Namų etiketo taisyklės visame pasaulyje

Visame pasaulyje yra daug kultūrų, o kartu su kultūra atsiranda unikalių papročių, pagrįstų istorija, šeimos kilme ir kasdieniu gyvenimu. Nors tyrinėjame viską, ką gali pasiūlyti pasaulis, svarbu atminti, kad ne viskas, ką laikome mandagu Jungtinėse Valstijose, kitose vietose laikoma priimtina. Tiesą sakant, etiketas įvairiose šalyse gali labai skirtis, nes gali būti daug neišsakytų taisyklių, apie kurias anksčiau net nepagalvojote.

Surinkome keletą įpročių iš kitų kultūrų, į kuriuos reikia atsiminti bendraudami namuose, ir netgi gavome tam tikros informacijos iš kelių šios srities ekspertų. Taip pat svarbu atsiminti, kad norint susipažinti su kitomis tradicijomis, nereikia keliauti į užsienį.

„Nors tai yra papročiai, kurių laikomasi daugumoje šalių, galime bendrauti su asmenimis, kurie čia laikosi tų pačių papročių. Elaine Swann, gyvenimo būdo ir etiketo ekspertas, pasakoja Hunker. „Net kai lankome žmones jų namuose čia, Jungtinėse Valstijose, galime tiesiog būti dėmesingi ir gerbti jų papročius.

1. Valgymas dešine ranka

Valgymo etiketas tikriausiai yra vienas iš pirmųjų dalykų, kuris ateina į galvą galvojant apie kultūrinius įpročius, juolab kad daugelis bendravimo namuose yra susiję su maistu. Pavyzdžiui, Indijoje kai kuriems patiekalams gaminti naudojami indai, tačiau daugelis daiktų yra skirti valgyti rankomis, ypač dešine ranka. Indijos kultūroje kairė ranka laikoma „nešvaria“, todėl valgant ji turėtų likti nepaliesta Kultūros kelionė.

„Aiškus skirtumas, ypač tinklo renginiuose, yra tas, kad žmonėms liepiama valgyti kaire ranka, kad būtų švari dešinė ranka, su kuria būtų galima pakratyti“, – aiškina Swann. „To nebūtų, nesvarbu, ar Indijoje, ar [kai] bendraujama su [Jungtinėse Valstijose] gyvenančiu asmeniu, kuris gali būti iš Indijos paveldo.

2. Spjaudymas

Galima manyti, kad spjaudymas yra universalus ne-ne, bet taip nėra. Kaip pasakojo ‌Nigerijos globėjas‌, Kenijos masajų gentyje ir šiaurinėje Tanzanijoje spjaudymas reiškia, kad jūs laiminate žmogų ir yra didžiausios pagarbos ženklas. Genties žmonės taip pat gali spjaudytis, norėdami palinkėti sėkmės naujagimiui ar pasveikinti nuotaką.

3. Slampinėja

Prie amerikietiško stalo kelti bet kokį triukšmą gali būti nemalonu, tačiau kitose kultūrose tai gali būti ženklas, kad jums patinka maistas.

„Japonijoje valgant sriubą ir makaronus slampinėti yra mandagu ir parodomas dėkingumas virėjui“, – sako. Sharon Schweitzer, JD, kultūros ir etiketo ekspertas, bestselerių autorius ‌Patekimas į Aziją‌, ir narys Keliautojų šimtmečio klubas.

4. Sakydamas „ačiū“

Pasakyti „ačiū“ po to, kai kas nors jums patiekia maistą Jungtinėse Amerikos Valstijose, yra neprotinga, o jūsų dėkingumo nepripažinimas laikomas itin nemandagu. Tačiau kitose šalyse taip nėra.

„Indijoje venkite sakyti „ačiū“ savo šeimininkui vakarienės pabaigoje“, – sako Schweitzeris. „Tai laikoma mokėjimo forma. Atsiliepkite pakviesdami ją ar jį vakarienės." Užuot laikomi lygiaverčiais, jie gali suprasti jūsų dėkingumą kaip virėjo vaidmenį už jus. Geriausia jaustis patogiai teikiant vienas kitam paslaugas.

5. Lėkštės valymas

Nors lėkštės valymas gali būti ženklas, kad jums patiko valgis, kai kuriose kitose šalyse, ypač Kinijoje, tai laikoma įžeidžiančiu. Pagal AsianCustoms.eu, palikdami lėkštėje šiek tiek maisto, šeimininkui reiškia, kad esate sotus.

„Lėkštės nevalymas reiškia, kad šeimininkas turi pakankamai informacijos“, – sako Swann. Pabaigę visus kąsnelius lėkštėje, šeimininkas gali sugėdinti, nes jis gali pasijusti taip, lyg jums būtų nepakankamai padavęs.

6. Pasiūlymų atsisakymas

Pasak Swann, nepagarbos ženklas visoje Azijoje ir Artimuosiuose Rytuose yra vandens, kavos ar maisto atsisakymas. Galbūt nesate ištroškęs, o gal negalite valgyti tam tikro maisto dėl mitybos apribojimų (pvz., vegetarizmo) ar alergijos. Jei taip yra, Swann siūlo atkreipti dėmesį į savo formuluotę ir iš anksto ištirti, ką žmonės valgo ar geria kaip tam tikro paveldo dalį. Ji taip pat rekomenduoja kaip alternatyvą prašyti daugiau kažko kito, kad neįžeistumėte šeimininko.

7. Antrosios pagalbos priėmimas

„Graikijoje šeimininkai primygtinai siūlo valgytojams nuo dviejų iki trijų porcijų maisto“, – sako Schweitzeris. „Svečiai turėtų priimti kaip komplimentą šeimininkui“. Šeimininkai graikai tvirtins, kad imsite tai, kas duota, net jei nesate alkanas. Nepriimdami pasiūlymo galite netyčia įžeisti šeimininką, anot Kultūros atlasas. Kad išvengtumėte bet kokio nesusikalbėjimo, jei jums bus patiekta antroji krūva maisto, tiesiog padėkokite.

8. Valgymas rankomis

Čilėje nemandagu valgyti rankomis, net su maistu, kurį įprastai valgytumėte pirštais. „Nenaudokite rankų valgydami maistą, įskaitant gruzdintas bulvytes ar picą, nes tai laikoma netinkama būkle“, – aiškina Schweitzeris. Pagal Kultūros atlasas, taip pat tradicinė valgio metu visą laiką laikyti rankas virš stalo.

9. Laikas

Laikas skiriasi visame pasaulyje, ir nuoširdžiai galime teigti, kad jis skiriasi pagal pašto kodus. Kalbant apie kultūrinius skirtumus, kaip pasakojo Swann, greitas atvykimas yra profesionalumo ženklas tokiose šalyse kaip Indija ir Kinija, o Lotynų Amerikos šalyse laikas yra šiek tiek laisvesnis. Tokioje vietoje kaip Venesuela, iš tikrųjų įprasta atvykti kelias minutes vėluoti, nes atvykimas laiku yra godumo požymis.

10. Pakreipkite sriubos dubenį

Kaip paaiškino Toli, valgydami sriubą Jungtinėje Karalystėje, pakreipkite ir dubenį, ir šaukštą nuo savęs, o tada gurkšnokite nuo indo šono, kai jis pasiekia burną. Tiesiog nepamirškite to daryti atsargiai, kad karštais skysčiais neišsilietų ant kelių.

11. Prašo sūrio

Valgant itališką maistą Jungtinėse Amerikos Valstijose, normalu, kad ant stalo matote parmezano sūrį, kuriuo galite pabarstyti makaronus ar picą. Tačiau to nepamatysite Italijoje ir, anot, tikrai neturėtumėte to prašyti Pabegti.

„Italijoje venkite prašyti papildomo sūrio, ypač parmezano, nebent jis būtų siūlomas“, – sako Schweitzeris. „Daugelis itališkų patiekalų gaminami su pecorino ir nebus skanūs su įvairiais sūriais. Prašyti sūrio ant jūros gėrybių yra įžeidimas. Jei nesiūlo, neklauskite“.