Kaip prižiūrėti bambuko pjaustymo lentas
Dėl smulkių bambuko grūdelių ir kietumo, jis idealiai tinka pjaustyti lentas.
Vaizdo kreditas: „ffolas“ / „iStock“ / „Getty Images“
Bambukas yra „viskas“ žolė - naudojama grindims, baldams, virtuvės reikmenims ir patvarioms, patrauklioms pjaustymo lentoms. Tvirtas, sumedėjęs bambuko pluoštas yra tvarus; augalai subręsta per porą metų, skirtingai nuo kietmedžio medžių, kuriems pakeisti reikia dešimtmečių. Bambuko pjaustymo lenta yra investicija, reikalaujanti labai mažai priežiūros, tačiau yra dalykų, kuriuos galite padaryti, kad prailgintumėte lentos tarnavimo laiką ir gerą išvaizdą.
Laikykite jį švarų
Bambuko tankus grūdas ir kietumas padarykite tai viena saugiausių pjaustymo lentų, kokią galite naudoti. Įbrėžimai iš peilių ir reakcija į vandenį bei garus sukuria įdubimus ir mikroskopinius įtrūkimus pjaustymo lentose, kur gali augti bakterijos. Nors bambukas yra natūraliai atsparus randams ir lengvai nesugeria vandens, jis yra pluoštas, todėl jį reikia valyti ir prižiūrėti kuo mažiau. Po naudojimo nuplaukite lentą šiltu arba
karštas vanduo ir muilas ir nuplaukite. Nuvalykite vandenį ir leiskite lentai išdžiūti. Norėdami sunaikinti bakterijas, išvalykite labai praskiestu 1 šaukšto tirpalu baliklis į galoną vandens, ir tada nuplaukite.Venkite mašinų
Nedėkite bambuko pjaustymo lentos į indaplovę. Dėl nuolatinio vandens ir karščio jis gali deformuotis ar įtrūkti. Ir laikykite jį nuo mikrobangų krosnelės. Nėra jokios priežasties paryškinti plokštės pluoštą, jį veikiant daug šilumos, greitai džiūstant ir įtrūkus. Reguliarus skalbimas ir priežiūra sunaikins arba slopins bakterijas. Neatremkite karšto puodo ant lentos, nebent norite rizikuoti nudegimo ženklu, kuris turės būti nušlifuotas.
Alyvuotas ir sugadintas
Apsaugokite bambuko lentos pluoštus nuo išdžiūvimo lengva danga maistinis mineralinis aliejus. Maistinis aliejus yra saugus naftos produkto išgavimas, jį galite pigiai rasti vaistinėje. Prieš pirmą kartą naudojant lentą, lengvai trinamas su aliejumi ir atnaujinamas, kai paviršius pradeda atrodyti sausas ar susidėvėjęs, todėl plokštė yra geros formos. Nenaudokite maistinių aliejų, tokių kaip augalinis ir alyvuogių aliejus - jie greitai sudygs ir greičiau augs, nei slopins bakterijas jūsų pjaustymo lentoje.
Atskiri ir saugesni
Bet koks pjaustymo lentų saugus protokolas Neatskirkite mėsos ir žuvies pjaustymo mėsos ir daržovių bei duonos mėsos. Mėsoje esančios salmonelių bakterijos gali prasiskverbti į mikroskopinius mėšlus ir įtrūkimus lentoje ir būti perneštos į jūsų šiltnamio pomidorus, kai pjaustysite salotas. Nerizikuokite. Laikykite atskiras lentas ir laikykitės saugaus valymo būdų, kad apsaugotumėte save ir tuos, kuriuos maitinate.
Šlapias ir deformuotas
Norėdami pinti bambuko pjaustymo lentą, reikia daug darbo, tačiau tai įmanoma. Nėra garantuoto metodo, kaip apversti išlenktą pjaustymo lentą, tačiau galite išbandyti triuką, kuris gali būti naudingas medinėms lentoms. Kruopščiai pamirkykite lentą panardindamas jį į šiltą ar karštą vandenį į kriauklę. Padėkite jį ant visiškai lygaus paviršiaus, ant kurio viršuje yra plokščia lenta, ir labai paspauskite lentą. Tai gali padaryti laisvi svoriai, akmenys, plytos ar didelė krūva knygų, tačiau svoris turi būti tikrai sunkus. Palikite pjaustymo lentą, kad ji vėl susiformuotų, kai išdžiūsta. Ir tada laikykite jį ne indaplovėje.