Kaip kūdikių morkas laikyti šviežias šaldytuve
Patarimas
Išlyginkite traškesnį stalčių popieriniais rankšluosčiais. Rankšluosčiai sugeria iš daržovių išskiriamą drėgmę, o tai padeda morkoms ir kitoms daržovėms ilgiau išlikti traškoms ir neskiestoms. Išmeskite senus rankšluosčius ir, kai jie jaučiasi drėgni, pakeiskite naujais.
Kūdikių morkos parduodamos nuluptos ir supjaustytos.
Kūdikių morkos nėra tikri kūdikiai, o vietoj jų gaunamos iš įprasto dydžio morkų. Pilno dydžio morkos perdirbimo metu nulupamos ir suplakamos į tradicinę morkų formą, prieš pasirodant jūsų maisto prekių parduotuvių lentynose. Kadangi jie jau yra išpjaustyti prieš jums juos parvežant namo, prieš juos sandėliuojant, jie reikalauja labai mažai paruošimo. Kūdikių morkų laikymas panašiai kaip ir jų dydžio būtų užtikrintas ilgiausias galiojimo laikas, išlaikant skonį ir tekstūrą.
1 žingsnis
Palikite kūdikių morkas uždarytas originaliame maišelyje, kol būsite pasiruošę jas naudoti. Maišą laikykite šaldytuvo daržovių traškučių stalčiuje.
2 žingsnis
Atidarius originalią pakuotę, kūdikio morkas perkelkite į perforuotą plastikinį maišelį. Arba įdėkite morkas į įprastą plastikinį maišelį, tačiau viršutinę dalį uždarykite laisvai, kad oras galėtų cirkuliuoti į maišą ir išeiti drėgmė.
3 žingsnis
Neišmestas kūdikių morkas laikykite traškučio stalčiuje ne ilgiau kaip dvi savaites. Laikymo laikotarpiu pašalinkite visas morkas, kurios pradeda bręsti, nes viena sugadinta morka gali pagreitinti likusių morkų nykimą.