama. Pavyzdžiui, 6 zonoje tai bus kada nors kovo pabaigoje. Vis dėlto tai yra piktžolė, todėl laikas nėra toks svarbus, kaip ir kitų švelnesnių, šalčiui jautrių augalų atveju.

Dirvožemio, saulės šviesos ir vandens rekomendacijos dėl pieno erškėčių

Pieno erškėčiai mėgsta pilną saulę, tačiau visiškai nėra išrankūs dirvožemio sąlygoms. Dėl jo tolerancijos keliems dirvožemio tipams jis tampa baisi piktžolė. Tai taip pat toleruoja sausrą. Daugumoje vietų užtenka kritulių, kad augalas būtų laimingas.

Kaip nuimti pieno usnį

Būkite labai atsargūs, tvarkydami pieną. Augalai yra padengti labai aštriais spygliais. Dėvėti pirštines kad būtų išvengta atsitiktinių durtinių žaizdų.

Norėdami surinkti sėklas, pašalinkite žiedus, kai jie pradės ruduoti. Tai greičiausiai įvyks vasaros pabaigoje ar rudenį. Iškirpkite nemažą stiebo gabalą kartu su gėle, kad būtų lengviau tvarkyti. Kai baigsite nupjauti gėles, meskite jas į popierinį maišelį ir leiskite išdžiūti. Džiovinimo procesas gali trukti iki dviejų savaičių.

Kai jis bus baigtas, sėklos lengvai pakris iš gėlių galvų. Jei kai kurios sėklos vis dar įstrigo viduje, atsargiai jas išstumkite peiliu. Kai iš žiedų išgaunamos sėklos, džiovinimo procesą tęskite dar maždaug savaitę. Kai bus atliktas antrasis džiovinimo žingsnis, sėklas suberkite į sandarų indą.

Norėdami išgerti pieno erškėčio arbatos, sumalkite sėklas kavamale. Į puodelį vandens įpilkite maždaug 1 šaukštą maltų miltelių. Nepilkite sėklų miltelių tiesiai į vandenį. Naudoti arbatos Maišelis vietoj to. Arbata turėtų būti šiek tiek riešutų skonio. Tai malonaus skonio gėrimas su papildoma nauda vaistams. Kaip ir vartojant bet kokį žolelių papildą, prieš vartodami pieno erškėčius, visada pasitarkite su gydytoju. Kai kurie papildai gali sąveikauti su vaistais.

Paprasti kenkėjai ir kitos problemos, susijusios su pieno usniu

Kaip piktžolė, pieno rogė neturi daug problemų. Paprastai tai yra kitų augalų problema! Tačiau šliužus ir sraiges dažnai traukia piktžolių augimas. Tai reiškia, kad daugumoje išteklių iš tikrųjų pieno dagčiai išvardijami kaip patys kenkėjai, todėl apsvarstykite, ar verta dėl šios priežasties pasodinti savo sode.

Yra vabalas, vadinamas erškėtrožių straubliu, kurį įvairios valstybės naudoja pieno usnio augalams kontroliuoti. Veržlė taip pat nėra vietinė. Jo lervos galiausiai išsirita ir suėda ėdalo augalo sėklas, o tai neleidžia augalui savarankiškai pasėti. Deja, šis vabalas užpuls ne tik invazines, bet ir pienines.