Kaip nuimti laukinius grybus Kentukyje
Reikalingi dalykai
Vadovas
Peilis
Nešiojamasis maišas
Kentukyje gyvena ne tik Morel.
Kentukyje yra įvairių valgomų grybų, pradedant nuo vaistinių Reishi grybų (Ganoderma lucidum) ir baigiant kulinariniais austrių grybais, morkomis, voveraitėmis, bolete ir medaus grybais. Grybų radiniai nesibaigia miško pakraštyje. Pavyzdžiui, karalius Stropharia (Stropharia rugoso-annulata) aptinkamas miško paklotėse ir auga mulčiuotame mieste, pažymi Kentukio universiteto kooperatyvo išplėtimas.
Kentukio universitetas siūlo tiesiog vertinti laukinius grybus natūraliame kraštovaizdyje, užuot juos nuėmus. Universitetas paprastai klysta atsargiai, rekomenduodamas nevalgyti gamtoje surinktų grybų - net įspėjantys pratęsimo agentai, kuriems buvo pateiktas grybų pavyzdys, kad jie galėtų tą patį patarimą grybauti medžiotojai. Atsargumo priežastis yra ta, kad, nors tyrimui pateiktas grybas gali būti saugus, yra galimybė, kad ne kiekvienas serijos grybas bus valgomas.
1 žingsnis
Nešiokitės grybų lauko gidą. Kentukio universitetas rekomenduoja tokius vadovus kaip Davidas Arora „Mushrooms Demystified“ ir G auditoriją „Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms“. H. Lincoffas.
2 žingsnis
Pasiruoškite medžioti šiltomis, drėgnomis dienomis, ypač lietaus sezonu. Savaitės, per kurias pavasaris pereina į vasarą, yra tas laikotarpis, kai galima tikėtis geros medžioklės. Kentukio universiteto duomenimis, grybai Kentukyje auga laukinėje gamtoje didžiąją metų dalį, tačiau kritimas rodo, kad tinkamas laikas rasti įvairių rūšių grybų.
3 žingsnis
Ieškokite netradicinių vietų. Grybai neauga vien miškingose vietose ar ant suyrančių rąstų; juos galite rasti tokiose vietose kaip atviri laukai ir miesto kiemai. Išplečiant savo taikymo sritį, gali atsirasti didesnė galimybė atrasti grybelius.
4 žingsnis
Ieškokite vietų ir sąlygų, kurios atitiktų grybų, kuriuos tikitės nuimti, rūšį. Pavyzdžiui, maitake grybai (Grifola frondosa) auga miško vietose ant negyvų ir mirštančių kietmedžio medžių.
5 žingsnis
Grybus nuimkite rekomenduojamame vystymosi etape. Pvz., Liūto manų grybai skinami "tada, kai nugaros yra pailgos, bet prieš viršutinį grybas suminkštėja ir tampa pastebimai geltonas ar rausvas “, - teigia Kentukio universiteto kooperatyvas Pratęsimas.
6 žingsnis
Švelniai tvarkykite grybus. Jų minkšti kūnai lengvai sumušami ar pažeidžiami. Grybą susukite prie stiebo pagrindo arba peiliu perpjaukite per stiebą. Kentukio universiteto kooperatyvo išplėtimas rekomenduoja grybus nedelsiant laikyti talpykloje, kurioje oras galėtų cirkuliuoti.
7 žingsnis
Prieš vartodami bet kokius gamtoje rastus ir išaugintus grybus, pasitarkite su ekspertu. Ekspertai apima prailginimo agentus ir gamtininkus. Kentukio universitetas perspėja, kad kai kurie nuodingi grybai gali būti panašūs į išvaizdą su valgomais grybais.