Pušų kankorėžių uogienė yra dalykas – ir „TikTok“ ji populiarėja

Nėra nieko panašaus į „TikTok“ maisto tendenciją, kuri priverstų mus elgtis dvigubai. Įspūdingi pavyzdžiai yra makaronų traškučiai, rožinis padažas ir žavi (bet šiurkšti) balzaminio acto soda. Visai neseniai programėlę užvaldė kankorėžių uogienė, o žmonės suintrigavo.

Jei užaugote JAV, kankorėžių uogienės sąvoka gali atrodyti keista. Tačiau tai iš tikrųjų yra tradicinis pagardas kai kuriose pasaulio dalyse, ypač Gruzijoje ir Rusijoje. Atlas Obscura. Nuoviras taip pat yra labiau sirupas, o ne tirštas ar stambus džemas, nors jame yra ir tikrų mini kankorėžių, kuriuos taip pat galima valgyti.

Nepaisant to, kankorėžių uogienė nėra visiškai nauja, nors dauguma „TikToker“ apie tai girdi tik pirmą kartą. Praeitą mėnesį, @sooziethefoodie pasidalijo rusiško prekės ženklo kankorėžių uogiene, o vaizdo įrašas iki šiol sulaukė 3,4 milijono peržiūrų (ir vis daugėja).

Taigi, koks yra kankorėžių uogienės skonis? „Sirupo skonis tiesiog labai saldus, o kankorėžių skonis primena Kalėdas“, – sako @sooziethefoodie. Taip pat teigiama, kad jo skonis panašus į irisą, taip pat „mistiškas vidurnakčio miškas su paslaptimi ir cukrumi“, – teigia @alexisnikole svetainėje TikTok.

Toje pastaboje @alexisnikole pasidalino a kankorėžių uogienės receptas 2021 m., todėl tikrai norėsite tai patikrinti. TikTok jie paaiškina, kokių rūšių kankorėžius naudoti ir kaip paruošti uogienę. Kuo daugiau žinai!

Kur nusipirkti kankorėžių uogienės:

Jei domitės kankorėžių uogienėmis, bet nenorite gamintis patys, galite jos rasti tam tikrose parduotuvėse. Tiksliau, jį galima įsigyti Rusijos, Rytų Europos ar tarptautiniuose prekybos centruose. Kai kurie Etsy pardavėjai taip pat siūlo naminė kankorėžių uogienė, o tai gana šaunu.