Kaip išplakti kiaušinius vandenyje

Jei valgote kiaušinius, tikriausiai pastebėjote, kad yra begalė būdų, kaip gaminti pagrindinį maistą. Vienas populiarus būdas yra brakonieriauti juos vandenyje... bet ar kada nors bandėtekrapštymasisvietoj jų į vandenį?

Per Visiškai Bomba, aptikome „TikTok“ vaizdo įrašą, kuriame demonstruojama technika. Tiesiog dubenyje išplakite kiaušinius, užvirkite puodą su vandeniu, tada supilkite kiaušinius į puodą. Po kelių minučių kiaušiniai taps purūs ir minkšti, kuriuos galėsite ištraukti iš puodo.

Iš pirmo žvilgsnio technika gali atrodyti keistai, tačiau ji turi daug prasmės. Pirmiausia vanduo užtikrina, kad paruošti kiaušiniai nebūtų sausi ar perkepti. Tai taip pat panaši į kiaušinių lašų sriubą, kai karštame skystyje verdami išplakti kiaušiniai.

BTW, galbūt norėsite naudoti kiaurasamtį, kad pašalintumėte vandenyje išvirtą kiaušinienė. Taip bus apribota drėgmė ant kiaušinių ir išvengta šlapių pusryčių.

Matome, kad šis triukas naudingas gaminant kiaušinienę, kai baigiasi sviestas ar aliejus. Kuo daugiau žinai!

Kiti kiaušinių kepimo būdai:

Ar žinojote, kad galima padaryti a idealiai apvalus kiaušinis naudojant svogūnų žiedą? Tai naudinga, jei ruošiate pusryčių sumuštinius su angliškais bandelėmis ir norite, kad kiaušiniai neišsilietų per kraštus.

Jei norite sutaupyti laiko pusryčiams, išbandykite tai masono stiklainio omleto idėja. Tai apima stiklinių indelių sutepimą ir omleto ingredientų, pvz., daržovių ir plaktų kiaušinių, pridėjimą. Kai būsite pasiruošę valgyti, tiesiog pusantros minutės indelį krosnelėje įkaitinkite mikrobangų krosnelėje arba išmeskite turinį į keptuvę.

Galiausiai, jei reikia paruošti daug kietai virtų kiaušinių, pabandykite sumušti kiaušinius į kepimo formą ir kepti orkaitėje. Tai yra didžiausia kiaušinių nulaužimas be žievelės didelėms kiaušinių salotų partijoms.