Kas ištirpina kavos pupelių aliejų?
Visi kavos aparatai yra linkę kauptis kavos aliejui, todėl jų gaminami aludarai padidina kartumą ir nemalonų kvapą. Svarbu, kad visi įrankiai, kurie liečiasi su pupelėmis ar užvirinti, būtų švarūs, kad to išvengtumėte. Prancūzijos presuose dažniausiai pažeidžiamas filtras. Tas pats pasakytina ir apie lašinančių kavos aparatų gamintojus. Komercinių espreso aparatų gamintojai turi kelis kartus per dieną išvalyti galvą, kad neliktų kavos. Nors plovikliai yra greiti ir veiksmingi, jie gali palikti nemalonius likučius, kuriuos sunku pašalinti.
Indų muilai iš tikrųjų tirpina kavos aliejus. Tačiau jie yra vieni veiksmingiausių iš visų turimų valiklių. Indų muilai taip pat dažnai palieka muilo ar kvepalų likučius ant valomų paviršių. Kai naudojate indų muilus valydami prancūzišką presą ar kavos aparatą, svarbu kruopščiai nuplauti paviršių po tekančiu vandeniu, kad mechaniškai pašalintumėte muilo likučius iš filtro. Niekada nenaudokite indų muilo espresso aparate.
Komerciniai plovikliai yra ir brangūs, ir veiksmingi. Jie turi kaustinių savybių, leidžiančių pašalinti kalcio šarmus ir kitas mineralines nuosėdas jūsų kavos aparate. Kaip ir naudojant indų ploviklius, jūsų įranga turi būti kruopščiai nuplaunama ir nuplaunama, kad būtų pašalintos visos valymo cheminės medžiagos. Vis dėlto nebūtina reguliariai valyti mineralinių nuosėdų iš kavos aparatų; iš tikrųjų Prancūzijos spaudai niekada nereikia demineralizacijos.
Actas yra nebrangus ir labai efektyvus būdas pašalinti kavos aliejus. Viena dalis baltojo acto sumaišoma su dviem dalimis distiliuoto vandens, kad būtų gautas mišinys, į kurį mirkoma paveikta sritis. Sunkiai susikaupusios alyvos suskaidomos mažiausiai šešias valandas, kad jas būtų galima nugruntuoti standžiu nailono šepetėliu. Jei valymas atliekamas reguliariai, reikia mažiau mirkyti. Kaip ir kitus metodus, svarbu kruopščiai nuplauti visas išvalytas dalis, kad pašalintumėte acto kvapą. Actas gali būti naudojamas espreso aparatams valyti, tačiau po gydymo jie turi būti vėl praplaunami.
Natūralūs apelsinų aliejaus valikliai yra vienos geriausių cheminių paviršiaus aktyviųjų medžiagų, skirtų kavos aliejams pašalinti. Jie greitai ir efektyviai pašalina alyvos sankaupas ir nereikia jų mirkyti. Jie taip pat greitai nusiplauna, palikdami labai mažai likusio aromato ar skonio. Nors jie yra gana saugūs ir netoksiški, svarbu, kad jie būtų naudojami pagal rekomenduojamą skiedimą, nes jie gali dirginti odą.
Canaan Downs pradėjo dirbti kaip subsidijų rašytoja nevyriausybinėms organizacijoms 2003 m. Būdamas Himalajuose jis vadovavo Tibeto medicinos skaitmeninimo projektui, jis taip pat rašo žurnalui „The Climber“, „New Zealand Alpine Journal“ ir 27Crags.com. Downs įgijo religijos studijų magistro laipsnį Velingtono Viktorijos universitete.