Žibintai virtuvėje: ką turėtų žinoti namų savininkai

Virtuvės apšvietimas yra kritinis veiksnys projektuojant ir baigiant modernų virtuvės rekonstravimą. Bėgo tos dienos, kai pakako, kad kambario centre būtų įmontuotas vienas lubinis šviestuvas. Per pastaruosius 30 metų pasikeitė beveik viskas apie virtuves ir virtuvės apšvietimą. Virtuvės nebėra vietos, skirtos tik maistui ruošti; dabar virtuvė labai dažnai yra socialinis namų centras ir dažnai rodomas pavyzdys.
Šiandienos virtuvėje nėra neįprasta rasti 10 ar 12 atskirų šviestuvų, kurie yra valdomi keturiais ar penkiais skirtingais jungikliais. Nacionalinė virtuvių ir vonių asociacija pataria, kad virtuvės apšvietimo planai turėtų būti ypač lankstūs, nes erdvė atlieka keletą funkcijų ir dažnai naudojama keliems skirtingiems žmonėms tuo pačiu metu.
Trys virtuvės apšvietimo sluoksniai
Kai svarstote virtuvės apšvietimo planą, naudinga vadovautis tomis pačiomis rekomendacijomis, kurias naudoja profesionalas virtuvės dizaineriai ir apšvietimo konsultantai, kurie paprastai sukuria virtuvės apšvietimo planą apie tris lygiai:
-
Aplinkos apšvietimas apima armatūrą, užtikrinančią bendrą viso kambario apšvietimą. Virtuvėse su valgomojo zonomis aplinkos apšvietimą dažnai sudaro pakabinamas šviestuvas, skirtas apšviesti valgymo zoną, taip pat centrinis lubų šviestuvas. Aplinkos šviestuvai paprastai valdomi jungikliais prie įėjimų į virtuvę.
-
Užduočių apšvietimas apima įrenginius, nukreipiančius dėmesį į tas vietas, kuriose ruošiamas maistas ar atliekamos kitos įprastos virtuvės užduotys. Beveik visose virtuvėse yra užduočių lemputė virš kriauklės, tačiau daugiau galimybių turinčiose virtuvėse gali būti papildomų užduočių lemputės virš kepimo centro, pjaustymo lentos, viryklės ir bet kuriose kitose vietose, kur reguliarus maisto ruošimas ar valymas atsiranda. Užduočių apšvietimas paprastai yra intensyvesnis nei bendras aplinkos apšvietimas, o kiekvieną užduoties apšvietimą kontroliuoja atskiras sieninis jungiklis.
- Akcentinis apšvietimas neprivaloma, o kartais praleidžiama mažose virtuvėse. Dizaino profesionalai paprastai įtraukia tam tikros formos akcentinį apšvietimą, kad pabrėžtų patrauklias virtuvė, tokia kaip granito stalviršis, patrauklios spintelės ar dekoratyviniai indai, pagaminti iš stiklo spintelės.
Virtuvė, apimanti visus tris apšvietimo lygius, signalizuoja, kad virtuvėje matėsi profesionalios virtuvės dizainerio ar išskirtinai patyrusio „pasidaryk pats“ pastangomis.

Vaizdo kreditas: Steponas Paulas už Hunkerį
Armatūra virtuvės apšvietimui
Yra keletas skirtingų tipų šviestuvų, kurie gali būti naudojami kuriant tris skirtingus apšvietimo lygius.
-
Paviršiniai arba įleistiniai šviestuvai yra klasikinio tipo, pritvirtintos prie lubų ir paprastai kambario centre. Šie šviestuvai paprastai naudojami aplinkos apšvietimui užtikrinti ir kartais integruojami su lubų ventiliatoriais.
-
Įleidžiami (baliono) šviestuvai paprastai montuojamos grupėmis, kai naudojamos aplinkos apšvietimui užtikrinti, tačiau ir pavieniai armatūra gali būti naudojama užduočių apšvietimui užtikrinti. Šie šviestuvai yra įmontuoti į lubas arba į galutinius softus, sukuriant žemą profilį, kuris neleidžia patiems įvertinti.
-
Bėgių žibintai pateikite labai lanksčią apšvietimo formą, nes atskiras apšvietimo galvutes galite pritaikyti bet kokiu norimu būdu ant lubų montuojamo takelio. Bėgių kelio žibintai dažniausiai naudojami užduočių apšvietimui ar akcentiniam apšvietimui.
-
Sieniniai šviestuvai yra šviestuvai, montuojami palei sieną, dažnai su į viršų nukreiptu atspalviu, nukreipiančiu šviesą į viršų. Jie dažniausiai naudojami akcentiniam apšvietimui ir retkarčiais aplinkos apšvietimui.
-
Kabantys armatūra, įskaitant liustras, dažniausiai naudojamos aplinkos apšvietimui užtikrinti, ypač virš pietų stalų.
-
Pakabukų žibintai yra maži, pakabinami šviestuvai, paprastai montuojami į grupes, kurie gali suteikti akcentinį, užduočių ar net aplinkos apšvietimą, kai montuojami virš virtuvės salos ar pusiasalio. Šiuo metu šio tipo šviestuvai yra labai madingi ir populiarūs.
- Apšvietimo indai kabinoje / kabinete gali būti įvairių formų, tiek jungiamųjų, tiek žemos įtampos, tiek linijų įtampų. Tai gali būti lengvos "virvės", naudojamos akcentui apšviesti po spintele ar spintelių vidų, mažos įdubos žibintai ar rutuliukai, kad būtų sukurti akcento šviesos taškai ant stalviršio ar mažosios lemputės lempučių, naudojamų dekoratyviniam apšvietimui daiktai.

Virtuvės apšvietimo mokslas
Paskutinė sąlyga norint suprasti efektyvų virtuvės apšvietimą yra šiek tiek žinoti apie įvairių tipų lemputes ir jų apšvietimo ypatybes:
-
Kaitrinės lemputės yra klasikinis tipas, beveik nepakitęs nuo tada, kai juos išrado Thomas Edisonas. Šios lemputės sukuria šviesą, kai plona metalinė gija stiklinės lemputės viduje švyti, kai pro ją praeina elektra. Žinomos dėl patrauklios, šiltos spalvos šviesos, kaitinamosios lemputės vis dar naudojamos, tačiau jos nuolat praranda savo vietą kitų rūšių lemputėms, kurios gamina mažiau šilumos ir sunaudoja mažiau elektros energijos.
-
CFL (kompaktiškos fluorescencinės) lemputės yra modifikuotos ilgų fluorescencinių vamzdžių, naudojamų komunalinių parduotuvių šviestuvuose, versijos. Liuminescencinis apšvietimas yra daug efektyvesnis energijos vartojimas nei kaitrinės lemputės, tačiau kadangi lemputėse yra gyvsidabrio, jos prarado populiarumą kitomis formomis.
-
Halogeninės lemputės yra patobulinta kaitrinio apšvietimo versija. Čia lemputė yra užpildyta nedideliu kiekiu inertinių halogeninių dujų, kurios ryškiai švyti nuo kontakto su įelektrinta volframo siūleliu. Šios lemputės yra gana mažos, todėl šie šviestuvai yra idealūs apatinio kablelio apšvietimui. Tačiau jie bėga labai karštai.
-
Ksenono lemputės naudokite kitokias inertines dujas, kad gautumėte ryškią, tolygią šviesą, panašią į halogenines lemputes, tačiau esant žemesnei temperatūrai ir slėgiui. Saugesni už halogenus, kurie gali būti linkę sprogti, ksenono lemputės tarnauja labai ilgai.
- LED (šviesos diodų) lemputės dabar tapo beveik visų aplinkos ir daugumos užduočių apšvietimo etalonu. Šios lemputės skleidžia šviesą, kai išsiskiria fotonai, nes per puslaidininkinę medžiagą teka nedidelis elektros energijos kiekis. Šių lempučių energijos vartojimo efektyvumas yra puikus, o naujos naujovės leidžia lemputėms skleisti labai patrauklią šviesą, kuri beveik nesiskiria nuo kaitrinio apšvietimo.
Lemputės taip pat skirstomos į kategorijas pagal šviesos spalvą, kuri matuojama kelvinų laipsniais (K). Apšvietimo lemputėse naudojamos lemputės paprastai būna nuo 2000 K iki 6 500 K spalvų temperatūros:
-
Šiltai balta: Šios lemputės skleidžia šviesą, kai kelvino temperatūra yra nuo 2000 K iki 3000 K.
-
Šauni balta: Šios lemputės skleidžia šviesą, kai temperatūra nuo 3 100 K iki 4500 K.
- Dienos šviesa: Šios lemputės skleidžia šviesą, kai temperatūra nuo 4600 K iki 6500 K.
Lemputės spalvos pasirinkimas yra asmeninis reikalas. Kai kuriems žmonėms patinka šilumos jausmas, kurį sukelia šiltos baltos lemputės, o kiti renkasi lemputes, kurios labiau imituoja natūralią dienos šviesą.

Virtuvės apšvietimo reikalavimai ir gairės
Turėdami tam tikrą supratimą apie šviestuvų tipus ir apie šviesos spalvą, dabar galite atsižvelgti į virtuvės apšvietimo reikalavimus ir projektavimo standartus. Formalūs kodo reikalavimai virtuvės apšvietimui yra palyginti minimalūs. Nacionalinis elektros kodeksas, pavyzdinis kodas, kuris yra vietinių elektros kodeksų pagrindas, paprasčiausiai reikalauja, kad virtuvėje būtų viena 15 amperų bendro apšvietimo grandinė, valdoma sienos jungiklis.
Praktiškai dauguma dizainerių šią grandinę pavers 20 amperų grandine, ir tai nėra neįprasta, kad didelėje virtuvėje yra dvi apšvietimo grandinės. Dizaineriai taip pat turi keletą standartinių gairių, kurias jie naudoja, norėdami suprojektuoti virtuvės apšvietimo schemą, remiantis trijų lygių požiūriu į virtuvės apšvietimą.
Aplinkos virtuvės apšvietimas
Visoms virtuvėms reikalingas bent vienas lubų tvirtinimo elementas, esantis centre. Jei virtuvėje yra valgomojo zona, aplinkos apšvietime taip pat turėtų būti pakabinamas šviestuvas, skirtas šiai erdvei. Ši armatūra turėtų būti bent 12 colių skersmens mažesnė už pietų stalą ir virš jos turėtų būti montuojama nuo 27 iki 36 colių. Armatūra turėtų būti apšviesta tolygiai, kaip 120 vatų kaitrinė lemputė.
Paprastai tariant, bendras aplinkos apšvietimo kiekis turėtų būti pasirinktas atsižvelgiant į virtuvės dydį. Rekomenduojami šie mažiausi apšvietimo lygiai:
Mažos virtuvės (75 kvadratinių pėdų ar mažiau) bendras aplinkos apšvietimas turėtų atitikti 150 vatų kaitrinės lempos apšvietimą.
-
Vidutinio dydžio virtuvės (iki 125 kvadratinių pėdų) iš viso turėtų atitikti 200 vatų. kaitrinė
apšvietimas.
Didelės virtuvės (virš 125 kvadratinių pėdų) apšvietimas turėtų būti apskaičiuojamas remiantis 2 vatais kvadratinei kojai.
Jei jūsų virtuvė yra ypač tamsi arba jei joje yra labai aukštos lubos arba jei didžiąją dalį apšvietimo teikia įmontuoti žibintai, turėtumėte padidinti šį apšvietimo lygį bent 50 procentų.
Užduotis ir akcentinis apšvietimas
Nepamirškite visiškai apšviesti visų stalviršių sričių, kuriose reguliariai ruošiate maistą ar vykdote kitas įprastas užduotis. Tai ne tik patogumo, bet ir saugumo klausimas. Apšvietimą užduočių metu gali suteikti kelių rūšių šviestuvai, kuriuos galima sufokusuoti ar nukreipti: įleidžiamieji žibintai, pakabinami ar bėgių žibintai. Šis apšvietimas turėtų būti valdomas atskirai perjungiant - pageidautina skirtingą jungiklį kiekvienoje užduoties srityje. Apšvietimo intensyvumas turėtų būti šiek tiek stipresnis nei bendro apšvietimo. Rekomenduojamos LED lemputės, kurių temperatūra yra apie 3500 K.
Akcentinis apšvietimas yra grynai dekoratyvus ir pasirenkamas, ir paprastai jis sukuriamas naudojant nepastebimus šviestuvus, tokius kaip virvių žibintai bėga palei spintelių apatinę dalį, mini bėgių žibintus arba mažus įleidžiamuosius žibintus arba rutulinius žibintus, įdėtus į stiklinę. spintelės. Virtuvės rekonstravimui, kur neplanuojami dideli laidų montavimo darbai, taip pat yra žemos įtampos akcentinių lempučių, kurias galima pritvirtinti prie spintelių ir prijungti prie esamų lizdų.
Akcentuodami apšvietimą, jūs stengiatės atkreipti dėmesį į virtuvės elementus arba į pačią šviesą, o ne į šviestuvą, kuris dažnai būna visiškai paslėptas. Tinkamų virtuvės funkcijų parinkimas yra labai svarbus. Apšvieskite tik tai, kas atkreipia dėmesį į virtuvę.

Virtuvės apšvietimo įrengimas
Įrengti virtuvės apšvietimo grandinių elektros laidus, armatūrą ir jungiklius paprastai atlieka profesionalai. Žinantys, kvalifikuoti „pasidaryk pats“ darbuotojai tikrai sugeba atlikti šį darbą, tačiau jie neturėtų to bandyti, jei kyla kokių nors klausimų apie sugebėjimus. Vidutiniškai kvalifikuoti „pasidaryk pats“ darbuotojai kartais atliks „neapdorotą“ darbą, o tada pasikvies profesionalų elektriką, kad šis peržiūrėtų darbą ir atliktų galutinę jungiklio jungtį prie aptarnavimo skydelio.
Dauguma virtuvės šviestuvų yra tradiciniai „tinklo įtampos“ įrenginiai, maitinami standartinėmis 120 voltų buitinėmis elektros grandinėmis. Šviestuvų laidai gali labai skirtis, priklausomai nuo grandinės konfigūracijos ir tipo armatūra, tačiau visos jos sumontuojamos vienodai, nesvarbu, ar darbus atlieka profesionalus elektrikas, ar pasidaryk pats.
- Kiekvienam sieniniam jungikliui ir šviestuvui montuojamos elektros dėžutės, tvirtai pritvirtintos prie sienų ir lubų. Jei virtuvės rekonstravimo metu buvo pašalinti esami sienų paviršiai, šis darbas visada atliekamas prieš sienų apdailą.
- Elektriniai laidai yra vedami nuo jungiklių prie sienos ir prie šviestuvų bei grandinės pertraukiklio dėžutės. Laidų konfigūracija gali labai skirtis priklausomai nuo to, kur jungikliai yra šviestuvai, todėl prieš pradedant šį darbą „pasidaryk pats“ turėtų gerai išmanyti grandines patys.
- Tuomet „neapdorotus“ darbus apžiūri miesto statybų inspektorius, prieš uždengdami sienas. Atminkite, kad praktiškai atliekant visus elektros darbus, susijusius su naujų grandinių įrengimu, reikia kreiptis į statybos leidimą ir bent vieną miesto inspektoriaus patikrinimą vietoje. „Pasidaryk pats“ gali tikėtis, kad darbas bus atidžiai peržiūrėtas, tačiau inspektoriaus interesas yra tiesiog įsitikinti, kad darbas yra saugus. Nereikia nei statybos leidimų, nei patikrinimų, jei projekto metu paprasčiausiai reikia pakeisti virtuvės šviestuvus.
- Įrenginiai - sieniniai jungikliai ir šviestuvai - yra prijungti prie grandinės laidų, kai gipso kartonas yra sumontuotas ir baigtas. Be to, kiekviena apšvietimo grandinė dabar yra prijungta prie savo grandinės pertraukiklio prie pagrindinio grandinės pertraukiklio dėžutės. Prireikus statybos inspektorius gali grįžti atlikti galutinės darbų peržiūros.