Šioje 5 sudedamųjų dalių duonoje yra prieštaringai vertinamų ingredientų

Kartkartėmis socialiniuose tinkluose bangas kelia iš pažiūros „normalus“ maistas. Taip yra su varškės sūriu, vienu iš tų prieštaringų maisto produktų, kuriuos žmonės (tikrai) mėgsta arba (tikrai) nekenčia.

Tačiau per pastaruosius kelis mėnesius atrodo, kad žmonės tuo užsiėmė. Ingredientas buvo pateiktas daugybėje patiekalų, įskaitant kiaušinienė, bulvių košė, Ir netgi valgomų sausainių tešla ir ledai. O dabar, panašu, į sąrašą galima įtraukti varškės duoną.

Duona, kuria neseniai pasidalijo Karolina Gelen „TikTok“ reikalauja tik penkių ingredientų. Jis taip pat apibūdinamas kaip „švelnus ir purus“, todėl galite būti tikri, kad tai atkreipė mūsų dėmesį.

Norėdami pagaminti varškės duoną, Gelen sujungia varškę ir kiaušinių baltymus iki vientisos masės. Šis mišinys, pasak Geleno, padarys gatavą gaminį panašų į brioche arba pieno duoną.

Tada varškės ir kiaušinio baltymo derinys sumaišomas su mielėmis, miltais ir druska, kad gautųsi tešla. Šiek tiek patraukus ir iškepus orkaitėje, tešla pavirs skania daug baltymų turinčia duona.

„TikTok“ Geleno pasekėjai vartojo receptą. Vienas žmogus pasiūlė iš duonos gaminti prancūziškus skrebučius, kurie skamba nuostabiai.

Norėdami gauti visą varškės receptą, peržiūrėkite Gelen mokymo programą Substack.

Kiti varškės duonos receptai:

Jei jums patinka varškės duonos idėja, jums bus malonu žinoti, kad yra daug būdų ją gaminti.

Pavyzdžiui, galite pagaminti varškės bandelės naudojant panašius ingredientus. Stebėjome šį receptą Momsdish, kuriam pasiruošti užtrunka vos 15 minučių. Recepte taip pat reikalaujama vanilės ekstrakto, tačiau galite jo praleisti, jei bandeles norite naudoti su pikantiškais ingredientais.

Taip pat galite pagaminti varškės bananų duona, Rachel Mansfield receptas, kuris mums patinka. Jis pagamintas iš migdolų miltų, todėl jame taip pat nėra glitimo.