Kokie šaldytuvo pranašumai?

1920-aisiais galėjote nusipirkti „Ford T“ modelį tik už 260 USD, tačiau nusipirkus pirmąjį „Frigidaire“ namų šaldytuvą jums kainuotų apie 750 USD - tai šiandien yra apie 9 700 USD. Tačiau šaldymo pranašumai buvo tai, kad šeima sugebėjo išlaikyti maistą ilgesnį laiką vartojimui. Tiesą sakant, tiek 99,9 proc. Amerikos namų ūkių šiandien turi šaldytuvus, bet 23 proc. Namų ūkių turi du ar daugiau šaldytuvų.

Šaldytuvų svarba gali būti savaime suprantama Šiaurės Amerikoje, tačiau kitur pasaulyje, vis dar yra tokių, kurie niekada neturėjo privilegijos iš savo virtuvės nulaužti vėsios skardinės soda šaldytuvas. Šiandien tik 75 proc. Pasaulio namų yra šaldytuvai. 2015 m. BBC papasakojo istoriją, kurioje indų vyras, vardu Santoshas Chowdhury, tapo pirmuoju šaldytuvo savininku savo 200-ame kaime, o jo įsigijimo pasekmės buvo gyvenimo pokyčiai. Dabar jo žmona galėjo gaminti papildomą maistą ir turėti likusių lėšų, sutrumpindama laiką, kurį žmonės praleido šešias dienas per savaitę dirbdami namų ruošos darbus.

Apsilankykite tokiose vietose kaip Bankokas ir pamatysite kurjerius, kurie visą dieną tiekia ledo gabalus gatvės vanagautojams, kad išsaugotų savo maistą. Kasdien ledo tiekimas kasdien buvo daugelio namų ūkių norma.

Bet šiluma gali sugesti daugiau nei tik jautienos plokštelė. Šaldytuvą galima naudoti ne tik norint, kad jogurtas būtų atšaldytas, o sviestas - tvirtas. Gali būti gyvybiškai svarbu, kad gelbėjimo receptai nevirstų tokiose vietose kaip Chowdhury kaimas ar net įlankos Luizianoje. Pažvelkite į žmonių šaldytuvus ir dažnai rasite baterijų, nes, būdami šalti, akumuliatoriai ilgiau gali būti įkrauti.

Bet koks senas šaldytuvas gali pakeisti jūsų racioną, jei jis tiesiog palaiko sveiką 32–40 laipsnių Fahrenheito diapazoną. Tai reiškia, kad galėsite saugiai vartoti mėsą per kelias valandas nuo pirkimo. Tai leidžia šviežią maistą išlaikyti šviežią ar net mėgautis likučiais. Esant ilgesniam saugaus vartojimo periodams, tai geriau veikia jūsų namų biudžetą ir planetos sveikatą.

Kuo maistas ilgiau išsilaikys, tuo daugiau šansų, kad jis bus suvartotas. Geros naujienos, kai maisto švaistymas yra vienas blogiausių šiltnamio efektą sukeliančių dujų pažeidėjų, nes metanas, susidarantis suskylant maistui, yra 28 kartus didesnis klimato poveikis nei anglies dioksidas.

Deja, ilgas galiojimo laikas taip pat gali paskatinti žmones pirkti daugiau nei reikia ar gali suvartoti.

Maistas švaistomas kartais ne todėl, kad žmonės visada neatsakingi. Kartais tai kyla iš organizacinių iššūkių. Jie atidaro duris ir ten yra visa tai, kas kai kam gali priblokšti. Surasti šaldytuvą, kuris geriausiai atitiktų jūsų poreikius, yra lengviau nei bet kada, todėl įsitikinkite, kad konfigūracija tinka kaip jūs gaminate maistą ir ką valgote.

Išmanios durų lentynos gali būti reikalingos, jei esate dekoruoti kiekvienu padažu nuo Peri-Peri iki Mayo. Galbūt jūs esate vyno fanatikas ir vyno lentynos lentyna jus laikys sveiku. Stalčių šaldikliai gali būti siaubingi šeimoms, kurioms reikia atsargų arba turinčioms vaikų, kuriems po mokyklos reikia prieiti prie šaldytų užkandžių.

Apsvarstykite, kokios stiliaus durys jums patinka labiausiai, nes tai tikrai keičia jūsų šaldytuvo funkciją. Ar ruošiatės žaliam maistui ir šviežioms daržovėms? Krepšiai turėtų būti didžiausias jūsų dėmesys - ar jie yra pakankamai dideli, ir kaip lengvai jie atidaromi? Tai eina.

Šaldytuvų yra daugiau nei bet kada anksčiau, ir tai yra bene geriausias šaldytuvų pranašumas. Šiandien galima ne tik nešaldyti maisto, bet ir daryti tai prasmingu būdu, kaip jūs gaminate maistą, kaip jums patinka tvarkyti reikalus, kaip gyvenate ir netgi savo estetiką.