10 labiausiai švaistomų maisto produktų Amerikoje

Amerikos maisto švaistymo problema nėra jokia naujiena. Mes jau seniai kovojome su švaistoma praktika, įpročiais ir sistemomis šioje šalyje, ir kova tęsiasi. Pagal Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas, kasmet išmeta stulbinančiai 30–40 % viso maisto atsargų Amerikoje. Tai daugiau nei 100 milijardų svarų maisto ir 161 milijardo dolerių vertės.

Žinoma, yra tam tikrų maisto produktų, kuriuos laikyti sunkiau nei kitus, ir jie galiausiai dominuoja sąvartynuose. Kiekvienas, turintis virtuvę, tikriausiai jau žino, kas tai gali būti, bet a nauja apklausa Rinkos tyrimų bendrovės „OnePoll“ ir „HelloFresh“ patiekalų rinkinius gaminančios bendrovės atliekami spėliojimai atima spėliones.

Apklausus 2000 suaugusiųjų, gauti rezultatai ir jie atskleidžia 10 labiausiai švaistomų maisto produktų Amerikoje:

1. Salotos
2. Bananai
3. Pienas
4. Obuoliai
5. duona
6. Avokadas
7. Deli gaminiai
8. Kiaušiniai
9. Mėsa
10. Morkos

Ar čia netikėtumų? Pirmieji trys sumuojasi, o salotos per naktį tampa gleivingos ir nepatinka; bananai akimirksniu iš žalių virsta strazdanuotais ir rudais; ir pienas, na, yra pienas. Kai kurie kiti toliau sąraše esantys gali būti kiek netikėtesni. Kiaušiniai? Morkos? Sakyk, kad taip nėra! Laimei, yra keletas patarimų ir gudrybių, kaip išlaikyti tam tikrus maisto produktus šviežius ilgesnį laiką ir galiausiai sumažinti maisto švaistymą.

Kaip išvengti maisto švaistymo

TikToker Kira Simpson turi įrankį, kuris padeda atgaivinti suvytusias salotas, kad jos atgytų, o jums tereikia produktų maišelio arba rankšluosčio ir šaldytuvo daržovių stalčiaus.

Atidesnis ir strategiškesnis tam tikrų maisto produktų laikymo vieta šaldytuve taip pat gali padėti sumažinti atliekų kiekį. Dietologė ir autorė Judy Barbe tiksliai pasakoja Hunkeriui kur laikyti maistą šaldytuve kad ilgiau išsilaikytų.

Tinkamų įrankių naudojimas taip pat yra labai svarbus norint pailginti maisto tarnavimo laiką ir sumažinti atliekų kiekį. Čia yra suskirstymas geriausi maisto saugojimo elementai kurie gali padėti pailginti jūsų maisto produktų ilgaamžiškumą.

‌(h/t: Valgyk tai, o ne tai!)‌