Kur laikyti maistą šaldytuve

Kai dedate bakalėjos produktus į šaldytuvą, ar turite specialią sistemą, ar tiesiog dedate prekes ten, kur jos tilps? Pasak registruotos dietologės Judy Barbe, autoriusJūsų 6 savaičių LiveBest vadovas, geriausia turėti planą, nes tam tikros šaldytuvo vietos yra skirtos tam tikriems maisto produktams.

Šaldytuvo gale ir apačioje, kur šalčiausia, turėtumėte laikyti patį trapiausią maistą (dar žinomą kaip maistas, kurį norite laikyti kuo labiau konservuotą). Tai apima žalią mėsą, paukštieną ir žuvį, kurios visos turėtų būti laikomos atskirame dėkle, kad būtų išvengta užteršimo, ir pieno produktai.

Kalbant apie šaldytuvo priekį, Barbe sako: „Didžiausias šaldytuvo šilumos šaltinis yra šiltas oras, kuris veržiasi kiekvieną kartą atidarius duris. Su Turėdami tai omenyje, maistą ir gėrimus, kuriuos planuojate vartoti kuo greičiau, norėsite sudėti į šaldytuvo priekį, pvz., likučius ar gėrimus, kuriuos geriate ant šaldytuvo. kasdien. Tai taip pat naudinga idėja, jei norite priminti sau valgyti tam tikrą maistą, kuris netrukus suges, todėl bus mažiau atliekų.

Kadangi kiaušiniai yra maistas, kurį norisi kuo labiau atšaldyti, o dauguma žmonių juos vartoja dažnai, jiems tinkamiausia vieta yra vienos iš šaldytuvo lentynų centras. Barbe taip pat rekomenduoja kiaušinius laikyti originalioje dėžutėje, nes tai apsaugo juos nuo kitų šaldytuve esančių kvapų ir skonių. Be to, tai primins, kada baigsis kiaušinių galiojimo laikas!

Taip pat norėsite būti išrankūs, ką laikyti stalčiuose šaldytuvo apačioje. Tai paaiškina, kodėl kai kuriuose šaldytuvuose netgi yra šių skyrių etiketės, pvz., „mėsa“ arba „daržovės“. Barbe sako, kad turėtum sekti vadovaukitės šiomis instrukcijomis arba sukurkite savo šaldytuvo dugno zonas tam tikriems maisto produktams: „Įdėkite mėsą į mėsos stalčių arba galinį dugną. lentyna. Sūris patenka į sūrio sritįo vaisiai ir daržovės patenka į traškesnius stalčius.

Atrodo pakankamai paprasta, bet Barbe priduria, kad jei jūsų šaldytuvo stalčiuose yra svirtys drėgmei valdyti, turėtumėte jas naudoti. „Salotos, špinatai ir kiti žalumynai, kurie ilgiau išsilaiko didelės drėgmės stalčiuje“, – aiškina ji. „Laikant uždarytą orlaidę, stalčiuje sulaikoma drėgmė, todėl žalumynai ilgiau išlieka švieži. Žalieji nori šiek tiek drėgmės, tik ne per daug. Jie geriausiai laikosi, jei yra išvalyti ir išdžiovinti.

Kita vertus, mažai drėgmės stalčiuje su atidaryta ventiliacijos anga norėsite laikyti produktus, kurie nėra jautrūs drėgmės praradimui. Pavyzdžiui, obuoliai, avokadai, prinokę bananai, mangai, kriaušės ir kaulavaisiai, pavyzdžiui, abrikosai, nektarinai, persikai ir slyvos.

Galiausiai ant šaldytuvo durelių atspėjote – turėtumėte laikyti savo pagardus ir padažus. Kadangi šie produktai dažniausiai turi konservantų kaip juose esantis cukrus ir druska, jų drastiškai nepaveiks joks šiltas oras, kuris veržiasi atidarius šaldytuvą.

Turėdami šią informaciją kaip savo vadovą, jūs taip pat galite turėti tvarkingą šaldytuvą, vertą „TikTok“ vaizdo įrašo.