Dėl ko nerūdijančio plieno sidabriniai indai yra indaplovėje?

Nerūdijantis plienas ne visada apsaugo nuo dėmių ar rūdžių, ypač kai nerūdijantis plienas yra amerikiečių namų stalo įrankiai. Nerūdijančio stalo įrankiai turi ištverti rūgštų maistą, ilgą mirkymą, indaplovės temperatūrą ir stiprius ploviklius. Nerūdijančio plieno sudėtis lemia rūdžių tikimybę. Rūpinkitės savo nerūdijančio stalo įrankiais, kurie tarnaus visą gyvenimą.

Jūsų nerūdijančio plieno kokybė keičia tai, kaip jis laikui bėgant reaguoja į indaplovės naudojimą. Indai iš nerūdijančio plieno yra pagaminti iš plieno, chromo ir nikelio, o kompozicija yra ant originalios dėžutės arba indų nugarėlių. Nikelio institutas praneša, kad 10% ar daugiau chromo yra būtina norint išvengti rūdžių. Nerūdijančio plieno, pažymėto 18/10 arba 18/8, sudėtyje yra 18 procentų chromo ir 8 arba 10 procentų nikelio - abu metalai, kurie padeda apsaugoti nuo rūdžių, praneša „Silver Superstore“ svetainė. Nerūdijantis plienas, pažymėtas 18/0, neturi nikelio ir gali lengviau rūdyti. Nerūdijančio plieno peiliai dažnai gaminami iš 13/0 arba 13 procentų chromo ir yra labiausiai tikėtina, kad rūdys. Dėžutėje taip pat gali būti nurodyta, kad nerūdijantis plienas yra 304 arba S30400 tipo, dažniausiai naudojamas nerūdijančio plieno, naudojamas namuose.

Ant nerūdijančio plieno paliktas majonezas, actas, kava ir arbata, garstyčios ir kiaušiniai gali sukelti nerūdijančio plieno stalo įrankių koroziją. Anot „Oneida“ tinklalapio, vanduo iš čiaupo taip pat gali paveikti paviršių. Nepalikite nerūdijančio plieno indų, liečiančių su šiais maisto produktais, kad išvengtumėte rūdžių ir korozijos. Plovimo indų mirkymas per naktį gali padidinti koroziją.

Citrinų arba apelsinų citrusinių indų ploviklių naudojimas gali sukelti koroziją nerūdijančiuose stalo įrankiuose, rodo „Oneida“ svetainė. „Oneida“ rekomenduoja miltelinį indų ploviklį, kuris nėra labai chloruotas. Nepilkite indų ploviklio, kad jis patektų į nerūdijantį plieną, perspėja svetainė Flatware.org. Pakeitus ploviklius, kad jie būtų suderinami su vandentiekio vandeniu, gali būti geresni nerūdijančio plieno stalo įrankių rezultatai.

Valykite stalo įrankius, kad išvengtumėte rūdžių ir korozijos. Indaplovės ciklo pabaigoje karštas oras nėra geras nerūdijančio plieno indams. „Oneida“ po paskutinio skalavimo ciklo rekomenduoja pašalinti nerūdijantį plieną ir nusausinti minkštu skudurėliu. Baltasis actas yra tinkamas valiklis nerūdijančiam plienui, pasak Arkanzo universiteto kooperatyvo išplėtimo tarnybos, tačiau po valymo nuplaukite stalo įrankius. „Oneida“ siūlo naudoti nerūdijančio plieno valiklį, o po to skalauti.