Kokie vaisiai ir daržovės auga Teksase?

Teksasas yra ypač įvairus žemės ūkio srityje. Teksaso žemėje galite rasti vaisių ir daržovių asortimentą, pradedant burokėliais, morkomis ir žiediniais kopūstais, baigiant obuoliais, medunešiu ir citrusiniais vaisiais. Kiekviena vaisių ir daržovių rūšis turi konkrečią derliaus nuėmimo datą ir augimo vietą. Teksaso žemės ūkio departamento duomenimis, pagal Texan saulę užauginti vaisiai ir daržovės yra natūralūs, sveiki ir pripildyti Texan aistros.

Tarp Teksase užaugintų vaisių rasite obuolių (nuo birželio iki lapkričio), kurie tampa saldesni, jei jie ilgiau laikosi ant medžių, todėl Teksaso medžiu nokinti obuoliai skiriasi nuo kitų obuoliai. Teksase taip pat rasite įvairių uogų: gervuogių (nuo balandžio iki birželio), mėlynių (nuo gegužės iki liepos) ir braškių (nuo kovo iki balandžio). Saulėtos Teksaso dienos ir šiltos naktys yra idealus citrusinių vaisių klimatas, todėl greipfrutai ir apelsinai gali augti ir ten. Greipfrutus rasite nuo spalio iki gegužės, o apelsinus nuo spalio iki balandžio, įskaitant bambos apelsinus (nuo spalio iki sausio) ir valencia apelsinus (nuo vasario iki gegužės).

Teksase taip pat gyvena saldūs nektarinai (nuo gegužės iki liepos), saldūs geltonai raudoni prinokę persikai (nuo balandžio iki rugpjūčio), dideli sultingi geltonos kriaušės (nuo gegužės iki rugpjūčio), mažos saldžios geltonos ir raudonos slyvos (birželio ir liepos mėn.) ir saldžios rytietiškos persimonai (ankstyvosios) Rudenį). Didesnių melionų vaisių rasite kantalupą, sausmedį ir arbūzą, augančius Teksase gegužės – lapkričio mėnesiais.

Teksase yra daug įvairių daržovių veislių skirtingais metų laikais. Morkos, žali kopūstai ir šiltnamio pomidorai yra vienintelės daržovės, kurias galima įsigyti ištisus metus. Teksase gyvena kitos veislės kopūstai, kurie yra prieinami tik žiemos mėnesiais, pavyzdžiui: Kininiai kopūstai (nuo sausio iki balandžio), raudonieji kopūstai (nuo sausio iki gegužės) ir Savojos kopūstai (nuo sausio iki balandžio) Kovas). Žiemos mėnesiais nuo spalio iki balandžio galima įsigyti daug lapinių žalumynų, įskaitant garstyčių ir ropių žalumynus.

Pavasario mėnesiais auga salotos (gegužė ir birželis) ir švelnūs saldūs pavasariniai svogūnai (nuo kovo iki rugpjūčio). Pavasaris ir vasara taip pat būna tada, kai Teksase auga bulvės, įskaitant rusvas, baltas ir raudonas bulvės (galima įsigyti nuo balandžio iki rugsėjo mėn.) ir saldžiosios bulvės, augančios ankstyvą rudenį Gegužė. Vėlyvą rudenį ir žiemą daržovės, tokios kaip ryškiai raudonos spalvos burokėliai (nuo lapkričio iki sausio), brokoliai (nuo lapkričio iki kovo), žiediniai kopūstai (nuo lapkričio iki balandžio mėn.), salierai (nuo gruodžio iki balandžio mėn.) ir špinatai (nuo lapkričio iki balandžio mėn.), dar vadinami pasėliais, kurie vėsiu oru, augti.

Kitos daržovės, augančios Teksase per antrąjį kalendorinių metų pusmetį, yra agurkai (nuo balandžio iki gruodžio mėn.), Saldžiosios paprikos ir karštos paprikos (gegužės – gruodžio mėn.), moliūgai (nuo balandžio iki gegužės, liepos – sausio mėn.), lauko pomidorai (nuo gegužės iki lapkričio) ir ropės (nuo balandžio iki gegužės) Vasario mėn.).

Dauguma šių vaisių ir daržovių yra plačiai parduodami Teksase ir parduodami vietiniuose ūkininkų rinkose, keliuose ar parduotuvėse. Daugybė žiemkenčių ištisus metus auga drėkinant Teksaso žiemos sodo regione, esančiame Teksaso pietuose, į pietvakarius nuo San Antonijaus. Citrusiniai vaisiai (greipfrutai ir apelsinai) nuimami tik Rio Grande slėnyje, Teksaso ir Meksikos pasienyje. Paprastai vaisiai yra parduodami konkrečiuose Teksaso regionuose.

Tačiau daržovės, skirtingai nei vaisiai, yra visame Teksase, ne tik tam tikrose vietose, išskyrus bulves. Saldžiosios bulvės auginamos Teksaso šiaurės rytuose, o kitos bulvės (rusvos, raudonos ir baltos) auginamos Aukštutinėse lygumose, Žiemos sodo rajone ir Rio Grande slėnyje. Didelė dalis bulvių parduodama švieži, o likusi dalis - perdirbta į bulvių traškučius. Daržovės, tokios kaip brokoliai, skinamos žiemos sodo plote, kuriame auginamos daug žieminių kultūrų, įskaitant paprikas.