Kam naudojamas širdelinis stiklas?

Širdies akiniai paprastai naudojami patiekti brangius likerius po vakarienės. Jie taip pat gali būti naudojami patiekiant gėrimus vakarėlyje, priėmime ar kituose susirinkimuose. Puikių, nuoširdžių akinių naudojimas suteikia bet kokiam susibūrimui elegancijos įspūdį. Širdies taurės yra mažesnės nei įprasto vyno taurės ir dažnai gaminamos su plonesne, subtilesne taure. Širdies akiniai taip pat žinomi kaip ponių akiniai.

Jungtinėse Valstijose nuoširdūs akiniai yra naudojami alkoholiniams gėrimams patiekti. Kitose šalyse taurė naudojama nealkoholiniams gėrimams, tokiems kaip vaisių sultys ar sulčių mišiniai, ir kai kuriuose regionuose saldiems gazuotiems gėrimams patiekti. Kai kurie barai ir restoranai, norėdami kontroliuoti porcijos dydį, vietoj tikros vyno taurės patiekia vyną malonioje taurėje.

Širdies akiniai naudojami kvapiesiems saldikliams, dar vadinamiems kordinais, gaminti. Šie alkoholiniai gėrimai gali būti kvapnūs, pavyzdžiui, kava, šokoladas, vaisiai ar net žolelių mišiniai; bazinis skystis kartais yra viskis, romas ar konjakas. Sąvokos likeris ir nuoširdus vartojamos pakaitomis.

Beveik bet kuris mažesnis, kamieninis stiklas gali būti vadinamas nuolaidžiu stiklu. Nors dauguma primena didesnę, kamieninę vyno taurę, nuoširdus stiklas gali turėti trumpesnį kamštį arba jo išvis neturi, o vietoj jo yra švelni rankena. Daugelis malonių akinių yra pagaminti iš skaidraus stiklo, tačiau juos galima rasti kitokiomis spalvomis ir formomis nei tradicinis apvalus. Širdies akiniai dažnai būna dovanų rinkiniuose, kuriuose yra likerio butelis.

Dauguma nuoširdžių akinių talpins nuo dviejų iki trijų uncijų skysčio. Naudojant patiekiamus likerius, taurė gali būti užpildyta iš dalies, dažnai pusiau, tuo tarpu, kai ji naudojama patiekiant kitus gėrimus, skystis gali priartėti prie stiklinės krašto. Terminas „poniška“ stiklinė kartais vartojamas dėl nedidelio skysčių kiekio, kurį jie laiko, palyginti su kitomis geriamomis taurėmis.

Jei naudojate nuoširdžias taures patiekdami vyną, štampus ar kitus alkoholinius gėrimus vakarėlyje, galite sumažinti alkoholio kiekį, kurį kiekvienas svečias turi galimybę išgerti. Tai taip pat leidžia šeimininkui nustatyti, kiek alkoholio gali prireikti po ranka.