Kodėl prieš šaldymą purškite vaismedžius vandeniu?

Šaltis netinkamu metu pavasarį gali nuniokoti tam tikrus augalus. Medžių vaisiai, citrusiniai vaisiai ir braškės yra ypač pažeidžiami. Medžių vaisiai ir braškės žydi labai anksti pavasarį. Neįprastai šiltas bufetas vėlyvą žiemą, po kurio temperatūra ir šaltis gali nušluoti visą derlių. Komerciniai augintojai imsis ypatingų priemonių išsaugoti derlių. Vienas iš metodų, kurį naudoja daugelis augintojų, yra vandens užpylimas.

Remiantis Alabamos kooperatyvo išplėtimo sistema, kai 1 g vandens užšąla, jis išskiria 80 kalorijų šilumos. Užšalusio vandens apsuptas augalo lapas išliks 32 laipsnių temperatūroje tol, kol bus aktyvus užšalimo procesas.

Nuolatinis vandens naudojimas yra nepaprastai svarbus. Tai yra užšalimo procesas, kuris apsaugo žiedus (ar vaisius). Kai užšalimas sustoja ir prasideda garavimas, temperatūra krinta. Procesas veikia gerai, kai temperatūra svyruoja aplink užšalimą, tačiau 20-ojo dešimtmečio viduryje ant medžių šakų susidaro ledas, kuris greitai kaupiasi, ir galūnių lūžimas tampa problema. Vėjas taip pat mažina proceso efektyvumą, nes jis pagreitina garavimą.

Drėkinimas yra viena iš aktyvios apsaugos nuo užšalimo formų. Kiti apima šildytuvus, vėjo generavimą ir dirvožemio prisotinimą. Dirvožemio drėkinimas sode ar lauke yra pigiausias būdas, tačiau taip pat mažiausiai efektyvus. Šildymas ir vėjo generavimas yra labai veiksmingi, tačiau labai brangūs. Jei prognozuojama temperatūra yra maždaug 30–33 laipsniai F, o prognozuojama, kad vėjai bus mažesni nei 5 mylios per valandą, purškiant žiedus ar vaisius, bus užtikrinta gera apsauga mažiausiomis sąnaudomis.

Tuo metu sodas ar laukas pripildo daug vandens tuo metu, kai jis gali būti nepriimtinas. Pvz., Braškes lengvai pažeidžia vandens perteklius. Jei temperatūra nukrinta per daug arba netikėtai įsibėgėja vėjas, metodas gali padaryti daugiau žalos nei nieko nedaryti. Jei vanduo užšąla prieš nusileisdamas ant žiedų ar vaisių, jis tikrai padarys daugiau žalos nei naudos. Tai rodo pieniškas ledo išvaizda, o ne krištolo skaidrumas.

Namų savininkams, norintiems išsaugoti savo asmeninį derlių, gali būti patarta ieškoti kitų būdų, pavyzdžiui, visiškai nugenėti medžius ar augalus apsauginėse antklodėse. Purškimas siekiant apsaugoti nuo šalčio nėra toks paprastas, kaip sudeginti vejos purkštuvą ir leisti jam veikti visą naktį. Tręšimo norma ir sąlygų, besivystančių naktį, įvertinimas yra labai svarbūs medžių ir augalų išlikimui. Būtų gėda nužudyti savo vaismedžius amžiams bandant išsaugoti vienerių metų derlių.