Kaip auginti pomidorus

Jei jums patiko patirti autentišką meksikietišką valgį, žinote, kad tomatillos (Physalis philadelphica) turi zesty tang kaip niekas kitas. Jų vardas ispaniškai gali reikšti „mažą pomidorą“, tačiau tomatillos skonis nėra panašus į jų pusbrolių pomidorų. Nors jie yra daugelio pietvakarių sodų pagrindiniai elementai, bet kas gali auginti šiuos žalius vaisius, jei vasaros temperatūra rajone siekia nuo 80 iki 90 laipsnių pagal Celsijų.

Per vieną auginimo sezoną vienas pomidorų augalas gali užauginti 2 ar 3 svarus vaisių. Norėdami užtikrinti tinkamą tręšimą ir vaisių derėjimą, turėsite užauginti mažiausiai du augalus.

Geriausias pomidorų naudojimas

Unikalaus, tačiau saldaus citrusinių vaisių skonio pomidorai sudaro daugelio meksikietiškų padažų, pavyzdžiui, salsa verde, pagrindą. Sodininkai juos pasodina, kad auginimo sezono metu būtų užtikrinta tolygi šio unikalaus vaisiaus pasiūla. Atėjus sezonui, pomidorų mėgėjai patys užšaldo vaisius arba iš jų pagamintą tyrę, kad žiemą galėtų mėgautis receptais.

Pomidorai, išimti iš lukštų, yra panašūs į žalią pomidorą, tačiau neleiskite to apgauti. Pomidorai puikiai papildo daugelį pietvakarių patiekalų, tačiau jų skonis nėra panašus į žaliųjų pomidorų, nes juos žino amerikiečiai (ypač pietų amerikiečiai). Gera nykščio taisyklė: niekada nebandykite pakeisti pomidorų recepte, kuriame reikalingas žalias pomidoras, ir atvirkščiai.

Kaip auginti pomidorus

• Dažnas vardas: Pomidoras, lukšto pomidoras
• Botaninis pavadinimas:Physalis philadelphica
• Kada sodinti: Praėjus šalnų pavojui, kai naktinė dirvožemio temperatūra būna nuo 60 iki 70 laipsnių pagal Celsijų
  
• USDA zonos: Vienmečiai 6–9 zonose; daugiamečiai augalai 10 ir 11 zonose
  
• Saulės poveikis: Pilna saulė
• Dirvožemio tipas: Drėgna, gerai nusausinta dirva
• Kai kyla problemų: Pageltę, nykstantys lapai; retos gėlės; vaisių nesugebėjimas
  
• Kai klesti: Sveiki žali lapai, šviesiai žali lukštai aplink vaisius
  

Pradedant pomidorus nuo sėklų

Jei norite, galite sėti pomidorų sėklos žemėje, kai šalčio pavojus išlaikė. Idealiu atveju pomidorai mėgsta naktinę dirvožemio temperatūrą ne žemesnę kaip 60 ar 70 laipsnių.

Pomidorų vegetacijos sezonas ilgas - nuo 75 iki 100 dienų. Norėdami paspartinti vasaros derlių, galite pradėti sėklas patalpose sėklų padėklai likus 6–8 savaitėms iki paskutinio šalčio. Jei taip padarysite, prieš juos persodindami, nukietinkite daigus.

Pasodinkite savo sėklas maždaug 1/4 colio gylio, šiek tiek padirbėję sendinto komposto į savo dirvą. Vieta jūsų sėklos nuo 2 iki 4 pėdų atstumu, kad jūsų pomidorai augtų pakankamai. Šie augalai yra linkę išsiplėsti, todėl palikite jiems daug vietos ištiesti kojas.

Jei dirbate ribotoje erdvėje, sodinkite pomidorų sėklas šalia ridikėlių, salotų ir kitų vėsaus sezono daržovių, kurias nuimsite anksti. Tai leis jūsų pomidorams patekti į reikalingą kambarį, tuo pačiu padidinant jūsų sodo nekilnojamąjį turtą. Tuo metu, kai jūsų pomidorai užaugs pakankamai aukšti, kad paveiktų jūsų šalto sezono daržoves, juos jau nuimsite ir išvalysite, palikdami daug vietos savo sulysusiam pomidorų augalui.

Pomidorai negali savidulkinti, todėl reikės pasodinti daugiau nei vieną. Paprasčiausias būdas tai padaryti - sodinant reikia numesti dvi sėklas vienu metu. Dvi sėklos gali augti kartu ir apvaisinti viena kitą.

Galite palikti pomidorų augalus ant žemės, tačiau jie išsiplės ir pasirodys sunkiau nuimti derlių. Tai geriausia grotelės savo augalus arba auginti juos a pomidorų narvas. Lengviausias būdas tai padaryti yra įsirengti narvą virš pasodintų sėklų, kad augdami galėtumėte lengvai pritraukti daigus ant atramos.

Pomidorų paleidimas nuo daigo

Namų sodininkai paprastai augina pomidorus iš sėklų, tačiau galite nusipirkti daigai sodo centre, jei gyvenate rajone, kuriame jie populiarūs. Daigai gali patekti į žemę, kai praeina bet koks šalčio pavojus, ir jūs juos sodinate taip pat, kaip ir pomidorus.

Sodinkite pomidorų daigus giliai, 2/3 augalo padėkite į žemę. Augalus pastatykite 4 pėdų atstumu, tada uždėkite ant jų pomidorų narvą arba šalia padėkite groteles.

Kokioje zonoje pomidorai auga geriausiai?

Pomidorai auga kaip vienmetis augalas USDA atsparumo 6 ir aukštesnėse zonose, nors jūs galite juos auginti kaip daugiamečius, jei gyvenate 10 ar 11 zonoje. Jūsų pomidorai gerai seksis tol, kol dieną temperatūra bus nuo 80 iki 90 laipsnių, o naktį nenukris žemiau 60 laipsnių.

Pomidorai mėgaujasi saule, tačiau elkitės atsargiai. Jei gyvenate vietovėje, kur saulė gali pakilti į tris skaitmenis, jūsų pomidorai gali įvertinti šiek tiek popietės pavėsį.

Kada reikėtų sodinti pomidorus?

Jei jau laikas sodinti pomidorus, tada atėjo laikas pasodinti ir tomatillos. Sodinti po paskutinio šalčio, kai dirvos temperatūra naktį būna aukštesnė nei 60 laipsnių pagal Celsijų. Kai jie pradeda važiuoti, pomidorų augalai augina vaisius, kol juos užmuša pirmasis šaltukas arba smarkus kritimas.

Dirvožemio, saulės šviesos ir vandens rekomendacijos pomidorams

Pomidorai mėgsta tolygiai drėgną dirvą, kurios pH yra nuo 5,5 iki 7,3. Per savaitę jiems reikia maždaug centimetro vandens, tačiau jie nemėgsta šlapių kojų. Jei jūsų dirvožemis yra sunkus, sukurkite nedidelį dirvožemio piliakalnį ir pasodinkite ant jo pomidorus, kad vanduo galėtų nutekėti. Pomidorai lengvai toleruoja sausrą, tačiau, jei to neleisite, gausite daugiau vaisių ir laimingesnių augalų.

Kad jie išliktų tolygiai drėgni, mulčiuokite aplink pomidorus, kai jie yra pakankamai aukšti. Laistydami, nukreipkite jį link augalo šaknų, o ne į jo lapus. Jei pasirinksite auginti pomidorus konteineriuose, dažnai patikrinkite, ar juos reikia laistyti, nes konteinerinius augalus dažniausiai reikia dažniau laistyti nei auginamus sode. A 5 galonų kibiras yra puikus pomidorų dydis, kuris turėtų būti sodinamas kaip vienas augalas vienoje talpyklėje.

Įsitikinkite, kad jūsų pomidorai yra pasodinti ten, kur jie gali mėgautis saule ir turėti daug palaikymo. Jei pasodinę sėklą neįrengėte grotelių ar pomidorų narvo, įsitikinkite, kad tai padarėte, kol augalai taps sunkiausi.

Pomidorams paprastai nereikia daug skatinti, todėl trąšos nėra būtinos. Jei tikrai norite tręšti savo augalus, šonu juos apsivilk a 5-10-10 trąšų. Per didelis azoto kiekis sukels lapinius augalus, kuriuose bus nedaug vaisių, todėl venkite jo daug pridėti.

Kaip dauginti pomidorus

Jei susidursite su ypač ištvermingu ar skaniu pomidorų augalu, galite padauginti jį iš pjovimo, kad gautumėte kloną. Norėdami tai padaryti, iš sveiko augalo pasirinkite sveiką žalią šaką ir supjaustykite ją 6 colių ilgiu. Pašalinkite visus lapus ar gėles iš pjovimo. Tada galite pjauti pjovimą į šaknų junginys jei jums patinka, bet nesijaudinkite, jei tokių neturite. Pomidorų stiebai lengvai formuoja šaknis ir netgi gali tai padaryti patys, jei per ilgai guli ant jūsų sodo grindų.

Įdėkite savo pjovimą į stiklainį su vandeniu ir palaukite, kol jis išaugs šaknis. Kai šaknys pradeda augti, supjaustykite pjovimą į mažą indą vazoninis dirvožemis ir puoselėkite jį tol, kol jis bus pakankamai didelis sodui.

Kaip nuimti pomidorus

Pomidorai yra paruošti derliui praėjus 75–100 dienų po daiginimo. Norėdami surinkti prinokusius vaisius, išimkite pomidorų pomidorus iš vynuogių, kai jie užpildys aplink juos augančius mažus lukštus. Kai pomidorai bus paruošti, jie dažnai nulups nedidelį jų lukštą. Rudi odiniai lukštai taip pat rodo, kad derliaus nuėmimo laikas. Maišiniai lukštai rodo vaisius, kurie dar nėra paruošti, todėl ant vynmedžio šiek tiek ilgiau palikite vaisius su laisvais dangčiais.

Derliaus nuėmimo metu išimkite ir išmeskite pageltusius pomidorus, nes jie per ilgai laikėsi ant vynmedžio. Pasiimkite ir išmeskite ir visus ant žemės nukritusius pomidorus. Jei savo sode paliksite nukritusius ar per daug sunokusius pomidorus, jie greičiausiai pasodins save, kai vaisiai pūva aplink sėklas. Jei taip atsitiks, galite gauti daug daugiau pomidorų, nei galite sutvarkyti.

Norėdami laikyti surinktus pomidorų pomidorus, numeskite lukštus ir visus į popierinį maišelį ir meskite į šaldytuvą. Vaisiai išliks geri dvi ar tris savaites. Jei norite ilgiau laikyti pomidorus, nuimkite lukštus ir užšaldykite arba išdžiovinkite vaisius. Taip pat galite užšaldyti pomidorų tyrę.

Paplitę kenkėjai ir kitos pomidorų problemos

Pomidorai negali pasigirti unikaliais savo kenkėjais, tačiau jie yra jautrūs blusų vabalams ir kitiems vabzdžiams, kurie mėgsta daužyti augalų lapus. Kadangi jie tokie energingi augintojai, vabzdžių daroma žala paprastai yra tik kosmetikos problema.

Jei vabzdžiai jus vargina, pasiimkite juos rankomis, nušaukite Sodo žarna arba taikyti insekticidinis muilas į savo augalus.

Dažniausios pomidorų ligos

Laimei, tomatillos neturi daug kenkėjų problemų ir jie taip pat neserga jokiomis aiškiomis ligomis. Kaip ir visi lapiniai augalai, grybai ir bakterijos gali sukelti problemų, jei augalai auga per arti vienas kito arba jei nesėjote pasėlių. Jei pastebite dėmių ar puvinių, pritaikykite a produktas, skirtas sunaikinti grybus ir bakterijas.

Išimtis yra mozaikos virusai. Negalima išgydyti nuo mozaikos virusų, dėl kurių augalų lapai susisuka ir atsiranda geltonos arba baltos juostelės. Jei matote mozaikos viruso požymius, nedelsdami pašalinkite ir sunaikinkite paveiktą augalą.