Kaip auginti granatus
Granatai yra mieli ir skanūs.
Vaizdo kreditas: „janaph“ / „iStock“ / „GettyImages“
Granatų rojus atrodo taip: šaltos žiemos ir karštos, sausos vasaros. Ir granatų medis (Punica granatum L.) siūlo daug mylėti, įskaitant ryškiai oranžines gėles, blizgančius žalius lapus ir tą savo kategoriją, raudonai rožinius vaisius. Nesvarbu, ar manote, kad šie augalai yra aukšti krūmai ar maži medžiai, jie neabejotinai yra dekoratyvūs, suteikiantys spalvų, tekstūros ir vizualų susidomėjimą bet kuriame sode.
Granatų medžio pagrindai
Granatų medis yra krūmas augalas, kuris gali išaugti iki 30 pėdų savo gamtos srityje nuo Irano iki Himalajų šiaurinėje Indijoje. Ją 1769 m. Atsivežė ispanų naujakuriai.
Auginant granatas paprastai viršija maždaug pusę tokio aukščio, tačiau išlaiko tvarkingą, suapvalintą formą, sudarytą iš daugybės standžių, dygliuotų šakų. Šakos yra padengtos ryškiais odiniais lapais, kurie paprastai nukrinta žiemą, nors medžiai kartais būna visžaliai ir išlaiko lapus visus metus. Gėlės yra mažų vazų formos ir išskirtinai efektingos, oranžinės spalvos rausvos spalvos, žvelgiančios į žalumyną. Granatų kamieno žievė prasideda nuo raudonmedžio, bet subręsta į pilką spalvą.
Dauguma granatų auginamos dėl jų vaisių, kurie yra visiškai unikalūs. Granatų vaisių oda yra odinė ir giliai rausva arba raudona. Vaisiai yra beveik apvalūs, iki 5 colių skersmens, su iškilia taurele ties pagrindu, kuri atrodo kaip karūna. Vaisiaus vidus padalijamas į skyrius baltu kempine audiniu. Kiekvienas skyrius yra supakuotas mažais maišeliais, užpildytais raugintais, sultingais vaisių gabaliukais, dažniausiai raudonais ar rožiniais, su viena sėkla. Būtent šie maišeliai yra valgomi ir naudojami granatų sultims gaminti.
Granatų medžiai yra ilgaamžiai. Jie gali gyventi iki 200 metų.
Augalų granatų sodinimas
Jei galvojate sodinti granatas, pirmiausia reikia patikrinti jūsų klimatą. Šie medžiai renkasi pusiau sausringą regioną su švelniu, vidutinio klimato ar subtropiniu klimatu. Jie geriausiai veikia tose vietose, kur vėsi žiemos ir karštos vasaros. JAV granatų medžiai vaisiai dažniausiai auga pietvakariuose, pavyzdžiui, sausesnėse Kalifornijos ir Arizonos vietose.
Jei nuspręsite pasodinti granatas, pasirinkite vietą saulėtoje, šilčiausioje kieme ar sode. Tu gali auginkite juos iš sėklos,
Granatų priežiūra
Jei kada nors auginote citrusinį medį, žinosite, kaip drėkinti granatų augalus, nes jiems reikia tokio paties vandens. Būtina kruopščiai laistyti sodinant, ir jūs norėsite ir toliau būti dosnūs vandeniui pirmąjį auginimo sezoną. Nustačius medžio šaknis, galite pjauti, o granatai netgi gali atlaikyti sausrą.
Medis bus laimingiausias ir produktyviausias, turėdamas 50–60 colių vandens kiekvienais metais. Drėkinkite bent du kartus per mėnesį sausuoju sezonu. Drėgna dirva gali užkirsti kelią vaisių skilimui. Viršutinį laistymą galima naudoti ir esant žemai temperatūrai, siekiant apsaugoti medžius nuo šalčio ir užšalimo.
Jūs taip pat norėsite pagalvoti apie tai genėti savo granatą kol yra jaunas, kad tinkamai ją suformuotų. Kai medis bus vaisingas, genėjimas gali sumažinti vaisių kiekį.
Kulinarijos išbandyti
Visame pasaulyje buvo sukurta daugybė granatų veislių. Tie, kurie sukurti JAV, gali būti patys geriausi jūsų namų sode. Jie įtraukia:
- Belegalas, kilęs iš San Diego, su dideliais, saldžiais vaisiais.
- Debesis, iš JAV Davis, su vidutiniais vaisiais, žalios / raudonos spalvos.
- Krabai, iš JAV Davis su dideliais vaisiais ir raugintomis raudonomis sultimis.
- Fleshman, kilęs iš Fallbrook, Kalifornijos, su dideliais, apvaliais rausvais vaisiais ir saldaus skonio.
- Granada iš Lindsay, Kalifornijos, su tamsiai raudonais, saldžiais vaisiais.
- Žaliasis gaublys iš Camarillo, Kalifornijos, su aromatingais žalios spalvos vaisiais.
- Pradžia, iš JAV Davis, su geltonai raudonais vaisiais.
- Karalius, iš JAV Davis, su tamsiai rausva oda ir labai saldaus skonio.
- Fenikija iš Camarillo, turinti milžiniškus vaisius ir rausvai raudoną / žalią odą.
- Jutos saldus, iš Jutos, su saldžiais, puikios kokybės vaisiais ir patraukliomis gėlėmis.
- Nuostabus iš Floridos, turintis giliai purpuriškai raudonus vaisius ir giliai raudonai sultingą minkštimą; puikiai tinka sulčių sultims.