Kaip ilgiau išlaikyti bananus šviežius

Bananai ne visada yra pats smagiausias vaisius. Daugeliu atvejų atvežus juos iš bakalėjos parduotuvės, šis vaisius akimirksniu paruduoja ir tampa liūdnas - dar nespėjus jo panaudoti! Tačiau yra būdas kovoti su šia virtuvės dilema.

„TikTok“, vartotojas @lipsipper_official atskleidė įsilaužimą, kad bananai ilgiau išlieka švieži. Norėdami pradėti, viskas, ką jums reikia padaryti, yra užšaldyti visą bananą, o tai yra ypač puiki idėja, jei mėgstate kokteilius ir žinote, kad greitai vaisių nenaudosite. Kai bananas visiškai užšals, paleiskite jį po karštu vandeniu, atsargiai supjaustykite, nulupkite odelę (tai galima kompostuoti!), O tada naudokite bananą, ko tik širdis geidžia.

Taip, bananą taip pat galite supjaustyti ir užšaldyti hermetiškame inde, tačiau tam reikia daugiau paruošiamojo darbo. Be to, jei nesate atsargūs ir galų gale atidarote indą kelis kartus, bananai gali sudegti šaldiklyje, ir to niekas nenori.

Kam gali būti naudojami šaldyti bananai?

Su šaldytu bananu galima nuveikti labai daug. Visų pirma, kokteiliai ir šaldyti bananai - tai danguje pagaminta degtinė, nes kol jūsų trintuvas yra pakankamai galingas, nereikia laukti, kol bananas atitirps. Tiesiog sumaišykite šaldytą bananą su likusiais ingredientais. Tas pats pasakytina ir apie vieno ingrediento bananinius ledus-tereikia sumaišyti bananą šalčiui ir pridėti bet kokių jūsų nuotaikai tinkamų priedų.

Jei norėtumėte bananą kepti duonai, pyragams, bandelėms ir kt., Galite! Tiesiog leiskite bananui atitirpti šaldytuve arba saugioje vietoje kambario temperatūroje. Tada, kai jis bus užšaldytas, galite jį naudoti savo mėgstamam bananų receptui.

​h/t Knygoje „Žinok“​