Baltojo grybelio tipai ant citrusinių vaisių

...

Citrusiniai vaisiai pasižymi dideliu rūgštingumu.

Keli grybai, ypač citrinos, greipfrutai ir laimai, ypač puola citrusinius vaisius. Šie grybai gali pakenkti citrusinio medžio derliui, taip pat kenkti vaisių skoniui. Norint, kad grybelis nesunaikintų vaisinio augalo, būtina žinoti įvairias grybelio rūšis, kurios juo maitinasi.

Melanozė

Melanozė, grybelio rūšis, veikia citrusinių vaisių paviršių nepažeisdama vaisių mėsos. Nors melanozė paprastai būna nuo tamsiai rudų iki juodų dėmių, kai kuriose vietose pelėsiai atrodo balkšvos spalvos. Galite pašalinti melanozę pirštu; melanozė neplinta į patį vaisių. Apsauginiai vario purškikliai apdoroja ir kontroliuoja melanozę; vario purškimo purškimo laikas yra specifinis ir priklauso nuo vaisių, ant kurių auga melanozė, rūšies.

Peniciliumas

Remiantis Guelfo universitetu, penecilija sukelia baltojo pelėsio augimą vaisiaus paviršiuje. Galų gale šis baltasis pelėsis tampa žalias (Penicillium digitatum) arba mėlynas (Penicillium italicum). Vėsios temperatūros, drėgmė ir natūralus vaisių cukrus daro įtaką peniciliumo augimui. Britų Kolumbijos vyriausybės tinklalapyje siūloma šiltoje aplinkoje (pašalinti rasa) ir sudeginti ar palaidoti visus paveiktus vaisius, norint pašalinti penicilį.

Fitoftora

Anot Teksaso žemės ūkio išplėtimo tarnybos, fitoftora, dar vadinama ruduoju puviniu, užpuola vaisius didelėje drėgmės aplinkoje (pvz., Per liūtis). Grybelio progresavimas prasideda nuo baltos, minkštos dėmės, stipriai kvepiančios fermentacija. Galų gale baltas grybelis taps tamsiai rudas ir įgaus odos pojūtį. Dėl augimui reikalingos drėgmės žemesni vaisiai ant medžio lengviau pritraukia fitoferą. Vėjai gali nešti pelėsį į aukštesnius vaisius po kurio laiko. Tinkamos sanitarijos, šaldymo ir dezinfekavimo metu gabenant fitoforą efektyviausiai pašalinama fitofora, praneša Teksaso žemės ūkio išplėtimo tarnyba.