click fraud protection
spagečių sviestinio moliūgo

Vaizdo kreditas: „merlinpf“ / „iStock“ / „GettyImages“

Spagečių moliūgai (Cucurbita pepo), kaip ir sviestiniai moliūgai, gilių moliūgai ir kitos žieminių moliūgų rūšys, yra moliūgų šeimos narys ir svarbiu būdu skiriasi nuo vasarinių moliūgų veislių, tokių kaip cukinijos. Kai vasarinius moliūgus nuimate dar nesubrendę, o žievė dar minkšta ir valgoma, žieminiai moliūgai jau turi augale likti, kol žievė sukietės, o tai reiškia, kad derlius nenuimamas tik vėlyvą rudenį ar anksti žiemą. Žievė apsaugo vaisius, kuriuos galima laikyti ir valgyti visus žiemos mėnesius.

Kai kurių rūšių žieminiai moliūgai, įskaitant moliūgus ir gilių moliūgus, yra kilę iš Šiaurės Amerikos, tačiau spagečių moliūgai nėra. Jo pavadinimas gali reikšti itališką kilmę, tačiau pirmą kartą užfiksuotas naudojimas Kinijoje 1800-ųjų pradžioje, o į Šiaurės Ameriką jis atkeliavo per Japoniją 1936 m. Šiaurės amerikiečiams prireikė kelerių metų, kad įvertintų griežtą minkštimo konsistenciją, bet kai jis tapo tikro pakaitalu spagečiai per Antrąjį pasaulinį karą, spagečių moliūgai tapo vis populiaresni, o šiandien jie yra prieinami bet kuriame prekybos centre ar ūkininkų turgus.

Kaip ir kitos moliūgų veislės, spagečių moliūgų augalas gali būti vynmedis ar krūmas, tačiau vynmedžių tipas yra labiau paplitęs. Jis turi didelius širdies formos lapus ir užaugina geltonas, trimito formos gėles, kurios yra prieš pailgą, maždaug nuo 8 iki 15 colių ilgio, nuo 4 iki 5 colių ir sveria apie 2 ar 3 svarus. Vaisiui bręstant, žievė iš žalios tampa geltona, o kai moliūgui leidžiama visiškai subręsti, žievė ir styginių minkštimas viduje yra aukso geltonos spalvos.

Geriausias spagečių skvošo naudojimas

Skvošo augalai apskritai turi vynuogių įprotį ir juos galima išmokyti užauginti groteles ar tvorą, bet jei paliks savo nuožiūra, jie pasklis gana didele sodo dalimi. Vienas iš grotelių auginimo privalumų yra tas, kad moliūgai išlieka sausi, nors sunkiuosius vaisius reikia palaikyti tinkliniai krepšiai. Jei auginate moliūgą ant žemės, o dirvožemis nėra gerai nusausinamas, kiekvienam augalui turėtumėte pastatyti nedidelę kalvą, kad vanduo nubėgtų, arba derliaus metu galite supūti su supuvusiais vaisiais.

Vietiniai amerikiečiai moliūgą paprastai augina kartu su kukurūzais ir pupelėmis, deriniu, tradiciškai vadinamu „trys seserys“ ir nors jie pasodino kitų moliūgų veislių, nėra jokios priežasties to nedaryti su spagečiais moliūgas. Pirmiausia pasodinami kukurūzai, o tada pupelės, kurios kukurūzus naudoja kaip laipiojimo stiebus, o tada moliūgas, kuris sudaro veiksmingą piktžoles blokuojančią žemės dangą. Pupelės fiksuoja azotą dirvožemyje ir maitina kukurūzus bei moliūgą.

Skvošas turi vyriškus ir moteriškus žiedus, todėl jie turi kryžmadulkes, kad gautų geriausius vaisius. Bitės yra pagrindinės apdulkintojos, todėl patartina netoliese auginti gėles, kad jas pritrauktų, pavyzdžiui, saulėgrąžų, kosmoso ar spygliuočių augalų, taip pat galite apsvarstyti keletą augalų, kuriems moliūgai naudingi, nes apsaugo nuo kenkėjų, kurie puola tai. Pavyzdžiui, medetkos apsaugo vabalus, krapai atbaido moliūgo klaidą, o raudonėlis yra universalus kenkėjų atgrasymo būdas.

Kaip užsiauginti spagečių skvošo

  • Dažnas vardas: Spagečių moliūgai
  • Botaninis pavadinimas:Cucurbita pepo
  • Kada sodinti: Praėjus dviem savaitėms po paskutinio šalčio pavasarį arba 14 savaičių iki pirmojo šalčio rudenį
  • USDA zonos: 2-11
  • Saulės poveikis: Pilna saulė
  • Dirvožemio tipas: Drėgna, derlinga, gerai nusausinta dirva
  • Kai kyla problemų: Vaisiai gali nesudaryti, jei šalia nėra bičių, kurios apdulkina žiedus
  • Kai klesti: Daro tankią žalią lapiją ir gerai suformuotus auksinius vaisius.

Pradedant spagečių skvošą iš sėklų

Spagečių moliūgų sėklas galite sodinti lauke tiesiai į sodą, jei jūsų vietovėje vegetacijos sezonas yra pakankamai ilgas, tačiau šiaurinėse zonose gali tekti pradėti sėklas uždarose patalpose. Pradėdami sėklas patalpose, pasodinkite jas į biologiškai skaidžius indus, kuriuos galima palaidoti, kad netrukdytų šaknims, kurios moliūgų augalams nepatinka. Šaltu oru naudokite augti žiburiai kad dirvožemio temperatūra būtų 60 laipsnių pagal Farenheitą ir dirvožemis būtų drėgnas, o sėklos turėtų sudygti maždaug per 10 dienų.

Tiesiogiai sėjant sode, paruoškite vietą daržovių sode, kompostą paversdami dirvožemiu iki 8 gylio colių, o jei dirvožemis blogai nuteka ir jūs nemokote vynuogynų lipti, formuodami 8–10 colių aukščio ir 3–6 pėdų kalvas platus. Sėklos turėtų būti išdėstytos 36 colių atstumu ir palaidotos nuo 1 iki 1/2 colio gylio, ir tai visada yra gera idėja Pasėkite dvi ar tris sėklas toje pačioje vietoje, o kai pasirodys, retinkite daigus, kad jie būtų sėkmingi daigumas. Dengti žemę aplink kiekvieną sėklą yra gera idėja, nes tai padeda išlaikyti šiltą dirvožemį ir suteikia sausą vietą besivystantiems moliūgams pailsėti.

Spagečių skvošo paleidimas iš daigelio

Persodinkite šiltnamyje išaugintus daigus lauke praėjus dviem savaitėms po to, kai praeis visas šalnų pavojus. Spagečių moliūgų vynmedis tampa didelis, ypač kai auga kaip krūmas, ir jis yra šiek tiek nepaklusnus, todėl jam reikia daug vietos. Erdvinius krūmus auginantys augalai mažiausiai 4–6 pėdomis, o vynmedžių augalai 2–4 pėdomis, atsižvelgiant į numatomą vaisiaus dydį. Jei mokysite spagečių moliūgų vynmedžius augti vertikaliai, galite sumažinti atstumą tarp augalų iki 12 colių.

Kruopščiai palaistykite ir palaikykite drėgną dirvą. Tai gera idėja apsaugoti jaunus augalus eilių dangčiai kad nuo baltarūgių ir kitų vabzdžių nebūtų. Pašalinkite juos, kai tik pasirodys gėlės, kad gėlės galėtų apdulkinti.

spagečiai-moliūgai auga sode

Vaizdo kreditas: Steve'as Ciceronas / „Corbis“ dokumentinis filmas / „GettyImages“

Kokioje zonoje geriausiai auga spagečiai moliūgai?

Spagečių moliūgų vegetacijos sezonas yra gana ilgas. Jis nėra atsparus šalčiui ir turėtų būti sodinamas lauke tik tada, kai temperatūra yra 65 laipsnių ar aukštesnė. Lengviausia įvykdyti šias sąlygas USDA 5 ir aukštesnėse zonose. Daugiau šiaurinių zonų sėklos rekomenduojamos pradėti uždarose patalpose likus maždaug mėnesiui iki paskutinės šalnos, kad jas kuo greičiau patektumėte į žemę, kai praeis visas šalnų pavojus. Jei žemė iki gegužės pabaigos nepakankamai sušilo, sezonas greičiausiai bus per trumpas, nebent auginate veislę su trumpu vegetacijos periodu, kuri greičiausiai bus mažesnė už ilgą sezoną.

Kada turėtumėte pasodinti spagečių moliūgų?

Rekomenduojamas laikas spagečių moliūgų sėkloms ar daigams pasodinti lauke yra dvi savaitės po paskutinės šalnos, tačiau dirvožemio temperatūra taip pat turi būti bent 65 laipsnių. Vietose, kur pavasario orai netvarkingi ir galimi siautulingi sniego audros, uždenkite žemę plastikiniu mulčiu, kad padėtumėte sušilti dirvą ir apsaugoti augalus nuo neįprastų šalčių.

Jūs galite pasodinti spagečių moliūgų tam tikrais intervalais visą vasarą, kad gautumėte nepertraukiamą derlių rudenį, tačiau paskutinis sodinimas turėtų būti ne mažiau kaip trys mėnesiai iki pirmojo numatomo šalčio data. Subrendęs moliūgas gali pakęsti vieną ar dvi lengvas šalnas, kurios iš tikrųjų pagerina jų skonį, tačiau spagečių moliūgą nuimkite dar prieš prasidedant kietam šalčiui.

Dirvožemio, saulės šviesos ir vandens rekomendacijos skvošams

Spagečių moliūgų augalai yra dideli ir jiems reikia daug maistinių medžiagų, todėl prieš sodinant svarbu į dirvą įmaišyti komposto. Idealus dirvožemis yra purus ir gerai drenuojantis, todėl jį reikia pasukti į mažiausiai 8 colių gylį, kad jis būtų pakankamai purus, kad šaknys išplistų. Laikykite dirvą drėgną, kol sėklos dygsta ir įsitvirtina jauni augalai, tačiau pasirodžius žiedams, laistykite tik tuo atveju, jei kritulių yra mažiau nei 1–2 coliai per savaitę. Augalas klesti saulėje, o kai lapai išsivystys, jie suteiks pakankamai atspalvio, kad piktžolės neaugtų aplinkiniame dirvožemyje.

Kaip dauginti spagečių skvošą

Iš spagečių moliūgų galite užsiauginti tik iš sėklų, o norėdami įsitikinti, kad augalas pasižymi tikėtinomis savybėmis, sėklą turėtumėte įsigyti iš tiekėjo. Moliūgų augalas turi būti kryžmadulkis, kad gautų vaisių, ir kadangi bitės dirba darbą, žiedadulkės gali atsirasti iš to paties augalo žiedų. Jei netoliese auginate kitas moliūgų rūšis, iš jūsų spagečių moliūgo gautos sėklos gali duoti vaisių, turinčių kitų rūšių savybių. Jei tai nėra svarbu jums ar jūs apdulkinate gėles rankomis, rinkite sėklas, jas nusausinkite ir pasodinkite kitais metais.

Žalias ekologiškas geltonasis spagečių skvošas

Vaizdo kreditas: „bhofack2“ / „iStock“ / „GettyImages“

Kaip surinkti spagečių skvošą

Spageti moliūgą būtina palikti ant vynmedžio, kol jis bus visiškai subrendęs, nes jis neprinoks, kai jį supjaustysite. Sezonui bėgant, moliūgas palaipsniui tampa gilesniu geltonos spalvos atspalviu, ir jis bus paruoštas, kai spalva yra beveik auksinė, oda blizga ir pakankamai sunku atsispirti jūsų pramušimui nagą. Šiuo metu nupjaukite stiebą peiliu ar žirklėmis, palikdami maždaug centimetrą stiebo ant vaisiaus. Spagečių moliūgai laikomi vėsioje, sausoje vietoje iki trijų mėnesių.

Dažni kenkėjai ir kitos spagečių moliūgų problemos

Kaip ir visus moliūgų augalus, spagečių moliūgus kankina gausybė vabzdžių kenkėjų, iš kurių ne mažiau kaip du alkani tarplapiai, kurių pavadinimuose yra žodis „moliūgas“. Kai kurie iš šių kenkėjų veikia lauke ir yra pakankamai dideli, kad atsirinktų rankomis, o kiti slepiasi po lapais ir žemėje ir yra atpažįstami tik pagal padarytą žalą. Eilinių dangčių naudojimas, kol moliūgų augalai yra jauni, padeda pašalinti kai kurias klaidas, o kitus galima valdyti insekticidinis muilas. Kai kurie kenkėjai, kuriuos galite pastebėti savo daržovių sode, yra šie:

  • Skvošo klaidos, kurios yra skydo formos, panašios į vabalą, kurios sukelia dėmėtus, nudžiūvusius ar geltonus lapus ir gali pakenkti ar sunaikinti vaisius. Juos nuimkite, naudokite insekticidinį muilą ir sunaikinkite augalus iškart po derliaus nuėmimo.
  • Skvošo vynmedžio gręžinių lervų tunelis į stiebo pagrindą sukelia augalo nykimą ar žūtį. Ieškokite skylių, išklotų vabzdžių ekskrementais, supjaustykite stiebu ir pašalinkite lervas. Iš karto po derliaus nuėmimo pasėlį pasėkite giliai į dirvą.
  • Agurkų vabalai yra geltoni su juodomis dėmėmis ar juostomis, jie daro didelę žalą lapams, stiebams ir vaisiams. Apsaugokite prieš žydinčius augalus eilių dangčiais ir naudokite a saugus sode insekticidas jei būtina.
  • Norėdami identifikuoti atskirus tripsus ar amarus, jums reikės didinamojo stiklo, tačiau kolonijas ant lapų lengva pastebėti, o insekticidinis muilas yra įprasta priemonė.

Dažniausios spagečių skvošo ligos

Patogenai, puolantys spagečių moliūgų augalus, gali būti grybeliniai, bakteriniai ar virusiniai, juos gali pernešti vabzdžiai, pernešti per dirvą arba paskleisti netoliese esančios piktžolės. Grybelinės ligos, tokios kaip septorijos lapų dėmė ir miltligė, dažnai būna vėsiose, drėgnose sąlygose ar kai augalai perpildyti, ir jų galite išvengti, retindami lapus, kad gautumėte daugiau oro tiražu.

Kitos ligos, tokios kaip cercospora lapų dėmė, fuzario šaknų puvinys ir verticillium vytulys, atsiranda dėl grybų, gyvenančių dirvožemyje. Veiksmingiausia prevencija yra gera sodo priežiūra ir sėjomaina. A fungicidas dažnai padeda išnaikinti esamus atvejus, o kalbant apie miltligę, dažnai galite ja sėkmingai gydyti vandenilio peroksidas.

Bakterijų vytimą sukelia bakterija, o moliūgų mozaika yra virusas. Abu juos platina agurkų vabalai, tuo tarpu astrų geltonumas yra fitoplazma, kurią nešioja lapų žiedlapiai, todėl vabzdžių kontrolė yra dvigubai svarbi, nes tai padeda kontroliuoti ligas.