Kokios daržovės ir vaisiai auga geriausiai Indianoje?

Šviežios sodo salotos, mestos dubenyje ant lauko stalo vasarą.
Vaizdo kreditas: „olgakr“ / „iStock“ / „Getty Images“
Indiana yra Amerikos širdyje, tačiau sodininkai čia augina daugiau nei kukurūzai. Daugelis daržovių ir vaisių klestės valstybėje, jei pasirinksite tinkamas veisles. Didžiojoje dalyje teritorijos virš Indianapolio JAV Žemės ūkio departamento augalų kietumo zona yra 5b. USDA 6a zona apima didžiąją dalį pietinės valstijos dalies, taip pat žemės ruožus aplink South Bend ir Fort Wayne, o tolimiausias pietvakarių kampas, įskaitant Evansvilį, yra 6b zonos.
Valstybiniai pasėliai

Ūkininko turguje parduodamas šviežiai nuskintų pomidorų ir paprikų asortimentas.
Vaizdo kreditas: Deborah Reny / „iStock“ / „Getty Images“
Metinės daržovės, įprastos namų daržuose, tokios kaip pomidorai, šparaginės pupelės, paprikos ir kukurūzai, puikiai tinka bet kurioje valstijos dalyje. Augalinius pomidorus (Lycopersicon esculentum) sodinkite nuo gegužės 5 iki birželio 15 dienos. Išbandykite „Amish Paste“, „Brandywine“ ar „Matt's Wild Cherry“ veisles. Krūmo puokštės arba bambos (Phaseolus vulgaris) prisitaikys prie Indianos klimato, ypač „Bush Blue Lake“ arba „Bountiful“ (bush) ir „Fortex“ arba „Kentucky Wonder“ (pole). Norėdami gauti geriausius rezultatus, pupelių augalus nustatykite nuo balandžio 25 iki birželio 30 dienos. Paprikoms („Capsicum annum“), kurių brandumas nuo žalios iki raudonos, išbandykite „Lady Bell“, „Gypsy“, „Bell Boy“ arba „Lipstick“. Daigai turėtų būti pradėti auginti lauke ir persodinami gegužės 10 - birželio 10 dienomis. Sodinkite saldžius kukurūzus (Zea mays) balandžio 15 - birželio 15 dienomis. Supersweet veislės, tokios kaip „Pristine“, turi būti sodinamos per pastarąsias sodinimo datas. Tačiau „Iochief“ ir „Silver Queen“ su įprastu cukrumi gali būti išdėstyti anksčiau.
Regioninės daržovės

Medinė dėžutė, užpildyta saldžiosiomis bulvėmis.
Vaizdo kreditas: „Algefoto“ / „iStock“ / „Getty Images“
Kiti pasėliai geriausiai auga tam tikruose valstijos regionuose. Morkos, bulvės ir saldžiosios bulvės patenka į šią kategoriją. Kadangi morkos (Daucus carota) neauga gerai karštu oru, USDA 5b sodai ją palaiko geriau nei pietuose esančiose Indianos dalyse. Augalą „Napoli“ arba „Orlando Gold“ nuo balandžio 10 iki birželio 1 dienos. Šiaurės Indiana taip pat sudaro geriausias sąlygas bulvėms (Solanum tuberosum) auginti. „Irish Cobbler“ ir raudonuodegė „Viking“ yra dvi veislės, kurios bus sodinamos nuo kovo 20 iki gegužės 10 dienos. Pietinėje valstijos dalyje klesti saldžiosios bulvės (Ipomoea batatas), ypač veislės „Georgia Jet“ ir „Beauregard“. Pradėkite juos nuo gegužės 1 iki birželio 1 dienos.
Egzotinės daržovės

Porai, saliero šaknis ir kitos sodo šviežios daržovės ant medinės lentos virtuvėje.
Vaizdo kreditas: Edyta Linek / „Hemera“ / „Getty Images“
Keli įspūdingi Indianapolio sodininkai praneša, kad sėkmingai auginamos neįprastos, gurmanams mėgstamos daržovės, tokios kaip tomatillo, porai ir salierai. Javai prasidėjo sėklomis, pradėtomis lauke. Pašildžius dirvą, augintojai juos persodino į sodą. Tomatillo (Physalis philadelphica) veislė „Toma Verde“ pritraukė bites ir suvyniojo kaip salsos ir padažų sudedamąsias dalis. Leisdami jums derlių nuimti, kai reikia, porai (Allium ampeloprasum) tampa vertingi daržo darže. Salierų šakniavaisiams arba salierams (Apium graveolens rapaceum) reikalingas gausus vanduo, tačiau skanus papildymas Padėkos dienos įdarui. Indianoje rekomenduojama veislė „Diamant“.
Vaisiai

Ant medžio augančių persikų vaizdas iš arti.
Vaizdo kreditas: „Zoonar“ / O.Kovach / „Zoonar“ / „Getty Images“
Daugelį metų derliaus vaisius sodinkite obuolių (Malus domestica) arba persikų (Prunus persica) medžius savo Indianos namų sode. Obuoliai klesti USDA 3–8 zonose, o persikai geriausiai daro 5–8 zonas. Pasirinkite odai atsparias obuolių veisles, tokias kaip „Liberty“, „Jonafree“, „Macfree“ ar „Williams Pride“. Balta minkšta, saldi „Saturno“ persikai idealiai tinka USDA 6 zonai, arba „Harmony“ gerai prisitaiko prie to paties plotas. Kitas daugiametis vaisius, aukštaūgės mėlynės (Vaccinium corymbosum), klesti USDA 4–7 zonose. Išbandykite „Bluecrop“, „Herbert“, „Jersey“ arba „Meador“. Arbūzas (Citrullus lanatus) augs visoje Indianoje kaip metinis, tačiau puikiai išryškėja smėlingame valstijos pietvakarių kampe. Sodinkite vynmedžius nuo birželio 1 iki birželio 15 dienos. Rekomenduojamos veislės „Sugar Baby“, „Sweet Beauty“ ir „Golden Midget“.