Vienas receptas, kurį visi keps šį rudenį

beždžionių duona ištraukiama
Vaizdo kreditas: „Introvertbaker“/„Instagram“

Prasidėjus rudens sezonui, viskas, ką norime padaryti, yra jaustis patalpose, gerti šiltus gėrimus ir kepti pagal savo skonį. Kalbant apie pastarąjį, mums ypač patinka pažvelgti į sezonines tendencijas ir pamatyti, ką kiti sugalvoja savo virtuvėse. Paimkite, pavyzdžiui, pernai - visi buvo kepti bananų duoną ir mes negalėjome gauti pakankamai. Kalbant apie šį 2021 m. Rudens sezoną, štai ką mes prognozuojameįkepta gero sezono.

Skelbimas

Nuo rugsėjo 1 d. „Google Trends“ maisto ir gėrimų kategorijoje buvo vienas jaukus, universalus receptas, išsiskiriantis iš kitų: beždžionių duona. Šis paieškos terminas padidėjo 250%. Be to, kad beždžionių duona yra neįtikėtinai lengva išplakti, ji taip pat žinoma dėl savo klasikinių rudens skonių, tokių kaip cinamonas, moliūgų pyrago prieskoniai, rudasis cukrus ir sausų pasukų sausainiai.

Norėdami gaminti beždžionių duoną, norėsite įsitikinti, kad po ranka turite iš anksto paruoštą sausainių tešlą. „Pillsbury“ yra daugelio beždžionių duonos kepėjų ir

pagal prekės ženklą, tai yra kiti ingredientai, kurių jums reikės: cinamonas, granuliuotas cukrus, tvirtai supakuotas rudasis cukrus ir lydytas sviestas. Razinos ir smulkinti graikiniai riešutai neprivalomi.

Na, o dėl smagiosios dalies! Maisto maišelyje ar indelyje norėsite sumaišyti cinamoną ir cukrų. Tada suplėšykite biskvitinę tešlą į mažesnius gabalėlius ir sudėkite į indą. Suplakite, kad padengtų tešlos gabalėlius, ir perkelkite juos į riebalais išteptą kepimo skardą, jei norite, įpilkite razinų ir graikinių riešutų. Ant viršaus pabarstykite likusį cinamono-cukraus mišinį.

Kitame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų ir sviestą. Supilkite jį ant sausainių, pagamintų iš Bundto, ir kepkite juos 30–40 minučių 350 laipsnių pagal Celsijų temperatūroje. Tada penkias minutes atvėsinkite duoną keptuvėje, apverskite ir ištraukite, kad gautumėte gerą skonį.

Visą receptą galite rasti čia. Taip pat yra daug kitų versijų, įskaitant a moliūgų pyrago įkvėptas ir kitas, kuris apima klevų pekano riešutų skonio. Tai karamelinė obuolių beždžionė duona, visų pirma, vadina mūsų vardus.

Skelbimas