Vyšnia vs. Vynuogių pomidorai: kaip juos atskirti

Kalbant apie pomidorus, pasaulis platus – tiksliau, daugiau nei 10 000 skirtingų veislių. Tačiau dauguma mūsų komandos buvo šokiruoti, kai sužinojome, kad vyšniniai ir vynuoginiai pomidorai iš tikrųjų nėra tas pats dalykas.

Prireikė a vaizdo įrašą sukūrė šefė Elena Besser kad galėtume net pagalvoti apie šį plačiai paplitusią klaidingą nuomonę. Mums pasisekė, jame paaiškinami pagrindiniai skirtumai tarp mažyčių pomidorų ir būtent į ką turėtumėte atkreipti dėmesį turguje.

Vynuogių pomidorai dažnai tragiškai painiojami su saldesniu, sultingesniu pusbroliu: vyšnių veisle. Vynuoginis pomidoras yra aukštesnis ir plonesnės formos, su storesne oda ir „mėsingesniu“ interjeru. Vyšninis pomidoras yra tobulai apvalus (kaip vyšninis) su plonesne odele ir sultingesniu vidumi, kuris trykšta saldumu. Bessero žodžiais tariant, „tai daug skaniau“.

Tačiau ne visi šiuo klausimu sutiko su šefu. Labiausiai patikęs vaizdo įrašo komentaras iš tikrųjų sako: "Ooo, man labiau patinka vynuoginiai pomidorai, nes jie tvirtesni ir mažiau vandeningi!" Atrodo, teks patiems pasidaryti skonio testą.