Atgaivinkite suvytusias salotas

Maisto švaistymas yra didžiulė problema visame pasaulyje. Pagal Maitinti Ameriką, maždaug 40 % visų bilietų Jungtinėse Valstijose yra iššvaistomi – tai prilygsta 130 milijardų patiekalų. Vis daugiau atliekų, patenkančių į sąvartynus, su kiekviena diena daro vis didesnį poveikį klimato kaitai. Net ir su visomis šiukšlėmis įvertintas kad 828 mln. žmonių kenčia nuo bado. Tačiau yra tam tikrų žingsnių, kurių kiekvienas galime imtis individualiai, kad kovotume su tokia rimta grėsme mūsų pasauliui.

TikToker @thegreenhub1 yra apie gyvenimą be atliekų ir nusprendė pasidalinti keliais patarimais, kaip ilgiau išsilaikyti jau turimo maisto. Produkcija paprastai yra didelis kaltininkas, nes vaisiai ir daržovės greitai genda, ypač žalumynai, tačiau tai gali išlaikyti jūsų produktus šviežią iki savaitės ilgiau.

Pasak kūrėjo, tereikia žalumynus sudėti į drėgną vietą gaminti maišelį arba apvyniokite juos drėgnu rankšluosčiu. Sudėkite žalumynus į šaldytuvo daržovių stalčių ir jie greitai sutirštės.

„TikToker“ taip pat demonstruoja raudoną papriką, kuri šiek tiek susiraukšlėja, todėl jie nusprendžia ją paskrudinti su česnaku, kad susidarytų panirimas. Dar vienas puikus būdas kovoti su švaistymu yra virti žalias daržoves, kai jos pradeda gesti. Kai kurie komentatoriai netgi pasiūlė užšaldyti jūsų produkciją, kad vėliau būtų galima naudoti sriuboms ir padažams.

Šie nedideli pokyčiai labai padės užtikrinti, kad planeta būtų saugi ir sveika – labiau nei jūs manote.